実食！132kcal低糖質ケーキ！ローソンの「しっとりカステラケーキ」

ローソンでは、“ロカボ商品”が充実しています。“ロカボ”とは、炭水化物を減らした、低糖質な食事のこと。「ブランパン」やブランを使ったお菓子シリーズは食べたことのある方も多いかもしれません。そんなローソンのロカボ商品が、「クオリティが高い」と話題なんです。

2021年5月18日に新発売されたばかりの「しっとりカステラケーキ」（税込み120円）もそのうちのひとつ。こちらは健康志向の商品を扱うナチュラルローソン商品です。

高齢化社会や健康志向のニーズをふまえて、ローソンでは2012年頃からロカボ商品の開発に本格的に取り組み、「ブランパン」や「サラダチキン」などを発売。現在では1食食べ切っても糖質40g以下というロカボ弁当もラインナップされています。

いくら低糖質でダイエットや健康に良いと言われても、おいしくなければ食べた気がしません。その点、ローソンのロカボ商品は「おいしいのに低糖質」。新登場の「しっとりカステラケーキ」にも期待が高まります。

台紙をはがしてみると、カステラらしい黄色みのある生地が顔を出しました。ふんわりとした、きめ細かな生地です。

こちらは糖質8.8g、カロリーが132kcal。おにぎり1個が約200kcal、糖質は30gといわれているので、いかに低いかが分かります。甘さのない食パンでさえ1枚当たりの糖質は20g以上といわれているので、甘いカステラケーキで糖質8.8gというのは驚異的！

半分にカットしてみると、見た目は普通のカステラです。一口食べてみると、たまごの風味とやさしい甘さがお口の中に広がります。

言われなければ低糖質ケーキだなんて気づかないほど。これはもうおいしいカステラとしか言いようがないのですが、低糖質の秘密は原材料にありました。「おから」を使うことで、糖質を抑えているのですね。

おからを使うと糖質は抑えられますがモソモソしていまうのが難点。しかしこちらは、商品名にあるとおり、しっとりとした食感。しゅわっとやわらかいスフレのような生地は、口の中の水分を奪われることなく溶けていきます。

ローソンの「しっとりカステラケーキ」は、低糖質スイーツとしても、普通のスイーツとしてもおいしく食べられるハイクオリティなロカボケーキでした。

一般的なカステラよりは、甘さがひかえめに感じます。カステラは甘過ぎる！と敬遠していた方にもおいしく食べられるのではないでしょうか。ブラックコーヒーとともにおやつに食べれば、ダイエット中でも罪悪感なしです♡