【業務スーパー】の牛肉は超お得！おすすめの切り落としなど人気商品をご紹介

業務スーパーには、魚や肉、加工品、パン、お菓子など幅広い商品がお得に購入できる人気のスーパーです。一般的なスーパーにはないような、大容量の商品を取り扱っており、最近ではテレビや雑誌でも頻繁に業務スーパーが取り上げられています。

業務スーパーといえば、大量売りされている商品が多いことから、飲食店を経営している方が利用するイメージですが、以外にも一般のお客さんもたくさんいます。業務スーパーは冷凍保存できる商品も多いので、たくさん買っていつでも食べられるように常備しておくのもおすすめです。

業務スーパーには、さまざまな種類のお肉がお得に販売されています。牛肉、豚肉、鶏肉など、国産から外国産まで肉の種類が豊富なことも業務スーパーの魅力です。業務スーパーの冷凍切り落とし牛肉は凍ったまま調理できるので、お肉の鮮度を落とすことなく美味しくいただけます。

業務スーパーで売られている調理済みの食品は、忙しい主婦の強い味方です。すでに味付けして冷凍されたものを、電子レンジで温める、揚げる、焼くなどをして、簡単に美味しいお肉がいただけるので、あと1品欲しいときやお弁当のおかずにも便利な業務スーパーの人気商品です。

業務スーパーで売られている牛肉には大きく分けて、焼くだけの肉、煮込み用の肉、切り落とし牛肉があります。焼くだけのお肉には子供にも食べやすい「牛やわらかサイコロステーキ」、焼肉の時に食べたい「牛やわらか焼肉」があります。どちらも500g入って600円以下というお得な値段です。

肉じゃがやカレーの時に使いたいのが、「牛ロースかぶり切り落とし」です。100gが100円をきる値段で売られているため、リピーターも多く、煮込み料理が活躍する冬にはおすすめの商品です。

お肉だけでもさまざまな種類が売られていますが、その中でも一番リピーターの多い商品が「牛切り落とし」です。400g入りで、500円以下というかなりお得な値段であるにも関わらず、オーストラリア産の牛肉はほどよい脂身があり、柔らかく、お肉の味がしっかりと味わえる牛肉です。

ここからは、業務スーパーの牛肉を使ったおすすめの食べ方をご紹介します。もともと味付けされていたり、加工されているお肉は何の迷いもなくただ焼くだけ、揚げるだけで美味しくいただけるので、今回は、業務スーパーの切り落とし牛肉を使ったおすすめレシピをご紹介します。

業務スーパーの切り落とし牛肉を使うときは、冷凍されたまま調理に使うことができます。その際のポイントとして、解凍後は思ったよりも切り落とし牛肉の量が少なく感じるため、調理するときは若干多めに切り落とし牛肉を使うことがポイントです。

まずは、業務スーパー切り落とし牛肉を使った定番料理、「牛丼」です。出汁、醤油、みりん、酒、砂糖をひと煮立ちさせたら、お好みの量の切り落とし牛肉と玉ねぎを入れて煮込むだけで簡単に美味しい「牛丼」ができます。

さらに美味しい「牛丼」にするためのポイントは、出来上がってから一度冷ますとさらに牛肉や玉ねぎ味が染みて美味しくなります。食べるときは紅ショウガや七味をお好みで散らしてください。

業務スーパーの切り落とし牛肉は、炒め物にも向いています。キャベツやにんじん、キノコ類、もやしなどと一緒にごま油で炒めて、ダシダや醤油、味噌などお好みの調味料で味付けするだけで簡単に「野菜炒め」ができます。

野菜をたっぷりいれることで栄養バランスも整い、野菜嫌いな子どももお肉と一緒ならたくさん食べてくれるので、育ち盛りの子どもがいる方にぜひ作っていただきたいレシピです。冷蔵庫に余っている野菜を整理したいときにもおすすめです。

業務スーパーの牛肉についてご紹介してきました。お得に購入できる業務スーパーの切り落とし牛肉は、たっぷり入ってコスパも良く、いろいろな料理に使えるのでついリピートしたくなる商品です。

安いだけでなく美味しい業務スーパーの切り落とし牛肉は、冷凍されていることで使い勝手が良く、忙しい主婦には大助かりです。美味しい切り落とし牛肉を使っていつもより豪華なディナーにするのもおすすめです。