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ピザーラが手掛ける宅配パエリア専門サイトが登場!
ピザーラは宅配ピザチェーン店でおなじみですが、実はピザーラでは宅配パエリアチェーン店も手掛けていて専門サイトが登場中です。ピザーラの姉妹ブランドであるパエリア専門店を活用し、自宅で手軽に本格パエリアを楽しみましょう!
ピザーラが手掛けるパエリア専門店「ビバパエリア」
ピザーラが手掛けるパエリア専門店「ビバパエリア」とはどのようなお店なのでしょうか?ピザーラが手掛ける「ビバパエリア」の特徴をご紹介します。
日本初の宅配パエリアチェーンとしてオープン
ピザーラが手掛ける「ビバパエリア(VIVA Paella)」はピザーラの姉妹ブランドで、2008年5月に日本初の宅配パエリアチェーンとしてオープンし、2022年5月に14周年を迎えました。
パエリアとはスペイン東部に位置するバレンシア地方発祥の人気料理で、底の浅い平らなパエリア鍋を使ってジャバニカ米と魚介類・肉・野菜といったたくさんの具材を一緒に炊き込むご飯です。
ジャバニカ米はバレンシア地方を主な産地とし、日本米より粘り気が少なく一粒のサイズが大きいという特徴があります。ただしジャバニカ米は生産量が少なく珍しい品種なので、国内ではほとんど出回っていません。そのため多くの日本人にとってはなじみのない米と言っていいでしょう。
日本人好みのパエリアを提供
ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」では日本人に深くなじんでいる国産米を使用し、スペイン料理という新たな食文化を通じて日本人好みのパエリアを提供しています。
ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」は本場スペインの味を再現しながらも、日本人好みにアレンジしたメニューが自慢のお店と言えるでしょう。
美味しいと口コミで評判に
ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」のパエリアは、大変美味しいと口コミで評判になっています。宅配でありながら本格的な味わいですし、自分で作るのがなかなか難しいパエリアを自宅で手軽に食べられるというのは嬉しい限りです。
またパエリアはホームパーティーやおもてなし料理としても珍しいため、ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」の料理をテーブルに並べるだけで、その場の雰囲気を一段と盛り上げてくれるでしょう。
ピザーラが手掛ける「ビバパエリア」の魅力
ピザーラが手掛ける「ビバパエリア」の人気の秘密はどこにあるのでしょうか?ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」の魅力4選をご紹介します。
旨みが凝縮したスープ
ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」の魅力1つ目は、旨味が凝縮した最高に美味しいスープです。ビバパエリアがこだわり抜いたスープは数種類準備され、メニューに合わせて使用しています。
そのためパエリアの種類によって味わいが全く異なるのに、それぞれが抜群のバランスでまとまっているのです。
例えばエビ・ホタテ・あさりといった魚介の旨味がギュッと詰まった「シーフードスープ」や、牛肉と香味野菜を炒め合わせてじっくり煮込んだ「ビーフソテースープ」といったラインナップになっています。
出来立てあつあつが食べられる
ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」の魅力2つ目は、出来立てあつあつが食べられることです。ビバパエリアでは専用ボックスと90℃のアルミ製保温プレートを使って商品を届けているため、出来たての一番美味しい状態のパエリアが届きます。
また保温プレートは返却する必要がなく手軽で便利という点も、大きな評判を呼ぶ理由になっているのでしょう。
1皿で2種類のパエリアが楽しめるシリーズも※販売終了
ピザーラの姉妹ブランド「ビバパエリア」では1皿で2種類のパエリアが楽しめるコンボ(COMBO)シリーズがありました。残念ながら2022年8月現在では販売されていないので復活することを期待しましょう!
1つで2つの味を楽しむことはできませんが、ビバパエリアではサラダやアヒージョなどのタパス、定番のポテトやポップコーンシュリンプなどのサイドメニューが豊富なことも魅力の1つです。
▲jouer編集部実食