勝沼でワイナリー巡りにチャレンジ！見学可能なおすすめの施設は？

ブドウ畑に囲まれている「フジッコワイナリー株式会社」は、レンガ造りのワイナリーであり、風情を感じられるおすすめの穴場ワイナリーです。誕生から56年という歴史がはじまったばかりのワイナリーではありますが、ブドウとまっすぐに向き合いこだわりのワインを作っています。

ワイナリー内の工場見学をする事ができ、仕込みから発酵、ビン詰めまでの過程を係員の方が丁寧に説明して下さいます。所要時間はおよそ20分ほどで、気軽にワイナリー見学が行えます。予約も不要となっていますので、是非参加してみて下さい。

テイスティングルームでは、甲府盆地を眺めながら、10種類以上のワインのテイスティングを行えます。併設しているフルーツデザート工場のデザートの試食も可能です。

フジッコワイナリー株式会社にて、ワイナリー見学やワインのテイスティング、小さいお子様やドライバーの方にも人気のデザートの試食を楽しみましょう。

勝沼のワイナリーでは、工場見学やテイスティングの他にも様々な体験をする事ができるワイナリーもあります。小さいお子様連れの方にも人気の、ユニークな体験ができるワイナリーを紹介していきます。

味わう、体験する、思い出を残すをテーマとしたワイナリーツアーを開催している「白百合醸造」は、とても人気の高いワイナリーです。白百合醸造のワイナリーは、ワイン初心者の方からワインの知識が豊富な方まで楽しむ事ができます。

白百合醸造では、ボトル詰めやブドウ踏み体験など思い出に残るアクティビティがたくさんあります。自分の手で生ワインをボトルに詰め、コルクの栓打ちからラベル貼りまで全て自分で行う事ができます。既存のラベルに文字やイラストを入れてオリジナルデザインのものを使用できます。

自分で作ったワインは持ち帰りする事が可能であり、とてもおすすめのアクティビティです。予約は前日の正午まで承っています。

破砕機のなかった時代にブドウを足で踏んで破砕するブドウ踏みは大事な作業でした。ワイン作りの歴史を感じる事のできるブドウ踏み体験も、思い出に残る経験になりますのでとてもおすすめです。年によって開催終了の日にちが変わりますので公式サイトにて確認をしましょう。

ブドウ踏みは期間限定のアクティビティであり、予約は前日の正午までとなっています。是非、白百合醸造にてボトル詰めやブドウ踏みを体験し、楽しい思い出を残しましょう。

勝沼のワイナリーには、ワインと料理を一緒に楽しむ事のできるワイナリーもあります。各料理によって異なるワインが提供されますので、ご自分で料理とワインを楽しむ際の参考にもなります。勝沼でワインと料理を楽しむ事のできるおすすめのワイナリーを紹介していきます。

「シャンモリワイナリー」は、1973年に設立されたワイナリーです。江戸時代から醸造の技術を継承し続け、現在も本格ワインを作るために挑戦を続けています。ワイナリー見学では、樽セラーや製造過程の見学、テイスティングやワインの購入が行えます。

10名以上での見学の場合は、予約が必要となっています。シャンモリワイナリーにて併設されているレストランシャンモリにてブドウ畑を眺めながら絶品の創作料理をワインと味わう事ができます。シャンモリワイナリーのワインを使用したソースも料理に使われています。

ランチメニューやディナーメニューなどがあり、ワインに抜群に合う料理を提供しています。シャンモリワイナリーにてワイナリー見学を楽しんだ後は絶品の料理とワインを味わいましょう。

国内ワイン発祥の地である勝沼には、落ち着いた雰囲気で集中しながら楽しめるワイナリーもあります。勝沼にて集中してワイナリーを巡る事ができる施設を紹介していきます。