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デリー上野店とは?
デリー上野店は、上野で大人気のインドカレー屋さんです。昭和31年に創業してから今までに多くの人に愛されてきました。この記事では、デリー上野店の魅力をたっぷりとご紹介していきます。
デリー上野店でおすすめの人気メニューやインドカレー、おすすめメニューもご紹介します。デリー上野店へ行く際はぜひ参考にしてみてください。デリー上野店はカレー好きはもちろん、そうでない方にもぜひチャレンジしていただきたいおすすめ店です。
1956年に創業した老舗のカレー店
上野にある人気インドカレー屋デリーは、昭和31年に創業したインドカレーの人気老舗店です。上野の人気店デリーの創業者である田中敏夫氏は、もともと富山県の味噌や醤油を扱う食品会社に勤め、35歳のときには佃煮の製造販売を行う食品工業を設立しています。
しかし時代が移り変わるとともに佃煮の人気も衰え、7年後には閉鎖することになってしまいます。それから商社に勤めた田中氏は、インドに駐在したころに友人宅で食べたカレーを再現し、日本に伝えようと思い立ちます。
田中氏は当時食べた美味しいカレーを再現するべく、スパイスをインドから取り寄せ試行錯誤しました。何度も試作を重ね、昭和31年にデリー上野店をオープンしました。オープン後も美味しさを研究し続け、現在のとびきり美味しいデリーのカレーが完成したのです。
行列必至の人気店
デリー上野店は創業当時から現在までたくさんの人に愛され、数多くのファンを作り続けてきました。美味しいカレーにこだわり続け、勉強を重ねた結果、デリー上野店は行列必須の人気店になりました。
本場インドのスパイスを贅沢に使いつつも日本人の舌に合うようアレンジされたデリー上野店のカレーは、一度食べればハマること間違いなしの大人気カレーです。ランチ時はもちろん、常に人気があります。
デリー上野店の人気メニュー
ここからはデリー上野店の大人気メニューをご紹介していきます。デリー上野店のカレーは本格的なスパイシーさと、日本人の舌に合うようアレンジされた美味しさが魅力です。デリー上野店へ行く際はぜひ参考にしてみてください。
カシミールカレー
デリー上野店の人気メニュー「カシミールカレー」は、デリー上野店の顔といっても過言ではない大人気カレーです。スパイスの旨みがたっぷりと詰まったさらさらのカレーは、しっかりとしたスパイスの辛さを感じられるおすすめメニューです。
カシミールカレーはしゃばしゃばとしているのが特徴です。創業当時はじゃがいもを使っていたことで、今よりもとろみがありました。しかしじゃがいもは時間が経てば経つほど沈殿し、スパイシーさを減らしてしまいます。
いかにさらさらとしたスパイシーなカレーを作るか研究を重ねた結果、カレーに入っている具材の繊維を残さないようにカットしたり、玉ねぎの水分を飛ばしたりとさまざまな研究を重ねました。その結果できたのが現在のカシミールカレーです。
スパイスの本格的な辛さに初めは驚くかもしれません。しかし辛さの中には素材の甘みや、デリー上野店のこだわりの旨みが感じられます。一度食べれば忘れられないほどクセになる絶妙な味わいです。
インドカレーよりももっと辛いカレーを追求したカシミールカレーは、日本のお米によく合う究極のカレーです。唐辛子特有の臭みをにんにくで緩和し、視覚からも辛みを再現しようと研究した究極のカシミールカレーは、どなたも一度は味わっていただきたいほどおすすめのメニューです。
デリー上野店に初めて訪れた方や、デリー上野店の魅力をたっぷりと味わいたい方にはカシミールカレーがおすすめです。デリー上野店を代表するカシミールカレーは、一度食べればクセになること間違いなしです。
コルマカレー
カシミールカレーに続き、デリー上野店の人気のメニュー「コルマカレー」は、とろっとしたたまねぎの甘みたっぷりのカレーです。たまねぎの旨みが感じられるのは、たまねぎを限界まで炒め尽くしたからです。たまねぎとスパイスの香りが組み合わさったカレーは食欲をそそります。
たまねぎをふんだんに使ったコルマカレーの色は、炒めたまねぎの色がそのまま現れています。一人前あたりひとつからひとつ半ほどたまねぎが入っているので、たまねぎの濃厚な甘みを感じられます。
バターチキン
インドカレーの王道「バターチキン」も人気メニューのひとつです。濃厚なバターの旨みを感じられるバターチキンは、ナンはもちろんご飯にもしっかりと合います。たまねぎを使わずマイルドに仕上げたデリー上野店のバターチキンは、とても美味しいと評判です。
バターチキンにはシンプルな材料が使われています。バターチキンからはトマトとバターの旨みをたっぷりと感じられます。そしてタンドリーチキンには、ヨーグルトのマリネソースを絡めることでコクを再現しています。
デリー上野店のおすすめメニュー
デリー上野店のおすすめメニューをご紹介します。デリー上野店の人気メニューは、デリー上野店を初めて訪れる方や、初めてインドカレーを食べる方におすすめです。ここからはデリー上野店の魅力をもっと味わえるおすすめメニューをご紹介します。
インドカレー
デリー上野店おすすめの「インドカレー」は、スパイスの味をしっかりと味わうことができるシンプルなカレーです。スパイスの辛さをストレートに感じられるインドカレーは、辛いものが好きな方はもちろん、デリー上野店の新たな魅力を感じたい方にもおすすめのメニューです。
インドカレーのスパイスの辛さは、デリー上野店のカレーのこだわりや旨みを感じられるでしょう。すっきりとした辛さや、後を引く味は一度食べれば何度でも食べたくなること間違いなしのおすすめメニューです。
日替わりカレー
デリー上野店では日替わりカレーメニューがあります。デリー上野店の王道メニューはもちろん、日替わりカレーもとても美味しいと評判です。日替わりメニューには隠れた人気メニューもあります。
たくさんの貝をふんだんに使用した魚介風味のカレーは、ご飯にもよく合います。カレーにスプーンを入れれば出てくるほたてやムール貝、あさりはカレーにマッチして違和感がありません。スパイスの辛みとココナッツの甘みが食欲をかきたてるおすすめメニューです。
日替わりメニューにはほかにもたくさんのメニューがあります。日替わりにこだわりのカシミールカレーがピックアップされる日もあります。デリー上野店に訪れた際はぜひ日替わりメニューに注目してみてください。
デリー上野店のランチメニューはある?
大人気のインドカレー店、デリー上野店のランチメニュー事情についてご紹介します。デリー上野店をランチタイムに利用しようと考えている方はぜひ参考にしてみてください。
ランチメニューはないがセットメニューあり
残念ながらデリー上野店にはランチメニューはありません。しかしお得なセットメニューがあります。もちろんデリー上野店の単品メニューもおすすめですが、ランチ時にデリー上野店を訪れる際は、お得なセットメニューをおすすめします。
スペシャルカレーセット
デリー上野店の「スペシャルカレーセット」は、1800円でサラダ、ドリンク、カレーとラサムが食べられるお得なセットです。ラサムとは、トマトをたっぷりと使った南インド風のスパイシーなスープのことです。トマトの酸味がご飯にもよく合う人気のメニューがセットになっています。
セットのカレーはメニューから好きなものが選べます。さらにセットのソフトドリンクも好きなものを選べるようになっています。スパイシーなデリー上野店のカレーには、アイスチャイやラッシーといったマイルドな飲み物がよく合います。
タンドーリチキンセット
デリー上野店の人気セットメニュー「タンドリーチキンセット」は、1800円でサラダ、タンドリーチキン、そしてメインのカレーとソフトドリンクまたは生ビールが選べるお得なセットです。
デリー上野店のタンドリーチキンは、骨がなく一口で食べやすいサイズになっています。インドでは鶏むね肉を使うことが主流ですが、デリー上野店では日本人に合わせて鳥もも肉を使用しています。
スパイシーでお肉の旨みがたっぷり感じられるタンドリーチキンには、キンキンに冷えた生ビールがよく合います。デリー上野店ではタンドリーチキンの付け合わせにブルタと呼ばれるポテトサラダがついてきます。
デリー上野店は毎日食べても飽きないカレー店
デリー上野店のカレーはまいにち食べても飽きのこないものです。デリー上野店にはまいにち訪れるファンもいるほどたくさんの人に愛されています。美味しいカレーを食べてみたい方、カレー難民の方、インドカレーに初めてチャレンジする方はぜひ訪れてみてください。