ピザにおすすめのチーズの種類を徹底調査!定番の人気商品が勢揃い

ピザにおすすめのチーズの種類を徹底調査!定番の人気商品が勢揃い

ピザと相性の良い食材といえば、やはりチーズを連想する方が多いのではないでしょうか。チーズと一言で言っても様々な種類の商品を購入することができます。ピザと相性の良いおすすめのチーズを紹介します。さらにおすすめの使い方も併せて紹介します。

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記事の目次

  1. 1.ピザとチーズは切り離せない存在!
  2. 2.ピザに定番人気のチーズの種類
  3. 3.ピザにおすすめの美味しいチーズ
  4. 4.チーズを使ったおすすめピザ
  5. 5.ピザに色々なチーズを合わせてみよう!

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ピザとチーズは切り離せない存在!

フリー写真素材ぱくたそ

今回は、ピザと相性の良いチーズについて紹介をします。現在、チーズは様々な種類が販売されていますが、その中でも特にピザに合うチーズの種類や、定番の美味しいチーズとピザの食べ方などについて紹介をします。普段からピザを食べている方は是非参考にしてみてください。

ピザとチーズは切っても切れない強い相性の良さがあります。チーズなしのピザは考えられないという方も多いのではないでしょうか。美味しいピザにはチーズが欠かせません。

数あるチーズの種類ごとの特徴を紹介するとともに、特にピザとの相性の良さで人気のあるチーズの種類はどんなものがあるのか紹介します。大量のチーズを使った珍しいピザメニューも紹介するので、ピザとチーズの相性の良さを実感してみてください。

チーズは栄養もたっぷり

フリー写真素材ぱくたそ

ピザとの相性の良さで注目されることが多いチーズですが、チーズそのものの栄養価の高さも非常に注目されています。チーズには多彩な栄養素が豊富に含まれています。太りやすいと考える方も多いですが、摂りすぎに注意すれば、太る心配も少なくて済みます。

チーズに多く含まれる栄養素はタンパク質と脂肪です。2つでチーズの栄養素の半分を占めていて、続いてカルシウムなどのミネラル、ビタミンと続きます。

チーズには、人間が健康に生活するうえで必要な栄養素をバランスよく大量に含んでいます。ピザとの相性の良い美味しいチーズですが、栄養素の面でも非常に優秀で、おすすめです。牛乳のように、おなかを壊す心配も少なく、比較的様々な方が摂取できます。

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ピザに定番人気のチーズの種類

Photo bychopchopnom

続いて、ピザの調理の際に利用される定番のチーズの種類を紹介します。チーズと一言で言っても様々な種類の商品があり、その中でもピザと相性の良いものと、そうでないものとに分類することができます。今回は特にピザと相性の良い定番のチーズを紹介していきます。

普段からよく口にする定番のチーズもあれば、あまり普段の食生活では食べることが多くない珍しい種類のチーズも販売されており、どの種類を選ぶかは好みが分かれるところです。

ピザと相性の良いチーズを2つ紹介します。いずれも定番中の定番で、一般的なピザ専門店でも広く利用されている種類です。自分でピザを調理するときにも気軽に使いやすく、通常のスーパーなどでも市販されていることが多い、汎用性の高い種類になります。

モッツァレラ

Photo byTaniAviles

ピザと相性の良い定番チーズの1つ目は、モッツァレラチーズです。モッツァレラは、白くて丸い形状で、大福やおもちのような見た目が特徴です。弾力に優れた種類のチーズで、そのまま食べると食べ応えが非常にあり、もちもち食感を楽しめる種類です。

熱を加えると独特の糸引きが起こり、見た目からしておいしそうな定番のチーズの雰囲気を感じることができます。そのままでも熱を加えてもどちらでも楽しむことができます。

加熱をして利用することで、ピザやグラタンのような料理と相性よく利用することができます。とろりとした食感が楽しめる、一般的に親しまれているチーズの1つです。一般的なスーパーマーケットなどでも販売されているので、比較的手に入れやすい定番の種類です。

チェダー

Photo by Strolling

ピザと相性の良い定番チーズの2つ目は、チェダーチーズです。チェダーは、現在では世界中で最も生産量が多い定番中の定番のチーズです。もともとは、イギリスで生み出されたとされています。そのままでも食べやすく、熱で溶かすとまろやかな口当たりになる種類です。

製造した直後は、うっすらと酸味を感じることができる味わいですが、時間をかけて熟成することで、香ばしい香りになり、さらに時間がたつとしっかりとした味わいが宿ります。

ピザだけでなく、あらゆる料理に利用される機会が多い種類です。ピザのような熱で溶かして調理する形式ではなく、そのまま食べるのにも適していますので、おやつとしてそのまま利用する過程も多く、チーズを愛する家庭では定番中の定番商品として親しまれています。

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ピザにおすすめの美味しいチーズ

フリー写真素材ぱくたそ

続いて、ピザにおすすめの美味しいチーズを紹介します。定番として紹介したモッツァレラチーズとチェダーチーズほど一般的ではありませんが、ピザと非常に相性が良く、ピザに乗せて調理するのに適したおすすめの種類がまだまだあります。

ピザ好きの方は、様々な種類のチーズをピザに試してみて、自分に合った相性の良い種類を見つけてみてください。人気のピザ店で購入する商品を選択する際にも、利用されているチーズの種類から購入するピザを選択するという通な方法を採用することができるようになります。

ゴルゴンゾーラ

Photo by nakashi

ピザにおすすめの美味しいチーズの1つ目は「ゴルゴンゾーラチーズ」です。ゴルゴンゾーラは、独特の風味があり好きな方には非常に根強い人気がありますが、苦手な人も少なくない種類のチーズです。イタリアの代表的なチーズで、クリーム色の本体の中に青かびが含まれています。

ゴルゴンゾーラは、世界三大青かびチーズとして有名で人気があります。なめらかで味わい深い青かびの風味が魅力です。美味しいとはいえ、カビが入っているので、保管するときなどはほかの食品にカビが付いてしまわないように気を付けるようにしないといけません。

ゴーダ

Photo byAlbanyColley

ピザにおすすめの美味しいチーズの2つ目は「ゴーダチーズ」です。ゴーダチーズは、オランダで製造された種類で、日本でも広く流通しています。優しくマイルドな味わいは、日本人の嗜好に合っているといわれていて、おかずやおつまみ、おやつとして親しまれています。

プロセスチーズの原料としても広く利用されています。日本人にとっては定番の種類で、ピザに利用される機会もかなり多いです。優しい口当たりのピザが出来上がるので、大量に利用されることもあります。自分でピザを作る際にも利用しやすいおすすめの美味しいチーズです。

チーズを使ったおすすめピザ

Photo byDaria-Yakovleva

最後に、チーズを使ったおすすめのピザを紹介します。現在、ピザ専門店は多数営業をしており、ピザといえば宅配をイメージする方も多いように、宅配をしてもらえる便利な食べ物としての印象が強い料理になっています。宅配ピザは全国各地で広く利用されている営業スタイルです。

各店舗で独自色を打ち出した個性的なピザメニューを提供していますが、その中でも特に人気のある商品は、非常に売れ行きが良く多くの方が利用しています。今回紹介するピザも大手の宅配専門店が提供している人気のメニューですが、自身で作ることもちろん可能です。

大量チーズ+メイプルソース

Photo byFree-Photos

今回紹介するおすすめピザは、大量のチーズを使ったピザにメイプルシロップをかけて食べる形式の商品です。大手の宅配専門ピザ店でも販売されていて、定番メニューの一つとなっています。チーズを大量にかけて加熱することで、とろとろのチーズの食感を楽しむことができます。

ピザ生地の上に大量のピザを乗せて調理し、その上にメイプルシロップ味のソースをかけて食べます。糸を引くチーズのまろやかで風味豊かな味わいを思う存分楽しむことができます。大手ピザ店で購入することもできますが、自分で作ってお好みの具材を入れて楽しむのもおすすめです。

パルメザンチーズのトッピングもおすすめ!

Photo byWaldrebell

大量チーズとメイプルシロップソースを使ったピザの上に、さらにパルメザンチーズをかけて食べる方法もおすすめです。パルメザンチーズは、最近では振りかけて食べる形式で販売されている商品が多く、とても利用しやすく飲食店などでもテーブルに1つ置かれているケースがあります。

もともと大量のチーズで濃厚な味わいが演出されているピザに、さらにパルメザンチーズの風味豊かな味わいが加わり、さらに美味しく食べることができます。チーズが好きな方にはたまらない一品です。市販で購入するのもよし、自分で作ってたのしてみるのも非常におすすめです。

ピザに色々なチーズを合わせてみよう!

Photo by zenjiro

以上、ピザと相性の良いチーズについて紹介をしてきましたがいかがでしたでしょうか。チーズとピザは非常に相性が良く、ピザ専門店でも様々な種類のピザが使われています。

自分でピザを作るときなどは、様々な種類のチーズを試してみて、自分の好みに合った種類を見つけてみるのも楽しいです。チーズの種類によっては、全然違う風味のピザが出来上がったりするので、様々に試してみること自体が楽しい作業になります。

yokatayama
ライター

yokatayama

サラリーマンとして得た知識と経験で読みやすい記事を提供します。日常生活で役に立つ実践的な情報をたくさん提供していきたいです。お店のお得な利用方法も紹介したいと思います。様々なジャンルの記事を提供し、皆さんの参考になれれば幸いです。

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