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シャトレーゼ「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイス 1500ml」とは?
シャトレーゼのこだわり素材の1つ、八ヶ岳契約牧場の牛乳を使用した商品は沢山あります。なかでもアイスクリームでは八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイスというシリーズで、様々なアイスクリームが売り出し中です。
たっぷりの八ヶ岳契約牧場牛乳に、あまおういちごや宇治抹茶、コーヒーを加えたものや、最中アイスにしたもの、カップアイスなど様々あり選ぶのに迷うほどです。
今回は一番大容量のタイプ「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイス 1500ml」(税込680円)をご紹介します。まず何と言ってもサイズの大きさとその価格に驚きです。
1500mlというサイズなうえに、低温殺菌の産地がはっきりしたこだわり牛乳使用、無駄な植物油脂など不使用、というしっかりしたアイスミルクでありながら680円というお値段は驚異です。
せっかくの大容量アイスですので、ちょっとアレンジなどをしながら実食し、そのお味をお伝えします。
爽やかさが止まらない!飲むように食べられるミルキーアイスはアレンジし放題
蓋を開けてみると、さすが1500mlです。ドーンと詰まっているアイスが迫力です。蓋のぎりぎりいっぱいまで、詰まっている真っ白なアイスを見ただけでも、かなりの幸福感を得られました。
冷凍庫から出してすぐですが、結構柔らかく、スプーンがサクサク入ります。ガラスの器に盛ってみます。これでウエハースが刺さっていれば、昔の喫茶店に出てきそうなアイスです。
まずはそのまま。口に入れた途端、ふわぁっと甘いミルクの香りとコクが広がりますが、さらっとしていて爽やかです。甘さも、甘すぎないので、牛乳を飲んでいるようなさらさら感です。油脂感が少なくべたつかない、ミルクジェラートのような感覚でどんどん食べられてしまいます。
パフェのようなガッツリしたアレンジも美味しそうですが、今日はもっと手軽に出来る、牛乳に混ぜるポーションタイプのシロップを使ったアレンジをしてみます。
1つ目は、抹茶ポーションで抹茶あずきです。あずきとミルクが想像以上に合います。ただ、ポーションは少し苦みが弱かったので、濃い目にした抹茶の方が合いそうです。癖のないアイスではありますが、しっかりコクがあるのでアレンジを強めにしても負けない感じです。
2つ目はココアのポーション。ラムをきかせた栗の渋皮煮と合わせました。これはココアもラムも、ミルクアイスに負けないパンチでかなりのベストバランスです。栗のほっくり感もアイスと馴染んで、単純だけどかなり高級なデザート感があります。
3つ目は紅茶のポーションです。シナモンシュガーを振りかけています。レモンピールなども爽やかで良さそうですが、季節的にシナモンを選びました。
前のココアを食べた時には、ココアが一番かと思っていましたが、紅茶のポーションとミルクアイスの相性の良さにはかなりの驚きです。しかもシナモンのアクセントが絶妙です。好みによるかとは思いますが、個人的には紅茶ポーションが一押しです。
最後にポーションではないのですが、凍らせたバナナがあったのでアイスと牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけバナナミルクシェイクにしてみました。バナナの重さがなく、サッパリとして、とても美味しい!いちごや他の果物を凍らせて色々なシェイクを試してみたくなります。
シャトレーゼ「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイス 1500ml」はそのままでもかなりのクオリティのアイスですが、大容量な上に、土台のしっかりしたシンプルアイスなので、色々試すこともおすすめです。
アフォガード、パフェ、フロート、温かいココナッツソースがけ、クロワッサンに挟んだり、1500mlあるのでまだまだ楽しめそうです。ぜひ、おうちのストックとして一度お試しください。
商品情報
店名 | シャトレーゼ |
商品名/購入価格 | 八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイス 1500ml/680円(税込) |
購入エリア | 神奈川 |
購入日 | 2020年11月2日 |
▲jouerライター実食