レトルトのスープは手軽なのに美味しい！ギフトにもおすすめの商品をご紹介

レトルト食品と言えば、レトルトパウチに入ったカレーや、丼物の具等の印象が強いですが、本来「レトルト」には「加圧や加熱により殺菌された食品全般」を指す意味合いがあります。

つまり、レトルトパウチはもちろんのこと、缶詰やフリーズドライといった加工食品もレトルトの部類に含まれております。昨今「スープ」は様々な種類の物がレトルト化され、美味しい手軽なメニューとして生活に浸透してきています。

本記事では、そんな徐々に勢い付いてきたレトルトスープの情報を先取りし、今話題の是非1度は食べていただきたい美味しいレトルトスープをご紹介していきます。

レトルトスープは非常に多種多様な種類数を誇ります。お吸い物や味噌汁、ポタージュなどの昔からあるレトルトスープはさらなる進化を遂げ、より味わい深く、具沢山で美味しいものがたくさん台頭してきました。

また、中華スープ等も、シンプルで手軽なだけでなく、手軽さを残しつつも高級素材をふんだんに使った普段とはひと味違う商品も多く発売されております。

フリーズドライや缶詰、パウチの技術は日々進歩しており、今までは長期保存出来なかった食材が長期保存可能になったり、味や食感の劣化が著しかった食材も、より生の美味しい状態に近い状態で保管できるようになってきました。

そのため、食材の味や食感をより正確に、より美味しく保存、再現することが可能になり、今まで以上に自宅で本場の味が楽しめるようになりました。

レトルト食品の全体的なクオリティアップに伴い、今までの「お手軽に作れる便利食品」という価値に、さらに「高級感があって美味しい」という価値がプラスされたレトルト商品が多数台頭してきました。

高級食材を使った一流料理店のスープが楽しめるレトルト商品もあり、自分だけでなく、他人に楽しんでもらうためのギフトとしても使われるようになってきています。

スープや汁物は特に、日々の食事の1品としてとても重要なポジションを担っているため、ギフトを受け取る側にとっても嬉しいギフトとなる場合が多いです。ギフトで迷ったらレトルトスープを選ぶと多くの場合で間違いがないでしょう。

高級食材であるふかひれが特産品である気仙沼から販売されているレトルトスープは、たっぷりふかひれが入った「ふかひれスープ」です。

濃縮タイプとなっており、調理の際はレトルトパウチを温めるのではなく、400mlのお湯にレトルトパウチの中身を空けて煮る、溶き卵を流し入れるというちょっと手間のかかる調理法となっています。

しかし、1つのパウチで2～3人分の量となりますので家族が多い世帯には非常に嬉しいレトルトスープと言えるでしょう。

さらに、濃縮タイプのレトルトスープだからこそ出来るアレンジにも注目です。ちょっと手を加えて、あんかけ焼きそばやラーメンにかける餡にしてあげれば、ふかひれ入りのちょっとリッチなあんかけメニューが楽しめます。

スープとしてだけでなく、様々なアレンジ次第でグンと楽しみ方が広がるおすすめレトルトスープです。

気仙沼産のふかひれスープのように、高級食材が気軽に楽しめることも、レトルトスープが人気を集めている秘密です。

しっかりとふかひれの独特の食感が感じられるのも、レトルトパウチだからこそ出来る技と言えるでしょう。

お手軽さで言うならば、ダントツの使いやすさとなっているのが、フリーズドライのレトルトスープです。お湯を注ぐだけで、美味しい具沢山のスープがあっという間に出来てしまうので、忙しい方にもおすすめです。

フリーズドライのスープだからこそ、たっぷりの野菜が美味しさをしっかり保った状態で入っているので、野菜不足に陥りがちな方にとっても嬉しいスープとなっております。

また、アスザックフーズのレトルトスープは8種のアソートセットとなっておりますので、たくさんの味を楽しめるのも人気の秘密です。

1週間毎日違う味のスープが飲めるというには、忙しい人に取ってかなり嬉しいことでしょう。化学調味料無添加なので、毎日のように食べても体に優しい点にも注目です。

次にご紹介するレトルトスープは、こだわり抜かれた素材で作られた「アリスト 乾燥スープセット コーン&かぼちゃポタージュ」です。北海道産のスイートコーンの自然で豊かな香りを引き立たせるため、化学調味料は一切使わず、自然の物だけで最大限の甘さを引き出したコーンポタージュスープです。

また、北海道はかぼちゃの栽培にも適した土地で、かぼちゃの生産量も日本一と言われています。かぼちゃのポタージュも、北海道の甘い西洋かぼちゃの風味をフリーズドライで余すところなく閉じ込めており、驚きの美味しさです。

アリストのレトルトスープは、材料だけでなく、製法にもこだわって作られています。調味料などは先にブレンドし、最後にフリーズドライで美味しさをそのまま閉じ込めたとうもろこしやかぼちゃの粉末を入れています。

この製法を使用することで、ポタージュスープの舌触りの良さや、自然な甘みを逃がさない工夫をしております。

数あるレトルトスープの中で、1番と言ってもいいほど個性的な楽しみ方が出来るレトルトスープが、ふくら屋の「最中のお吸い物とスープ」です。

なんとスープが最中の中に封入されているという独特の構造をしております。作り方は、最中を茶碗に入れてそこにお湯を注ぐだけととても簡単です。

最中が解れて、中からスープが出てくる様子は見た目にも楽しいし、解れた最中はモチモチとした食感で、スープの具として食べた時も楽しい商品となっております。

レトルトスープのセットは、大抵洋風のスープとお吸い物は同じセットに入っていないものが多いです。しかし、ふくら屋のスープセットは、お吸い物、ポタージュスープ、洋風のスープが全て入っています。

スープの種類が豊富なので、好みが分れやすい年齢層の幅が広い家族などへのギフトにもおすすめのレトルトスープです。

帝国ホテルと言えば、日本の高級ホテル御三家とも言われるほど名高い由緒あるホテルです。サービスはもちろんのこと、帝国ホテルは食事のレベルも一級品です。

そんな超高級ホテルの味が自宅で楽しめてしまうレトルトスープセットが「帝国ホテル スープグルメセット」です。

帝国ホテルスープグルメセットは、まさにギフトにおすすめなレトルトスープです。美味しいのですが、常食するにはコスパが悪く、自分では買わない方がほとんどでしょう。

しかし、だからこそギフトに向いているのです。高級な自分では買わない物だからこそ、貰ったら嬉しい、特別感を感じる物と言えるのです。

最後にご紹介するレトルトスープは、特に女性に人気のレトルトスープです。マーゼル・マーゼルというメーカーが販売している「スープスムージー」は、まさに名前の通り、スムージーを思わせるほどたくさんの種類の野菜が入っているのが特徴です。

なんと使われている野菜や果物の種類数は36種にも及びます。米麹も使われており、ビタミンを始めとする栄養素はもちろんのこと、酵素もたっぷり含まれている健康志向の方に人気の高いレトルトスープです。

不足しがちなビタミン類や酵素を手軽に摂取することが出来るスープスムージーは、忙しいけれどしっかり美容にも気を付けていきたい働く方や、野菜不足に悩む方にとても人気です。

スープスムージーは、常温での保管も可能なレトルトスープですので、あまり保管に繊細な注意を払わなくても良い他、職場に持って行ってランチにすることも可能です。

気軽に保管・食べることが出来るという点も、レトルトスープであるスープスムージーが人気である理由と言えるでしょう。

また、スープスムージーは他にも幅広い使い方が出来るのが特徴です。野菜や果物をたっぷり使った濃厚なスープだからこそ、リゾットのベースにしたり、パスタソースに使ったりと様々なアレンジをしても美味しく楽しむことが出来ます。

さらに、暑い夏には冷やして冷製スープにするなどのアレンジも出来ます。家に常備していれば、日々の食事のメニューの幅が格段に増えるのでおすすめです。

レトルトスープは、管理が楽、作るのも簡単、値段もお手軽、と忙しい方にはぴったりの性能を持っています。生活にかかる手間を減らしつつ、美味しく豊かな食生活をするために、レトルトスープはとても良い助けとなってくれるでしょう。