ホットプレートだけで作れる美味しい料理をご紹介!簡単・人気のレシピは?

ホットプレートだけで作れる美味しい料理をご紹介!簡単・人気のレシピは?

ホットプレートだけで作れる、美味しい料理をご紹介していきます。簡単に作れるレシピや子供と一緒に料理を楽しめるレシピ、夜ご飯にぴったりの料理など、ホットプレートを使った人気メニューがたくさんあるので、気になるメニューやレシピがあればぜひ試してみて下さい!

記事の目次

  1. 1.ホットプレートは料理の応用が効く万能調理器具
  2. 2.ホットプレート人気料理メニューレシピを紹介
  3. 3.ホットプレートで簡単にお店の味?料理レシピ
  4. 4.料理におすすめのホットプレートを紹介
  5. 5.ホットプレートで美味しい料理を作ろう

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ホットプレートは料理の応用が効く万能調理器具

家庭に一台あると便利なホットプレートですが、定番の焼肉やお好み焼き、餃子などメニューがマンネリ化してしまいがちです。でも実はホットプレートは、様々な料理に応用がきく万能料理器具です。

家族みんなでわいわい楽しめたり、ご近所さんや友人を招待したホームパーティでも大活躍してくれるのがホットプレートの良い点です。料理を作る人も料理を食べる人も一緒になって楽しい時間を共有できるホットプレートを、より上手に活用して楽しいホットプレート生活を送りましょう!

今回は、定番レシピ以外にも、親子で楽しめる料理や夜ご飯の準備が楽になる簡単メニュー、お店の味が家庭で再現できる本格メニュー等バラエティ豊富なたくさんの料理をこれからご紹介していきます。気になるメニューがあればぜひ試してみて下さい!

ご飯まで炊けちゃう!驚きの性能

Photo by jetalone

ホットプレートといえば、お好み焼きや焼きそば、焼肉が定番人気ですが、実はご飯も炊くことができます。ご飯を炊くときは、深鍋型のホットプレートを用意しましょう。鍋で作るよりも簡単にできておこげも作れるのが、ホットプレートでご飯を炊く上での嬉しいポイントです。

ご飯をホットプレートで炊く際のポイントは、お米を30分ほど水につけて吸水させておくこと、加熱後に水分がなくなってきたら保温にすることです。おこげをつけたい場合は、水気がなくなってからの加熱を長めにすればOKです。

おこげ付きの美味しいご飯が食べたくなったらぜひホットプレートを使った簡単でおいしいご飯を炊いてみて下さい。

ホットプレート人気料理メニューレシピを紹介

自宅で焼肉やお好み焼きを楽しむのに欠かせない人気のホットプレートですが、定番料理以外にも色々なレシピがあります。ここでは、簡単で人気のホットプレート料理のレシピをいくつかご紹介します。

子供と一緒に作ることができる料理や、夜ご飯の準備が楽になる簡単なメニューなど美味しくて楽できる嬉しいメニューが満載です。

食べてみたい料理や気になるメニューがあればぜひ、家族や仲のいい友達と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。ホットプレートを囲みながらみんなでワイワイ楽しむ食事は最高です。

作りながら食べられるので時短にも繋がり、家族も待つ時間が減るのでお腹が空きたときにすぐに作れて食べられるのもホットプレート料理の嬉しいポイントです。

ホットプレートを持っているけど、最近使ってないなという方、いまいちホットプレートの上手な使い道がわからないという方はぜひ、この記事を参考にして簡単でおいしいホットプレート料理を試してみて下さい!

1:チーズフォンデュ

子供や女性に人気のチーズフォンデュは、ホットプレートを使えば簡単に作ることができるのでオススメです。準備もチーズとチーズにつけたい具材を準備して切るだけなのでとても簡単で、手間なくすぐに始められるのも嬉しいポイントとなっています。

また、具材のバリエーションを増やせば飽きることなく楽しめます。おすすめの具材はバゲットや食パン、ブロッコリーやプチトマト等の好きな野菜、ベーコンです。

作り方はとても簡単で、ピザ用チーズ200gに片栗粉大さじ1と牛乳150ccを鍋に入れて弱火にかけます。チーズがとろりととろけてきたらホットプレートに乗せる器に移し、ホットプレートの上で再加熱します。

あとは準備した好きな具材をつけていただきます。準備も作るのも簡単でなおかつすぐに食べられるので自宅でのパーティや女子会にもおすすめの人気のホットプレート料理となっています。ぜひ、作ってみて下さい!

2:お手軽タコライス

子供と一緒に楽しめるオススメの料理がホットプレートで作るタコライスです。とろりととろけるチーズと程よい固さになった半熟目玉焼きを絡ませながら食べると絶品です。出来上がりの見た目も華やかなので、目で見て楽しめる料理となっています。

こちらのタコライスは、フライパンやコンロを使わず全てホットプレートで完結できるのも嬉しいポイントです。作り方は3人分のレシピで、大きめのボウルに合挽肉200gとケチャップ大さじ4とウスターソース・中濃ソースを各大さじ2とカレー粉小さじ1を入れてよく混ぜ合わせます。

レタスの葉っぱ大2枚は千切りに、ミニトマト5個は4等分に切っておきます。ホットプレートを温めて油を少々引き、調味料を混ぜ合わせた合挽肉を炒めていきます。

お肉の色が変わりポロポロにほぐれたらホットプレートの中央に寄せ、真ん中に二つくぼみを作り、そのくぼみに卵を割り入れます。蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。

卵の色が変わったら蓋をとり、両サイドに茶碗2杯分ほどのご飯をしき、その上にレタスとトマトを乗せて彩りよく盛りつけます。最後に細切りチーズをパラパラとふりかけたら完成です。全体を混ぜながら食べましょう!工程も難しくないので子供と一緒に作っても楽しめます。

3:オムライス

子供に人気の料理であるオムライスはホットプレートでも美味しく作ることができます。ホットプレートで作るオムライスは、卵でケチャップライスを包んだ一般的なオムライスではなく、オープンオムライスが主流になります。

ホットプレートで作れば見た目も可愛いオムライスができるので、小さな子供がいる家庭や、カップル、女子会等で作ってみるのもオススメです。早速、簡単な作り方をご紹介します。

材料は2人前です。玉ねぎ半分はみじん切りに、ピーマン2個は1cm角に、ウィンナー6本は5mm幅の輪切りにしておきます。小さめのボウルに牛乳大さじ2と溶き卵3個と塩胡椒少々を入れて混ぜ合わせます。

ホットプレート温めて油を引き、玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーを入れてしんなりするまで炒めます。ケチャップ大さじ4と塩胡椒を入れ全体に馴染むように混ぜ合わせご飯400gを入れてさらに混ぜ合わせます。

中央に寄せ、空いた部分に有塩バター20gを溶かし、先ほどの卵を流し入れて混ぜながら加熱します。卵が程よく固まったら、ケチャップやパセリなどで飾り付けをして完成です。

ご飯の部分を子供が喜ぶキャラクターや動物の形にするなどアレンジも自在な料理なので是非作ってみてはいかがでしょうか。

4:チーズナポリタン

喫茶店等で人気のナポリタンですが、ホットプレートを使えば自宅で簡単に美味しく作ることができます。チーズを加えることでより美味しくグレードアップするので是非作ってみてほしい料理です。チーズナポリタンはお子様や男性にも人気の料理です。

またホットプレート一つで作ることができて、なおかつ冷めることなくずっと熱々のまま食べられるのも嬉しいポイントとなっています。チーズナポリタンはホットプレートで簡単にできる料理なので早速作り方をご紹介します。

材料は3〜4人前で、パスタ300gは事前に茹でておきます。後ほどホットプレートで温めるので茹で時間は指定時間よりも3分ほど短めに茹でるのがポイントです。ナポリタンに入れたいお好みの具材はあらかじめ切っておきます。

玉ねぎやピーマン、しめじやベーコンなどがオススメです。ホットプレートを高温に温め、油を引き好みの具材を炒めていきます。ピーマンを入れる場合は後から入れましょう。タイミングはパスタと一緒に入れるのが良いです。

市販のトマトソース2缶とトマトケチャップ大さじ8と酢小さじ4と水350ccを加え一煮立ちさせます。パスタとあればピーマンを加え炒めます。塩胡椒で味を整え、真ん中にくぼみを作っていきます。少し大きめのくぼみにピザ用チーズを入れて蓋をし、低温でチーズを溶かします。

チーズがとろけたら完成です!真ん中のチーズと絡めながら食べると絶品です。自宅でおいしいチーズナポリタンを是非、楽しんでみてください!

ホットプレートで簡単にお店の味?料理レシピ

ここまで簡単でおいしいホットプレート料理をご紹介してきましたが、まだまだオススメしたいホットプレート料理があります。ここからは、お店の味を自宅で再現できるような簡単で人気のホットプレート料理をご紹介していきます。

1:ペッパーランチ

ペッパーランチは有名なステーキチェーン店で出されている名物料理です。ジューシーなお肉とニンニクの香りが食欲をそそる一品でがっつり食べたい時におすすめの料理です。ここではお店の味をホットプレートを使って再現するレシピをご紹介していきます。気になる方は試してみて下さい!

家族で食べられるおすすめ料理

早速、おすすめ人気料理ペッパーランチの作り方をご紹介します。材料は3〜4人前で牛肉300gに醤油大さじ2と酒大さじ2とチューブのニンニク5cmほどを入れて揉み込み15分以上冷蔵庫で寝かせておきます。

ホットプレートを温めて、ご飯2合分と先ほどの牛肉とコーン缶100gとバター30g薬味ネギを適量乗せます。好みで焼肉のタレをひと回しかけ、牛肉に火を通しながら全体をよく混ぜたら完成です。塩胡椒で味を整えていただきましょう!

ペッパーランチはホットプレート一つで簡単に作れるオススメの料理なので、夜ご飯の準備が面倒な時にもぴったりです。ボリューム満点なので男性や子供も満足できる料理となっています。

2:焼き餃子

子供から大人まで大人気の餃子もホットプレートを使うと簡単に作ることができます。休みの日の夜に家族みんなで餃子パーティをしたり、仲の良い友達とホームパーティで餃子を作るのもオススメです。また、ホットプレートを使えば簡単にお店の餃子の味を再現することも可能です!

これからご紹介するレシピはニンニクが入っていないので次の日を気にしなくて済むのも嬉しいポイントです。材料は約80個〜90個分なので少人数で食べる場合は、量を半分に減らして作りましょう。

まず、キャベツ500gとニラ1束をみじん切りにします。フードプロセッサーを使うと楽です。大きめのボウルを用意し、先ほどみじん切りにした野菜と豚ひき肉500g、醤油20gと砂糖10gと味の素10gとごま油を10g、そして塩を4g入れてよく混ぜ合わせます。

餃子の皮に先ほど作ったタネを包んで、熱したホットプレートに並べて蓋をします。焼けてきたら蓋をとり水を注いでまた蓋をし蒸し焼きにします。水分がなくなるまで焼いたら完成です。

熱々がすぐに食べられるのがホットプレート料理のいいところです。ぜひ、お家で餃子パーティーを楽しんでみてはいかがですか。

3:焼肉

ホットプレートを使った料理として定番の焼肉ですが、一手間加えるだけでお店の味に変身します。早速その方法をご紹介します!まず、嫌な油はねを防ぐために設定温度を200度にします。

ここでポイントは肉を置いたままにしないことです。200度に温めたホットプレートに肉をおいたらゆっくり引きずり焼きをしましょう。こうすることで常に200度で焼くことができお肉が美味しくなります。

また、下味をつけてもみ込んでおくのもお家でおいしい焼肉を食べる上でのポイントとなります。さらに肉はなんどもひっくり返すことでより味わい深くなります。

最初に両面が白くなるまで焼いたら、好みの焼き加減になるまで10秒に1回を目安にひっくり返し焼きを続けてみましょう。ホットプレートで作るお家焼肉はちょっとしたポイントで格段においしい料理に仕上がります。ぜひ試してみて下さい。

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ホットプレートだけで作れる美味しい料理をご紹介!簡単・人気のレシピは?
ホットプレートだけで作れる、美味しい料理をご紹介していきます。簡単に作れるレシピや子供と一緒に料理を楽しめるレシピ、夜ご飯にぴったりの料理など、ホットプレートを使った人気メニューがたくさんあるので、気になるメニューやレシピがあればぜひ試してみて下さい!

料理におすすめのホットプレートを紹介

ここまで簡単でおいしい人気のホットプレート料理のレシピをご紹介してきました。ここからは、料理は格段に楽しくなるオススメのホットプレートを3つご紹介していきます。

見た目が可愛いものから機能性が抜群のもの、コスパがいいものまで様々な角度からみたオススメのものをご紹介していくので、購入を検討されている方はぜひ、参考にしてみて下さい。ホットプレートを使って気軽においしい料理を楽しみましょう!

1: ブルーノ コンパクトホットプレート

最初にご紹介するのは、SNSでも大人気のブルーノのコンパクトホットプレートです。カラーバリエーションも豊富で見た目も可愛く特に女性に人気の商品です。贈り物にもぴったりなので結婚祝いや引っ越し祝いなどにプレゼントするのもオススメです。

2:象印 ホットプレート

続いては、象印のホットプレートです。こちらのおすすめポイントはプレートと本体ガードを取り外せるので丸洗いができ、お手入れが楽という点です。プレートの汚れをしっかり洗えるので清潔さを保つことができてオススメです。

3:アイリスオーヤマ ホットプレート

最後にご紹介するのはアイリスオーヤマのホットプレートです。こびりつきにくいフッ素コート加工がしてあるので焼肉など様々な料理に使えます。値段が比較的リーズナブルなのもオススメのポイントです。焼肉プレートと平面プレートの2枚付いているのでお得感もありコスパ抜群です。

ホットプレートで美味しい料理を作ろう

ホットプレートで作れる簡単でおいしい料理のレシピをご紹介しました。一家に一台あると便利なホットプレートは、あるだけで料理の幅が広がり、簡単な料理レシピがたくさんあるのでオススメの調理器具です。ご紹介した料理の中で、気になる料理のレシピがあればぜひ試してみて下さい!

misato kadota
ライター

misato kadota

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