全国で愛されるベーカリー・ドンクをご紹介！おすすめのパンや店舗の場所は？

「ドンク」とはどんなお店でしょうか。株式会社ドンクは兵庫県神戸市に本社がある製パンメーカーです。1905年創業の老舗パン店で高品質のパンを製造販売するベーカリーです。

3代目の社長が「ドンク」と名付けました。1965年日本で「パンの神様」と呼ばれるレイモン・カルベル氏の弟子であるフィリップ・ビゴ氏の指導のもとフランスパン作りを始めました。

「ドンク」はフィリップ・ビゴ氏の協力で日本初のフランスパンの店を開きました。それ以来ドンクは最高品質のパンを届けたいという想いを引き継いでいます。今では全国にお店を展開するベーカリーとなっています。

「ドンク」はスクラッチベーカリーとして有名です。スクラッチベーカリーとは粉から生地を仕込み成形して焼き上げるまでの全工程を一貫して行う製法です。パン職人が100年の歴史を通じて培った技術で手間ひまかけて仕上げたパンは小麦粉の風味が豊かに感じ取れます。

「ドンク」は日本国内だけでなく海外にまで進出している老舗ベーカリーです。あなたのお近くにも「ドンク」のお店はありますか。今度お近くを通る時にはお店をのぞいてみてはいかがでしょうか。

「ドンク」の日本国内の店舗は100店舗以上あります。北海道から沖縄まで日本全国に展開しています。全国で愛され続けている老舗ベーカリーです。大きなショッピングモールなどで見かけたことがある方も少なくないことでしょう。

「ドンク」は海外にどれくらい進出しているのでしょうか。タイ・シンガポール・上海・台湾・香港の約30店舗です。「ドンク」は日本人だけでなく海外でも愛されているベーカリーであることがわかります。

それでは「ドンク」のおすすめパンをご紹介しましょう。ここでは有名なフランスパン以外のドンク自慢のパンをご紹介します。きっと今度ドンクに行かれたら買ってみたいと思われるに違いありません。

まずご紹介するのは、ドンクの「パン・ド・ミ角」です。ドンクの「パン・ド・ミ」はしっとりしていて口どけが良いのが特徴です。ほんのりとした甘みと香りが自慢の食パンです。

ドンクの「パン・ド・ミ」には「角」と「山」があります。食パンケースに蓋をして焼く角食パンと、蓋をせず山形に膨らませた山形食パンです。

「ドンク」の角食パンは、山形食パンに比べて中身のきめが細かいのが特徴です。もっちりとした食感がありトーストしても食べ応えがあります。「パン・ド・ミ角」はサンドウィッチにすると具材とのバランスが最高でおすすめです。

次にご紹介する「ドンク」の「パネトーネ」をご存じでしょうか。「パネトーネ」はイタリアのミラノでクリスマス用に作られた伝統的な発酵菓子です。今ではイタリア各地で一年中食べることができます。

「ドンク」のパネトーネはイーストを使わずパネトーネ種を使い自然に長時間発酵させています。「ドンク」ではいろいろな種類のドライフルーツをふんだんに使い風味豊かに仕上げています。かなり日持ちしますので長期にわたって楽しむことができます。

「ドンク」のパネトーネはミラノの製法技術を直接習得したものです。イタリアの本場の味を楽しむことができますので特におすすめです。特殊な紙型を直輸入し製造しています。「ドンク」のパネトーネはイタリアの伝統的な味を味わうことができると人気です。ぜひ一度いかがでしょうか。

次にご紹介する「ドンク」自慢のおすすめパンは「クロワッサン」です。「ドンク」の「クロワッサン」は発酵バターをたっぷり使っていますのでバターの風味が豊かに感じられ高級感があります。

「ドンク」の「クロワッサン」は表面がパリパリサクサクで中身はふんわり柔らかなクロワッサンです。クロワッサンの命ともいえる層がきれいに形成されています。「ドンク」のクロワッサンは他店のものに比べると甘さが強めです。

「ドンク」のクロワッサンは少し値段が高めですが満足感のあるパンです。香り豊かなクロワッサンとミルクティーでお洒落な朝食タイムにしてみてはいかがでしょうか。きっと一日を始めるのにふさわしいひとときとなることでしょう。※2022年7月上旬時点、ドンク公式HPの情報より。

「ドンク」のグループブランドの一つに「MiniOne」（ミニワン）があるのをご存じでしょうか。多くの「ドンク」の売り場に併設されています。

1984年に札幌のドンクでミニクロワッサンが発売されたのを機に全国のドンクに広がり販売されるようになりました。2006年6月に「MiniOne」として独自ブランドを立ち上げました。それ以来「ドンク」と並んで大変人気のあるお店になっています。

「MiniOne」では発売当初から愛され続けているミニクロワッサンをはじめたくさんの種類のミニパンを販売しています。日常生活の中で”ホッと一息つける””リラックスした”場所となるようにとの想いが込められています。

「ドンク」のグループブランドの「MiniOne」の特徴は、好きな分だけその場で量り売りしてくれることです。手本となっているのはヨーロッパのマルシェです。お店で焼き上げた焼きたてのミニクロワッサンなどを好きなだけ購入することができます。

「ドンク」のグループブランド「MiniOne」の一番のおすすめ商品は「ミニクロワッサン」です。サックリとした食感でほんのり甘みがあるのが特徴です。「MiniOne」の定番の人気商品となっています。

「ドンク」のグループブランド「MiniOne」のミニクロワッサンは、100g（4～5個くらい）173円（税込）です。お買い物や通勤のついでに気軽の立ち寄ってみてはいかがでしょうか。日常生活の中でホッとした楽しい時間が持てることでしょう。

「ドンク」のグループブランド「MiniOne」の中で大人気なのが「ミニチョコクロワッサン」です。チョコを巻いて焼き上げたココア風味のミニクロワッサンです。

お店では焼きたてのアツアツを購入することができます。中のチョコレートがとろけていてとても美味しいチョコクロワッサンです。ぜひ熱いうちに食べてみましょう。「ミニチョコクロワッサン」は100g（4～5個くらい）200円（税込）です。

「ドンク」のグループブランド「MiniOne」にはミニクロワッサンの他にモチモチ食感のパンや季節限定のパンが揃っています。ぜひ「MiniOne」で日常の中の”ちょっとうれしい”を見つけてください。きっとおやつにぴったりの小さなパンを見つけることができることでしょう。※2022年7月上旬時点、ミニワン公式HPの情報より。

「ドンク」のこだわりが詰まった最高品質のパンを通信販売でも購入できることはご存じでしょうか。お近くに「ドンク」がない場合やお店まで行くことができない場合にとても便利です。

「ドンク」のオンラインショップでは「ドンク」自慢の様々な商品が取り揃えられています。「ドンク」の店舗では販売されていない商品もあります。ぜひ「ドンク」のオンラインショップを活用して美味しいドンク商品をゲットしましょう。

「ドンク」のオンラインショップで販売されているパンは「神戸ザ・トースト」です。フランスパンのような食感の食パンです。フランスパン独特の製法を採用して作られておりトーストするととても美味しい食パンに仕上がっています。

「ドンク」のオンラインショップではその他にもパネトーネやスープ、ジャムなどを扱っています。合計金額が5000円以上（税込）は送料無料です。

「ドンク」の商品はアマゾンでも購入することができます。扱われている商品は「神戸ザ・トースト」や「パネトーネ」の他にコーンクリームスープなど数種類があります。

「ドンク」プロデュースのジャム類やオリーブオイルなど贈り物にぴったりなものもあります。たくさんまとめ買いしたい時などとても便利です。全国どこにでも配送してもらえますのでお近くに「ドンク」がない場合もドンク商品を味わうことができます。

商品により配送料が異なる場合がありますので、よく確認すると良いでしょう。お店まで行かなくても「ドンク」のこだわりを感じることができます。ぜひ活用しましょう。

全国で愛されるベーカリー「ドンク」のご紹介はいかがでしたでしょうか。より安全なパンをより美味しく届けたいというドンクの想いをぜひ味わいましょう。焼きたての香ばしいパンの香りに誘われて「ドンク」に行ってみてください。