実食！これはもはや専門店の味！ファミマ「バター香る焼きチーズタルト」

ファミリーマートから2021年2月16日に発売された新作スイーツ「バター香る焼きチーズタルト」（税込み178円）が、SNSなどで話題になっているのをご存知でしょうか？

チェックしてみると「専門店レベルのおいしさ！」「パーフェクトな味！」と絶賛の嵐。口コミサイトでも高評価を得ています。

年々コンビニスイーツのクオリティが上がるにつれ、ユーザーの評価も厳しいものになってくる中、こんなに良い評価ばかりの新商品も珍しいのではないでしょうか。俄然、中身が気になってきました。

「バター香る焼きチーズタルト」は、バターをブレンドした生地に、オーストラリア産クリームチーズを使ったフィリングを流し込んで焼き上げています。

ファミマではちょうど昨年の同じ時期に、デザートモンスターシリーズから「焼きチーズタルト」という、そっくりな商品が発売されていましたが、今回はFamima Sweetsからとなっています。いったい、どう違うのでしょうか。

縁飾りをしたタルト生地からあふれそうにぷっくりとしたチーズフィリング。見た目は『BAKE』のチーズタルトのよう。ちょうど大きさも同じくらいでしょうか。最近、このカタチが一般的になりつつあるようです。

半分に切ってみると、白いクリームチーズフィリングがタルトの中にぎゅっと詰まっています。底にはクラッシュしたナッツのような層が敷き詰められているように見えます。

さっそく一口食べてみると、バターの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。焼きたてのタルトと間違うような、その芳ばしさは一口目からもうコンビニスイーツとは思えません。

とっても濃厚なチーズフィリングは、ほど良い酸味と甘みがバランス良く、サクサクとしたクッキーのようなタルト生地とよく合います。

ナッツのザクザク感がアクセント。デザートモンスターシリーズのチーズタルトにはなかった、この一工夫が全体の印象を底上げしてくれ、本格的なチーズタルトに仕上がっていました。

ファミリーマートの「バター香る焼きチーズタルト」は、サイズもお値段もお手頃ながら、芳醇なバターの香りのタルト生地と濃厚なクリームチーズ、そしてナッツの歯ごたえが三位一体となり、専門店で食べるチーズタルトにも勝るとも劣らない深い味わい。

ぱくっと一口食べれば、じんわりと広がるバターの香りと、クリームチーズのコクにうっとり。紅茶や熱々のコーヒーとともに、ちびちび食べたい一品です。