塚田農場の人気メニューまとめ！食べるべきおすすめはコレ！

生産から飲食まで一貫して経営するため、「塚田農場」では希少な「みやざき地鶏」を居酒屋プライスで楽しむことができます。全国的にも塚田農場は店舗展開を広げており、そのユニークな接客スタイルでもリピーターを増やしています。

初回来店では「主任」、2回目は「課長」、と名刺が昇進、特典もあるちょっぴり嬉しいシステムです。たどり着く先の昇進先は、謎の役職だとか。ユニークな塚田農場ですが、料理は本格的です。塚田農場の自慢の地鶏を活かしたおすすめメニューをご紹介します。（サービス内容、および、メニューの内容・価格情報は2022年7月29日時点、塚田農場公式HPより。なお、価格はすべて税込み表示です。）

塚田農場のメニューで必須オーダーなのは名物の「地鶏炭火焼」、塚田農場の看板メニューです。塚田農場自慢の地鶏を炭火で一気に焼き上げた人気メニューです。

ぷりっぷりコリコリの歯ごたえの地鶏が、炭火で炙られたこちらのメニューを、塚田農場でオーダーしないわけにいきません。塚田農場厳選の地鶏は、旨味をキープするため店内で炭火焼きされます。宴会でオーダーすれば、調理最中から炭火のよい香りで盛り上がること間違いなしのメニューです。

塚田農場の宴会メニュー、お酒と抜群の相性を誇るのが、地鶏炭火焼です。地鶏の炭火焼きは宮崎のご当地グルメとして有名です。塚田農場ではご当地に行かずとも、ぷりぷりの肉質の地鶏が味わえます。飲兵衛にとってこれとない酒の肴となるでしょう。

塚田農場では1190円から1990円で、地鶏炭火焼をメニューに加えています。表面に少し炭の苦みが感じられる炭火焼きは、少しずつ口に運んでも、力強い弾力でビールをどんどん流し込んでくれます。塚田農場を利用する人なら、こちらのメニューはまさにテッパンメニューです。

塚田農場で1番人気の理由は、地鶏の歯ごたえと炭の香ばしさです。表面が多少黒っぽくなっているのは炭でたっぷり炙られているからで、多少の苦みは炭火によるものです。大人の苦みと、噛むと跳ね返ってくる弾力、噛むたびにじわじわやってくる肉汁は、宴会気分を盛り上げます。

塚田農場で歓送迎会、宴会を考えているなら、コースやプランのメニューに必ず加えておきたい地鶏メニューです。居酒屋メニューとしても人気の炭火焼きですが、塚田農場の炭火焼きは、一味も二味も違います。

塚田農場の宴会コースにも入っている人気メニューが、「低温調理の地鶏のよだれ鶏」です。お酒好き、居酒屋はしごは当たり前な人にとって、よだれ鶏はもはやお酒を飲む上で当然そこにあるべきメニューではないでしょうか。ピリ辛なタレにつかった柔らかな鶏は、どんなお酒にも合います。

塚田農場の宴会コースでもおすすめのメニュー、低温調理の地鶏のよだれ鶏は、鶏のむね肉をつかっており、しっとり蒸しあげています。水分をたっぷり含んだむね肉はしっとりふんわりしており、ピリ辛ダレがむね肉をキリっと引き締めています。

塚田農場の柔と剛の合わせ技を見せるメニューは、1度食べると次々箸が伸びてしまう味わいです。ヘルシーな鶏の部位を使っているため、女性にもかなり人気がある塚田農場のメニューです。ヘルシーでありつつ、ピリ辛ダレはこっくり系なので満足度も高くおすすめです。

クセのない鶏のむね肉を使っているので、食べる人を選ばないでしょう。年齢問わず、男女問わず美味しくいただけます。カロリーを気にする人、宴会続きの人などに優しい塚田農場の人気メニューです。

従来の餃子の概念を覆したメニューが「炊餃子」です。読んで字のごとく、餃子を炊き込んだメニューです。塚田農場では熱々の鍋の中に、餃子が煮立たされており、むちむちもっちりした餃子皮の美味しさと、ジューシーな肉あんを堪能できます。

塚田農場の炊餃子は、厚めの餃子の皮がむっちりしており、それだけでもかなり重量クラスのメニューです。炊餃子の鍋のスープは地鶏入りの白湯スープと上品なアゴ出汁を合わせたダブルスープで絶品です。注文は2人前からで1980円で注文できます。寒い冬にはじっくり温まる、おすすめの塚田農場のメニューでしょう。

子供も大好物であることが多い、「若鶏のチキン南蛮」は、塚田農場のがっつり系メニューです。宴会やコース利用でなくとも、居酒屋ごはんのメインメニューにチョイスしたい、塚田農場おすすめの1皿です。

こちらのメニューの目玉は何と言っても「タルタルソース」です。毎日塚田農場の各店舗で手作りされるソースは、たまごの旨味が濃厚に感じられる塚田農場特製ソースです。玉ねぎの微塵切りから材料をすべて混ぜ合わせるのも、すべて手作業で行われます。

タルタルの味の決め手である「たまご」は、「塚たま」と呼ばれるたまごを厳選使用しています。卵黄がこんもり盛り上がるフレッシュなたまごは、お箸で卵黄を持ち上げられるほどフレッシュです。からあげグランプリでも優勝した塚田農場名物メニューを、ぜひどうぞ！

「自家製 月見つくね串」は焼き鳥で人気のメニュー、つくねに塚田農場が選りすぐったたまごの卵黄をからめた1品です。照りが美しいつくねと、まろやかで濃厚な黄身のハーモニーがお酒好きをノックアウトするメニューです。

ギュムッと鶏ミンチが棒状にまとまった塚田農場のつくね串は、極々柔らかな食感で、鶏ミンチであるにも関わらずあふれる肉汁がとまらない、至極の1品です。鶏にからめる卵黄の味の濃いことと言ったらありません。甘しょっぱいつくねのソースと、こっくりした卵黄が好相性な塚田農場のメニューです。

塚田農場の串メニューでも、地鶏入り月見つくね串はかなりの人気度があります。食べやすいので男女問わずおすすめでしょう。地鶏が入っているので、弾力も素晴らしいです。塚田農場コースメニューには入っていないので、塚田農場でいただくなら単品注文しましょう。

居酒屋で宴会を開くなら、飲み放題がセットになったコースがおすすめです。塚田農場でも飲み放題がセットになったコース「定番商品いいとこ取り 炊餃子鍋コース」が宴会で利用されます。こちらのコースは1人4000円、3人から申し込める塚田農場のコースメニューです。

塚田農場魅惑のメニューが思う存分楽しめる、塚田農場のスペシャルコースが定番商品いいとこ取り 炊餃子鍋コースです。コース内容も予算以上にゴージャスで、塚田農場名物の地鶏の炭火焼きからよだれ鶏、チキン南蛮や炊餃子などボリュームたっぷりのコースメニューとなります。

このコースには飲み放題がセットになります。飲み放題と言えば、必ず設けられているのが「時間制限」です。塚田農場の定番商品いいとこ取り 炊餃子鍋コースは、2時間制です。飲み放題のラストオーダーは90分で、2時間ギリギリまでオーダーは通らないので注意が必要です。

塚田農場の贅沢コースメニューに、2時間もの飲み放題セットで4000円、宴会の幹事さんにとってこれほど耳より情報はないでしょう。

塚田農場で騒いだ後の〆に食べたいデザートメニューが「塚だまプリン」です。1つ490円と塚田農場としては強気の値段がつけられていますが、食べればその値段のことなど一瞬で忘れてしまうでしょう。

塚田農場のタルタルにも使われている「塚だま」を使用した贅沢プリンは、塚田農場でごはんタイムを過ごしたのなら、最後に忘れずオーダーしておきたいデザートメニューです。卵黄がつかめるほどぷりぷりオレンジ色のたまご使用ですから、プリンの色も鮮やかです。

スプーンでプリンをすくおうとすれば、表面がカリカリにキャラメリゼされているのがわかります。カリカリのキャラメリゼを割れば、中から現れるとろゆる状のカスタードプリンが現れます。プリンの味がここまで深く濃いとは誰が思ったことでしょう。

キャラメリゼの大人のほろ苦さ、濃厚なレアプリンの柔らかさとたまごの贅沢さは、塚田農場ごはんの最後を締めくくるのにふさわしいメニューでしょう。塚だまプリンを最後に注文すれば、もう思い残すことなくお会計へ進むことができます。

毎回居酒屋選びに苦戦している幹事さん、次回の飲み会のお店は心の中で塚田農場に決まったことでしょう。塚田農場で絶品メニューと仲間に囲まれれば、いつも以上に楽しい集まりになること間違いありません。おひとり様も大歓迎の塚田農場で、「昇進」して「謎の役職」を目指しましょう！