北海道の札幌旅行・おすすめの観光スポット31選！王道から人気グルメもご紹介

「札幌らーめん共和国」は、2004年にオープンした、北海道グルメの王道「札幌ラーメン」を中心に、北海道内のラーメンの名店が8店舗並ぶ、ラーメンのテーマパークです。

北海道のラーメンの特徴は、スープが冷めにくいようにラードが浮いていて、固めのちぢれ麺を使用し、スープの味は濃いめになっています。スープは豚骨ベースで、「ラーメン」という名称は、北海道で生まれたと言われています。

出店している8店舗は、定期的に入れ替わり、今までにもたくさんの北海道の名店が出店していました。美味しい北海道の有名ラーメンを札幌で味わえる、旅行客に人気のスポットです。

「サッポロビール博物館」は、北海道遺産に指定された建物にある、日本で唯一のビール博物館です。建物だけでもとても価値のある、美しい景観です。

博物館内では、有料のプレミアムツアーへの申し込みで、明治時代から現在の「サッポロビール」になるまでの歴史を知ることができ、そしてツアーの最後には博物館限定の復刻ビールを飲むことが出来る、ビール好きには堪らないツアーです。

併設の「サッポロビール園」では、レトロな歴史的建造物の中で「ジンギスカン」や北海道グルメの数々を味わえます。キンキンに冷えたビールと一緒に楽しんでみてください。

「千歳鶴酒ミュージアム」は、札幌の地酒「千歳鶴」の歴史と文化を発信するために作られました。味噌醤油蔵の古材を利用していて、レトロで歴史を感じられる建物です。

ミュージアム内には、酒造りの歴史が分かる展示や、試飲コーナーがあり、訪れる人を楽しませています。そして、地下150mから汲み上げる、酒造りの命ともいえる「仕込み水」を飲むことも出来ます。

「千歳鶴」のお酒などを買うことが出来るショップや、「お休み処」では、「酒かすソフトクリーム」が食べられたりと、お酒好きにはおすすめの観光スポットです。

「札幌中央卸売市場」は、場外・場内と分かれていて、場内では、登録業者のみがせりで買い付けが出来、その様子を見学することが出来ます。場外では、旅行客などの一般の人が新鮮な魚介や野菜などを買うことが出来ます。

場外には、鮮魚を使ったグルメを楽しめるお店がたくさんあり、旅行客に大人気です。鮮魚たっぷりの「海鮮丼」や「寿司」「スープカレー」など、北海道ならではのグルメがたくさん食べられます。

また、場外市場で買った新鮮な海鮮などは、お土産として送ることが出来るので、家族や大切な人へのお土産を買うのもおすすめです。

「道産食彩HUGイート」は、北海道産の食材を使用した料理を提供する飲食店が集まる、昼から夜まで楽しめるグルメスポットです。

「寿司」や「海鮮の炭火焼き」「豚丼」などのさまざまな美味しいグルメを楽しめます。夜は居酒屋のように、お酒と美味しいグルメを満喫出来ます。

併設の「HUGマート」では、北海道の食材や加工品、お土産などがたくさん並び、お土産のショッピングが出来ます。グルメとショッピングが一度に楽しめるおすすめの観光スポットです。

「二条市場」は、札幌の市街地から徒歩圏内にあり、観光しやすいと旅行者に人気の市場です。海の幸、山の幸などたくさんの北海道の食材が並びます。