【ぶどう】のおいしい食べ方はコレ！皮のむき方のコツもご紹介

今回はぶどうの正しい食べ方を紹介します。ぶどうは、日常的に多くの家庭で利用されているおいしい果物です。昔から世界中で親しまれている果物の1つで、さっぱりと食べられるので年齢を問わず楽しめるおすすめの果物です。そんなぶどうの正しい食べ方とはどんな方法でしょうか。

ぶどうの食べ方といえば、多くの家庭では皮をむいてそのまま食べるというのが一般的かもしれません。しかし、例えばヨーロッパではぶどうはそのまま皮ごと食べるほうが一般的であるように、様々な食べ方があります。自分に合った食べ方を見つけて楽しむのが理想的です。

また、ぶどうの食べ方には実は一定のマナーがあります。普段自分の住まいで食べる分には特にマナーを気にする必要はありませんが、例えばコース料理でぶどうが出された時には一定のマナーを守って食べる必要があるので、いざという時に備えマナーを知っておくと安心です。

同じぶどうを食べるにしても、食べ方を工夫するだけで感じられるおいしさが変わってくる不思議さがあります。普段からぶどうを食べて楽しんでいる方は、ぜひ少し食べ方を工夫して普段との味わいの違いを実感してみてください。皮の正しい向き方などにも配慮するのがおすすめです。

まず、ぶどうのおすすめの食べ方を紹介します。栄養価の面で考えれば、実は皮をむかずそのまま食べるのが理想的です。ぶどうの皮と果実の間の部分に、最も多くの栄養素が含まれている為です。ただ、皮ごと食べることに抵抗がある方や、食感が苦手という方も少なくありません。

皮をそのまま食べるのが苦手な方は、皮をむいてたべるほうがおいしく食べられます。自分の好みを考えて、栄養素と味わいのどちらを優先するかを考えて食べ方を決めましょう。さらに、ぶどうの果実の部分によって甘さの度合いが違うことはあまり知られていません。

ぶどうは、茎の部分から栄養素が浸透していくので、自然に上部のほうが下部よりも甘味が高いケースが多いです。そのため、全体をおいしく食べたいと考えるのであれば、下部から上部に向かって食べる方向のほうが、最後までおいしく食べられるのでおすすめです。

最初に甘みが強い部分から食べていくと、最後の方に物足りなく感じてしまいます。最初に甘みが少ない部分から食べたほうが、だんだんと味わいが濃くなっていき、最後までおいしく感じられます。ぶどうを食べるときには食べ始める向きに配慮するのがおすすめの食べ方です。

続いて、ぶどうのおいしい食べ方の中でもマナーに焦点を絞って紹介します。ぶどうを食べる時にフォークとナイフを利用するときには、まずナイフで十字に切り込みを入れそこから皮をむきます。食べた後は口に残った種をフォークに出し、お皿の隅に皮と一緒に置くのがマナーです。

フィンガーボールを出された時の食べ方も注意が必要です。ぶどうの上半分の皮をむいて下の部分を持って食べます。口に残った種は手で口を覆い回りから見えないようにしつつ、もう一方の手の上に出してお皿の隅に皮と一緒に置きます。そのあとフィンガーボールで手を洗います。

最後に、ぶどうの食べ方のうち、簡単な皮のむき方を紹介します。皮をむくのが苦手という方も多く、皮むきが面倒だからぶどうを食べないという方も多いかもしれません。しかし、少し工夫をするだけで上手に皮をむくことができるのでぜひ試してみてください。

実は、ぶどうの皮は下部からむく方が簡単にむくことができます。多くの方が、茎につながっていた上部からむき始めますが、実は下のお尻の部分からむく方が簡単に向けます。また、どうしても皮むきが苦手という方は皮ごと食べられる品種を優先して購入するのも効果的な食べ方です。

以上、ぶどうの食べ方について紹介しましたがいかがでしたでしょうか。正しいむき方や正しい食べ方などを紹介していきました。面倒な皮むきも工夫するだけでスムーズにむくことができるので、ぜひ少しの工夫をして試してみてください。