本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
おいしい松葉ガニを通販でゲット!
「松葉ガニ」という蟹をご存知ですか?冬を代表する高級食材の「蟹」は、色々な種類がいます。有名所で言えば「ズワイガニ」「タラバガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」などが挙げられます。
その中で「ズワイガニ」はやや特殊で、水揚げされる地域によって呼び方が変わるのです。福井県は「越前ガニ」、石川県は「加能ガニ」、そして山陰地域で水揚げされたズワイガニを「松葉ガニ」と呼びます。
つまり松葉ガニは、ズワイガニの中のブランドの一つとして数えられているのです。松葉ガニの特徴は、松葉のような長い脚です。長い脚の中には身がぎっしりと詰まっており、深い味わいと上品な甘さ、心地よい弾力を楽しむことができます。
松葉ガニは脚だけではなく、濃厚な蟹味噌を美味しく、他の地域で水揚げされるズワイガニと比べて上質な味わいであるとも言われています。
そんな松葉ガニは山陰地域に行かねば食べられないのかと言えば、そういうわけではありません。山陰地域の新鮮でおいしい松葉ガニは通販を使って簡単に取り寄せることができます。
このページでは、松葉ガニのおすすめ通販商品や、松葉ガニを通販で買う時の選び方などを紹介します。通販でおいしい松葉ガニをゲットしてください!
松葉ガニ・セコガニ・ズワイガニの違いは?
松葉ガニを通販で買うときの選び方をチェックする前に、松葉ガニ・セコガニ・ズワイガニの違いについて簡単に解説しておきます。
まず「ズワイガニ」とは10本の長い脚を持つ蟹の種類です。繊細な肉質で旨味や甘みが強く、しっかりとした味と柔らかな食感を楽しめます。ボイルしてそのまま食べたり、刺身やしゃぶしゃぶで味わうことがほとんどです。濃厚な蟹味噌も絶品です。
そして「セコガニ」とは兵庫県や鳥取県で使われるズワイガニのメスの呼び名です。ズワイガニのメスはオスに比べて体が小さいですが、その代わりにお腹に卵と蟹味噌が詰まっています。濃厚な卵の美味しさはセコガニならではの味わいです。
最後に「松葉ガニ」は、山陰地域で水揚げされたズワイガニを指します。山陰地域でもズワイガニのメスをセコガニと呼ぶので、ここでいう松葉ガニはズワイガニのオスということになります。
つまり「松葉ガニ」は山陰地域で水揚げされたズワイガニのオス、「セコガニ」はズワイガニのメスというわけです。
松葉ガニを通販で買うときの選び方
ではここからは松葉ガニを通販で買うときの選び方のポイントを紹介します。通販は直に商品を確認できるわけではないので、ポイントを押さえておいしい松葉ガニを選んでください。
松葉ガニを自分で調理するなら生がおすすめ
通販で松葉ガニを選ぶ時にまず大切なことは「生」か「冷凍」かです。松葉ガニに限らず蟹は生物なので冷凍状態で通販されているものも多くあります。冷凍状態であれば保存も効くので扱いやすいというメリットがあります。
しかし新鮮な松葉ガニをそのまま蟹刺しなどで食べたいという時には生の状態の松葉ガニを通販するのがおすすめです。
未冷凍のボイル済み商品も便利
新鮮な松葉ガニを通販したいけど、自分で調理するのは難しいという人におすすめなのが、未冷凍のボイル済み松葉ガニです。
松葉ガニを自分でボイルするのはなかなか難しいですが、ボイル済み松葉ガニなら、通販で購入して家に届いたらそのまま松葉ガニを楽しむことができます。しかも未冷凍なら味の劣化もないので、新鮮なままの松葉ガニを味わえます。
800g以上の大きいサイズも通販ならラクラク買える
通販で松葉ガニを選ぶ時には大きさも重要です。一般的にSサイズが350gほど、Mサイズが500gほど、Lサイズが1kgとされています。
蟹の通販では、小さめサイズの蟹の合計で販売するパターンと、蟹1枚の重さで販売するパターンの2種類があります。通販で800g以上の大きめの蟹を選びたい時には、蟹1枚の重さであることをしっかりと確認してください。
通販での購入なら家まで届けてもらえるので、大きな蟹も持ち運びの心配なく購入することができます。
鮮度重視なら通販での販売実施が多い専門店を
出来るだけ新鮮でおいしい松葉ガニを通販で選ぶなら、通販での販売実績が多い専門店がおすすめです。特にリピーターの口コミが多い通販サイトは、安定して高品質な松葉ガニを届けてくれる可能性が高いです。
松葉ガニを通販する時には、値段や大きさも重要ですが、失敗しないための通販サイト選びも重要になります。
内子と外子を味わうならセコガニが人気
蟹の卵を味わいたいなら「セコガニ」がおすすめです。腹部にある卵を外子と呼び、甲羅の中にある卵巣を内子と呼びます。外子はプチプチとした歯触りが特徴で、内子はねっとりとしていて濃厚な味わいなのが特徴です。
セコガニは資源保護のため毎年11月6日から12月末までしか水揚げすることができません。そのためセコガニを楽しめるのは一年の中でたったの2ヶ月だけなのです。
そんな貴重なセコガニも通販で流通しています。通販では冷凍保存品も時にはありますが、やはり新鮮なセコガニを楽しむなら11月か12月に購入するのがおすすめです。
松葉ガニ・通販サイトで買えるおすすめランキングTOP7
ここからは通販で買えるおすすめの松葉ガニをランキング形式で紹介します。800gの大きめサイズの商品や、卵がおいしいセコガニ、生か茹でかを選ぶことができる商品など、人気の通販商品を集めました。
第7位 鳥取県北栄町 足が折れた蒸し松葉ガニのセット
訳ありでもおいしい地元の鮮魚店が蒸した松葉ガニ
この通販の松葉ガニは、通販ならではの訳あり商品です。訳ありと言っても味や鮮度に問題はありません。脚が複数本折れた松葉ガニになりますが、全部で1.5kg前後分の松葉ガニがはいっているので、たっぷりと堪能することができます。
脚が折れているので贈答用には向きませんが、家族や仲間内で楽しむならとてもおすすめな人気商品です。鳥取県北栄町で蟹を扱って50年の高間商店が、水揚げされた新鮮な松葉ガニをボイルして届けてくれます。
第6位 メイドインたんたん せこがにの子宝かに Sサイズ×5匹甲羅盛り
オードブルやおせちにも!温めるだけの簡単調理が人気
この通販の松葉ガニは、松葉ガニのメスである「セコガニ」です。体は小さいながらも蟹味噌や卵がぎっしりと詰まって、松葉ガニとはまた違った味わいを楽しむことができます。
獲れたての新鮮なセコガニを茹でて後、身を取り出し甲羅に盛り付けた「甲羅盛り」の状態で通販してくれます。
冷凍状態で届くので、自然解凍か電子レンジで解凍すれば、そのままオードブルやおせちとして楽しむことができます。小さく食べやすいのでセコガニを初めて食べる人にもおすすめです。
第5位 鮮魚てらかわ 松葉セコガニ 約1kg(小サイズ5~10枚)
釜茹でセコガニを気軽に味わいたいならコレ
この通販の松葉ガニは、釜茹で未冷凍の松葉セコガニです。経験豊富な津居山漁港の仲買人が独自の選別眼で厳選した蟹を取り扱っています。
老舗の職人が活きたまま釜茹でしているでの絶妙な茹で加減と塩加減で仕上げられています。セコガニの魅力である内子・外子・蟹味噌の旨味をたっぷりと味わえる人気の通販商品です。
第4位 日本海市場 タグ付き 特上松葉ガニ
日本海市場 タグ付き 特上松葉ガニ
鳥取県産のブランドタグがついた自信の逸品
この通販の松葉ガニは、松葉ガニの専門店である日本海市場が自信を持って販売している松葉ガニです。プレミアムギフトとして選ばれ続けているブランドタグ付きなので、贈答用としても人気です。
獲れたて新鮮な松葉ガニをボイルした状態で届けてくれます。ボイル済みの未冷凍商品なので、調理せずにそのまま新鮮な味わいを楽しむことができます。
第3位 朝市広場 松葉ガニ800g前後
生とボイル済みどちらも選べる高級松葉ガニ
この通販の松葉ガニは、釜茹でか生かを選ぶことができる通販商品です。蟹の身も蟹味噌もたっぷりと詰まった絶品の松葉ガニを味わうことができます。
釜茹で注文した場合には、老舗旅館の台所を司る総料理長自らが長年培った匠の腕で釜茹でするので、老舗旅館の味を楽しむことができます。
生状態で注文した場合には、蟹刺しや焼きがになどを楽しむことができます。食べ応え抜群の800g前後の松葉ガニなので、満足度も高い人気通販商品です。
第2位 鮮魚てらかわ 茹でたて未冷凍 松葉ガニ 城崎温泉
松葉ガニ専門店自慢の青タグ付き高級ブランド品
この通販の松葉ガニは、釜茹で未冷凍のタグ付き松葉ガニです。その日の温度や蟹の質によって茹で加減を変える匠の技で、松葉ガニ本来の美味しさを引き出しています。
700g〜800gの大きめサイズなので、贈答用としてもおすすめです。カニ酢もついているので、そのままでも美味しくいただけますし、蟹の旨味たっぷりのかにすきや焼きがになどでも松葉ガニの美味しさを堪能できます。
第1位 風味絶佳.山陰 松葉がに約1.5kg詰
足折れのある訳あり品!日本海から直送した鮮度の高い逸品
この通販の松葉ガニは、未冷凍で直送してくれる通販商品です。約1.5kgの詰め合わせなので、松葉ガニをたっぷり味わいたい人におすすめです。
脚折れした松葉ガニなど見た目は良くありませんが、味や鮮度は抜群です。蒸し・茹で・生の3つの状態から選ぶことができるのも魅力です。
松葉ガニを通販で買ってお家でカニ食べ放題を楽しもう!
通販で買えるおすすめの松葉ガニを紹介しました。松葉ガニはズワイガニの中でも人気のブランドです。通販ならお得にいっぱいの松葉ガニを買うこともできます。おいしい松葉ガニを通販でゲットして、その美味しさを味わってみてください!
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。