【実食レポ】いちごを味わい尽くすエクレア♡【モンテール】苺ショートケーキのエクレア

洋菓子を中心に手掛けるモンテールでは、冬の時期に旬を迎えるいちごを使ったスイーツが発売されており、今ちまたで注目を集めています。

今回ご紹介するのは、モンテールのいちごスイーツから登場した新商品です。その名は「苺ショートケーキのエクレア」。公式サイトの商品情報によると、「北海道産の生クリームと洋酒を配合したミルククリームといちごペーストを注入し、いちご風味のチョコレートをかけて仕上げたエクレア」とのこと。

パッケージはワインレッドのカラーを背景に苺のショートケーキの写真がプリントされ、ゴールドの雪の結晶が散りばめられており高級感のあるデザインです。

1個当たりのカロリーは183kcal、糖質量は15.5gとなっており、一般的なエクレアと同じくらいの数値となっています。いちご味のエクレアは良く見かけますが、ショートケーキのような味わいのエクレアとはあまり聞きません。一体どのようなお味なのでしょうか。

パッケージを開封してお皿に出してみると、ふっくらとしたエクレアが現れました。長さは10cmほどで上部に割れ目があり、表面にピンク色のいちごチョコがたっぷりとかかっています。

真ん中でカットすると白いミルククリームが出てきましたがいちごペーストが見えません。それをさらにカットすると、赤いいちごペーストが現れました。いちごペーストは両端に入っているようです。

それでは、早速いただきます。エクレア生地はとても柔らかく、いちご味のチョコはパリッとやや歯ごたえのある食感です。香ばしいエクレア生地と甘いいちごチョコの風味の相性も抜群です。

中身のミルククリームは、柔過ぎず硬すぎないなめらかな口あたりです。コクがありながらもくどすぎない優しいミルクの風味に加えて、ほのかに洋酒の香りが漂います。

いちごペーストはとろみのついたソースで、ところどころにいちごの種が入っています。見た目はいちごジャムに似ていますが、甘すぎず酸味が効いたさっぱりとしたお味で、ミルククリームの風味との相性も良いです。

一度にほおばると、まろやかないちごチョコでコーティングされたエクレア生地から、濃厚なミルククリームと甘酸っぱいいちごペーストが溢れ出し、とても美味しいです。全ての素材が合わさると、まるでショートケーキを食べているような感覚に陥ります。

モンテールの「苺ショートケーキのエクレア」は、いちごのショートケーキのような風味が楽しめる、贅沢な一品です。こちらは1月いっぱいまで発売予定の期間限定商品ですので、気になる方はお早めにお求めください。