新宿でアツアツの水炊きを食べよう！おすすめの老舗で美味しいメニューを堪能

最後にご紹介する「西新宿 今井屋本店」は、新宿駅から徒歩数分の場所に位置する鶏料理の専門店です。秋田県の比内山麓で150日間放し飼いされた比内地鶏の鶏料理を提供しており、肉厚の身とジューシーで歯ごたえのある肉質が美味しいと人気のお店です。新宿での接待にもおすすめです。

西新宿 今井屋本店では比内地鶏を使用した絶品の水炊きを食べられます。比内地鶏の鶏ガラを100％使って作られたスープはコラーゲンたっぷりの白濁したもので、スープだけ味わっても美味しい絶品の水炊きです。鍋には骨離れの良い岩手県産「菜彩鶏（さいさいどり）」が入っています。

水炊きのシメには、雑炊かうどんのどちらか一つを食べられます。水炊きの肉や野菜の旨味が溶け出し、より奥深い味わいになったスープで食べるシメは、また異なる格別な美味しさです。

ここから西新宿 今井屋本店でおすすめのコースとメニューをご紹介します。お店で人気の鶏料理と自慢の水炊きを贅沢に味わえるコースや、秋田県産の比内地鶏を水炊きとは異なる調理法で味わえる豪華なメニューをまとめました。鶏料理の美味しさをたっぷり味わいましょう！

「水炊き鍋と比内地鶏の炭火焼き11品コース」は、西新宿 今井屋本店自慢の水炊きと鶏料理をしっかり食べられるおすすめのコースです。コラーゲンたっぷりの水炊き鍋に合わせて、お店自慢の焼き鳥3種、胸肉のロースト、旬彩たっぷりのレタスサラダが食べられるコースです。

「もも肉の塩焼き」は、水炊きに合わせて楽しみたいおすすめのメニューです。秋田県産・比内地鶏のもも肉を贅沢に使用して天然塩でじっくり焼き上げた一品で、パリッとした皮とジューシーな肉を味わえる一品です。水炊きとはまた異なる鶏肉の美味しさを味わえる、外せない人気メニューです。

以上、新宿で食べられる美味しい水炊き​​​​​料理店のご紹介でした。数々のグルメが集まる聖地・新宿には、老舗の水炊き専門店から新宿一コスパのよい水炊きを楽しめるお店、水炊きと絶品の鶏料理をまとめて味わえるコースを提供するお店があります。新宿で絶品の水炊きと鶏料理を楽しみましょう！