東京駅の人気グルメ37選！構内から周辺のおすすめ店まで！

「六厘舎」は、今では当たり前となっている、濃厚スープのつけ麺の形を作り上げた名店です。濃厚なのに飲み干してしまうほどの美味しいスープと、もちっとした極太麺が人気で、一度食べたら病みつきになる人が続出しています。

店自慢のスープは、豚骨、鶏ガラ、煮干し、鰹節などの大量の素材をじっくりと時間をかけて形がなくなるまで煮込み、職人の手によって滑らかになるまで潰しています。なので、素材の旨味が凝縮されたとても美味しいスープになっています。

麺はコシを出すために冷水で絞めていますが、再びお湯で温めてもらうことも出来ます。ピリ辛好きの人には「辛つけめん」もおすすめです。濃厚スープが絡んだ食べ応えのある麺を、東京駅構内でぜひ味わってみてください。

「ひるがお」は、魚介の旨味が存分に楽しめるスープが人気の、塩ラーメン専門店です。口に入れると素材の旨味が口いっぱいに広がり、後からコクがグンと感じられるとても美味しいスープは、手間暇かけて作られています。

ホタテと貝柱をメインに、煮干しや鶏ガラのスープをバランスよく合わせ、深みのある美味しいスープに仕上げています。ベトナム産の自然海塩も味のアクセントになっていて、素材の味を引き立てる重要な役割を担っています。

麺は、北海道産の「和華」というブランド小麦を使用したオリジナルの麺を使用しています。そしてトッピングにはあおさのりを乗せ、風味豊かに仕上げています。全てのバランスがとてもよく美味しいラーメンを、ぜひ東京駅構内で味わってみてください。

「斑鳩」は、とろみのある濃厚スープと、コシの強い特製の麺が人気のラーメン店です。ラーメン好きの間では伝説のラーメンと呼ばれる「斑鳩」の味が、東京駅構内で楽しめるのでとてもおすすめです。

豚骨などの動物系のスープと、利尻昆布、木枯鰹などからとった魚介スープをバランスよく合わせ、臭みがなく絶妙なスープに仕上げています。最後の一滴まで飲み干したくなる、とてもコクのある絶品スープです。

東京駅構内でしか味わえない、トッピングが全部乗った「東京駅らーめん」も人気です。改札を出てすぐ食べたくなる、「斑鳩」へぜひ足を運んでみてください。

「ソラノイロ ニッポン」は、女性がひとりでも入りやすいような雰囲気と、野菜がたっぷりと乗ったヘルシーな「ベジソバ」が人気のラーメン店です。ヴィーガンメニューも豊富なので、海外の観光客にも人気があります。

東京駅構内で、本格的な味わいなのにヘルシーなラーメンが楽しめる「ソラノイロ ニッポン」は、とても人気でいつもたくさんの人で賑わっています。女性の方でも気軽に入れ、スープまで飲んでも罪悪感なく楽しめるラーメンをぜひ味わってみてください。

「ちよがみ」は、昔ながらのあっさりとした醤油スープの「中華そば」が人気のラーメン店です。鶏ガラベースに鰹節などの和のテイストを加え、味わい深いスープに仕上げています。

そのスープに合わせるのが、のど越しの良い細めのストレート麺です。「塩煮干し中華そば」や「あっさり鶏そば」などもおすすめです。ぜひ東京駅構内でどこか懐かしい味わいを楽しんでみてください。