実食レポ【成城石井】大人のチョコパフェ!ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

実食レポ【成城石井】大人のチョコパフェ!ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

成城石井の自家製スイーツ「ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ」を食べてみました!健康にも良いと言われるハイカカオチョコレートを使用した、体にも嬉しいご褒美デザートです。頑張る大人に是非食べてほしいチョコパルフェ、その美味しさの秘密を探りました。

    記事の目次

    1. 1.大人のチョコパフェ【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ
    2. 2.カップの中に隠し味あり!【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    大人のチョコパフェ【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    ハイカカオチョコレートとは、カカオマスの含有量が多いチョコレートのことです。使用される砂糖やミルクが少なく、チョコのうまみであるカカオの苦みが引き立っています。

    健康効果としては、ポリフェノールを多く含むため、ストレスの緩和や腸内環境の改善が期待されています。ハイカカオチョコレートはまさに日々ストレスと戦う大人のためのチョコレートなのです!

    そんなハイカカオチョコレートを贅沢に使用した、成城石井の「ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ」。チョコとバナナのパフェというとこってりした甘さを想像するかもしれませんが、このスイーツはパフェなのにクリームもチョコもさっぱりとしたクリアな甘さが特徴的です。

    ハイカカオチョコレートを使用したクリーム系のスイーツは、実はあまり見かけません。「チョコは苦めが好きだけど、たまにはしっかりめのチョコデザートが食べたい!」という欲張りな願いを叶えてくれるのがとても嬉しいです!

    【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    それでは成城石井の「ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ」の中身を見ていきます。一番上に載っているのは、バナナチップスと波線型のチョコレートラインがかかったバナナ風味のクリームです。

    【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    まずはパリッと固まったハイカカオクーベルチュールチョコレートラインと、下のバナナクリームを食べてみます。

    「クーベルチュール」とはカカオバターが多く含まれたチョコレートのことで、くちどけの柔らかさが特徴です。一口食べてみると、なめらかなバナナクリームと一緒にハイカカオチョコレートのうまみが口の中で優しく溶けていきました。

    バナナクリームの甘さをきゅっと引き締めてくれるハイカカオチョコレートの苦み、くせになるようなコンビネーションです。

    【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    トッピングされているバナナチップスは、バナナの甘さがギュッと詰まっていてほくほくした食感です。2つしかないのが勿体なくて大切に食べました。

    カップの中に隠し味あり!【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    さらにスプーンでカップの下をすくってみると、バナナクリームの中央から黄色いクリームが出てきました。

    実はこのクリームの正体は、トロピカルフルーツクリーム!使われていたフルーツはバナナだけではなかったのです。

    このトロピカルフルーツクリームが、チョコバナナの優しい甘さに酸味を加えてくれます。言わずもがな、チョコはバナナのようなコクのあるフルーツの他にも、甘酸っぱいフルーツとも相性が抜群です。口の中に残るさっぱり感が、パルフェに飽きのこない美味しさをもたらしています。

    【成城石井】ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ

    チョコバナナクリームとトロピカルフルーツクリームの下は、ビスキュイ生地と最下層のハイカカオクーベルチュールのムースです。

    ビスキュイ生地はしっとりとした口当たりのスポンジケーキです。控えめな甘さですが、パルフェ全体に食べ応えとボリュームを出しています。

    ビスキュイ生地の下が、ハイカカオクーベルチュールのムース。とろっとしていて、まるでなめらか食感のプリンのようです。

    肝心な味は、濃厚なカカオ!甘さが程よくカカオの苦みでまとまっていて、後味すっきりで食べやすいチョコレートムースです。

    ちょっと贅沢な成城石井の「ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ」で大人のスイーツタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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    商品情報

    店名 成城石井
    商品名/購入価格 ハイカカオクーベルチュールのバナナパルフェ/359円(税抜)
    購入エリア 東京
    購入日 2020年4月3日

    川口早紀子
    ライター

    川口早紀子

    都内在住の20代女性ライターです。美味しいものと可愛いものと猫が大好き!トレンドのスイーツはSNSで日々チェックしています。美味しいものは心の癒し♪疲れが和らぐような幸せ気分になれる食べ物をたくさんご紹介します^ ^

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