鶏肉に絶対のこだわりを持つ「やきとり大吉」特集!人気メニューをご紹介

鶏肉に絶対のこだわりを持つ「やきとり大吉」特集!人気メニューをご紹介

やきとりは老若男女問わず人気の定番メニューの一つです。今回は、鶏肉に絶対のこだわりを持つ専門店・やきとり大吉を特集します。炭火と遜色ない焼き上がりが自慢の、専用グリラーで仕上げた絶品メニューをどうぞご覧ください。やきとり大吉きっての人気メニューをご紹介します。

記事の目次

  1. 1.やきとり大吉の人気メニューを紹介!
  2. 2.やきとり大吉のメニュー1.はさみ(鳥ねぎ)
  3. 3.やきとり大吉のメニュー2.かわしお
  4. 4.やきとり大吉のメニュー3.つくね
  5. 5.やきとり大吉のメニュー4.ねっく(せせり)
  6. 6.やきとり大吉のメニュー5.しそ巻
  7. 7.やきとり大吉のメニュー6.焼きおにぎり
  8. 8.やきとり大吉のメニュー7.大吉丼
  9. 9.やきとり大吉には美味しいメニューがたくさん!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

やきとり大吉の人気メニューを紹介!

やきとり大吉
ロゴPhoto by jouer[ジュエ]

やきとり大吉は日本全国に店舗を構える、赤い看板と提灯が目印の人気やきとり専門店です。全国展開をしているものの、いわゆるチェーン店とは一線を画しており、全国のやきとり大吉の全てのお店がそれぞれの店主の手腕により切り盛りされています。

お店で提供される鶏肉も、店主自らの見立てで地元の鶏肉店と個別に契約して仕入れたこだわりのものです。一本ずつ丁寧に施される仕込みも、こだわりの一つです。やきとり大吉では、串打ちも焼くのも店主自らという、独自のこだわりを守りぬいてきたやきとり専門店です。

今回はそんなやきとり大吉で特に人気のおすすめメニューをご紹介します。やきとり大吉では持ち帰りサービスもあるので、子供が小さくてお店には行かれないけど、家族で食べたいという人もぜひチェックしてみて下さい。

やきとり大吉のメニュー1.はさみ(鳥ねぎ)

それではさっそく始めてまいりましょう。鶏肉に絶対のこだわりを持つやきとり大吉が自信をもっておすすめする人気メニューまず一つ目には、やきとり好きがついついオーダーしてしまう「はさみ」をご紹介します。

はさみとは鶏肉とねぎを挟んで焼き上げたやきとり串で、いわゆるねぎまと言われる、やきとりの中でも一般的な定番メニューです。ふっくら柔らかに仕上がった鶏肉にジューシーなネギの甘みが人気の一串です。

前述のようにやきとり大吉の自慢は、吟味して仕入れた食材の味と鮮度です。美味しいやきとりの要である鶏肉は、店長自ら選んだ自信の品質です。美味しい鶏肉を丁寧に仕込んで、相性抜群のねぎを挟んで焼き上げたはさみは、おすすめの人気メニューです。

不動の定番メニュー

メニュー
ロゴPhoto by jouer[ジュエ]

はさみは、やきとり大吉1軒目の創業から40年来の不動の定番メニューとなっています。定番串の中でもイチ押しの、特に人気のメニューです。多くの人を虜にしてきたはさみは、やきとり大吉を訪れたなら是非味わっていただきたい一品です。

とりとネギがベストマッチ

ネギ
ロゴPhoto by jouer[ジュエ]

やきとり大吉のはさみは、食材の美味しさを引き立てる薬味・ネギと、店主がこだわって仕入れた旨味たっぷりの鶏肉との相性がばっちりです。鶏肉とねぎの王道のコンビネーションをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

やきとり大吉のメニュー2.かわしお

つづいてお届けする、やきとり大吉の人気メニューは「かわしお」です。名前の通り鶏肉の皮だけを、特製の大吉グリラーでカリッと焼き上げた定番人気メニューの一つです。一般的なやきとりの中でも人気のある一串ですが、やきとり大吉の皮はまた格別です。

カリッとした食感が美味しい

やきとり大吉のメニュー・かわしおの人気の秘密は、カリッとした皮の食感にあります。美味しい焼き加減を追求し、こだわりぬいたやきとり大吉のかわは、他のお店とは一線を画す自慢の一品です。芳ばしく焼き上げた皮の食感が食欲をそそります。

定番のしょうゆの風味がおいしいかわタレもありますが、やきとり大吉で特におすすめなのはかわしおです。カリッとした皮にレモンを絞ってさっぱりいただくのが、やきとり大吉流です。皮の芳ばしさがレモンの爽やかさと相まって、いくらでもいけてしまう美味しさです。

やきとり大吉のメニュー3.つくね

つくね
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やきとり大吉で人気のメニュー・3つ目は「つくね」です。鶏肉のミンチを団子にしてこんがり焼き上げるつくねは言わずと知れたやきとりの定番メニューで、子供から大人までファンが多い一品です。やきとりを食べるならつくねは外せないという人も多いことでしょう。

焼鳥屋の神髄はつくねに表われるとも言われるほど、つくねはお店のこだわりが出やすいメニューの一つでしょう。やきとり大吉ならではのこだわりレシピに従って作られるつくねは、長い間常連客にも愛されてきたやきとり大吉の看板メニューの一つです。

鶏肉の旨味がつまってるこだわり串

Photo byminiformat65

鶏肉の旨味がいっぱい詰まったやきとり大吉のつくねは、やきとり好きにはたまらないメニューの一つでしょう。それもそのはず、やきとり大吉のつくねは、自慢の秘伝レシピに沿って作られるこだわりの串です。

玉ねぎ・青ネギ・生姜・鶏ミンチの他に豆腐なども合わせて練ってあるので、しっとりジューシーな味わいを楽しめます。選び抜いた鶏肉の旨味を最大限に活かした、店主手づくりのやきとり大吉のつくねはぜひ一度は味わってみることをおすすめします。

やきとり大吉のメニュー4.ねっく(せせり)

やきとり大吉の人気メニュー、続いてお届けするのは「ねっく(せせり)」です。ねっくとは、鶏の首の部分の肉を言います。首周りはよく動かす筋肉のため、引き締まっていて歯ごたえある肉感が特徴です。適度な脂身もあるので、旨味の多い部位と言えます。

ねっくは、その弾力のある食感が人気の串です。噛めば噛むほど肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。鶏肉の美味しさを満喫できるねっくはやきとり大吉の定番人気メニューの一つです。

持ち帰りもOK

持ち帰り
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手軽で美味しいやきとりは、ホームパーティーや家飲みにもぴったりなので持ち帰りできたら嬉しいフードアイテムです。スーパーのやきとりではなくて、本格やきとりを家でも楽しみたいという人におすすめなのが、やきとり大吉の持ち帰りサービスです。

リーズナブルでしかも串の種類が豊富なやきとり大吉のやきとりは、持ち帰りして家族でたっぷり楽しめます。子供が小さくてお店に連れていけないという人も持ち帰りなら安心です。持ち帰りのサービスを利用してお家で本格的なやきとりを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

やきとり大吉のメニュー5.しそ巻

やきとり大吉で人気のおすすめメニュー、続いては女性も喜ぶさっぱりした味わいの「しそ巻き」をご紹介します。やきとり大吉のしそ巻きは鶏肉に、しその葉を巻いて焼き上げさらにやきとり大吉特製の梅肉で仕上げた串です。

やきとり大吉特製の梅肉は特有の酸味を抑えてあるので、酸っぱい梅干しが苦手な人でも美味しく食べられます。鶏肉の旨味とさっぱりとした酸味のマッチングがたまらない、おすすめの一串です。

あっさりしたものが食べたい時におすすめ

ビール
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つくねやかわなどボリューミーなアイテムの合間に、あっさりとしたものが食べたくなった時におすすめなのがしそ巻です。しその香りと梅のフルーティな酸味がお口の中を爽やかにしてくれます。脂っこいものが苦手な人も、さっぱりといただける一串です。

やきとり大吉のメニュー6.焼きおにぎり

やきとり大吉の人気メニューはやきとりだけに限りません。やきとり以外の一品メニューが多いのもやきとり大吉の魅力の一つです。次にご紹介するやきとり大吉のおすすめメニューは、一品料理の中でも特に人気の「焼きおにぎり」です。

店主自らが一つ一つ握り丁寧に焼き上げた芳ばしい焼きおにぎりは、家庭で作るものとは一味違う美味しさです。丁寧に塗られた醤油がおにぎりの中まで染み込んで、風味が豊かに香るおすすめの一品です。

やきとりとの相性抜群

食事
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カリッと焼き上げた焦がし醤油が芳ばしく、焼き立てあつあつが食べられるやきとり大吉の焼きおにぎりは、やきとりとの相性も抜群です。肉だけでは物足りないという人には、ぜひおすすめのご飯ものアイテムです。

やきとり大吉のメニュー7.大吉丼

鶏肉に絶対のこだわりを持つやきとり大吉の人気メニュー特集、最後にお届けするのはご飯ものアイテムの王者とも言われる、その名も「大吉丼」です。厳選吟味された鶏肉を使って焼き上げたやきとりとご飯のマッチングが素晴らしい、やきとり大吉が自信をもって提供する丼です。

やきとり大吉のイチ押しメニュー・大吉丼はやきとりだけではどうしてもおつまみ感があって、お腹が満たないという人にもぴったりのメニューです。大吉丼は大吉こだわりのやきとりを、串から外してご飯に盛り付けた豪快な一品です。

こだわりの焼鳥をご飯にのせた贅沢丼

大吉丼は、やきとりを肴に飲んだ後のシメにオーダーする人も多い人気メニューです。自慢のやきとりの、なんと三本分ほどの身が載っている贅沢な大吉丼は、タレがしみ込んだご飯がたまらないと常連客おすすめの丼です。ボリュームがあるのにリーズナブルなのも魅力です。※メニューは2022年8月7日時点、やきとり大吉公式HPの情報より。

やきとり大吉には美味しいメニューがたくさん!

鶏肉に絶対のこだわりを持つ「やきとり大吉」の特集はいかがでしたか?やきとり大吉の魅力と人気の秘密をご覧いただけたことでしょう。日本全国に店舗展開されているやきとり大吉は、地元で愛され続けるやきとり専門店です。

お酒の肴にも夜食にもぴったりの、日本人が大好きなやきとりを堪能したくなったら、ぜひお近くのお店を訪れてみてください。家で楽しみたいという人には持ち帰りサービスがあります。やきとり大吉で提供される美味しいメニューの虜になること間違いありません。

naochan
ライター

naochan

旅行と美味しいものが大好きな主婦です。とくに温泉でリラックスするのがお気に入りの息抜き方法です。 美味しいものや観光地をリサーチして、楽しくお届けします!

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