超がつくほど簡単な味噌汁の作り方!おすすめの具材や一人分のレシピは?

超がつくほど簡単な味噌汁の作り方!おすすめの具材や一人分のレシピは?

味噌汁は、和食には欠かせない料理の1つです。味噌汁は、作り方次第で簡単に作ることができます。今回は味噌汁について、簡単に作ることができる味噌玉の作り方やレシピを紹介していきます。また味噌汁におすすめな具材や味噌もお伝えしていきます。

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記事の目次

  1. 1.案外簡単!味噌汁を作るのは難しくない
  2. 2.簡単味噌汁・一人分から作れる!味噌玉を活用しよう!
  3. 3.簡単味噌汁におすすめの具材を紹介!
  4. 4.簡単味噌汁におすすめの味噌を紹介
  5. 5.簡単な味噌汁レシピを試してみよう!

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案外簡単!味噌汁を作るのは難しくない

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家庭で味噌汁を毎日作っている方はいませんか。味噌汁をあまり日常的に作らない方の中には、味噌汁を作ることは難しいと思っている方がほとんどであることでしょう。特に一人分のみの味噌汁を作る際は、面倒に感じてしまいがちです。

しかし味噌汁は、使う具材や味噌の種類によって、とても簡単に作ることができます。毎日味噌汁を作ることが面倒に感じる方は、2日分ほど作り置きしておくこともおすすめです。

今回は味噌汁について、おすすめな簡単な作り方などを紹介していきます。味噌汁作りにおすすめな具材や味噌もお伝えするので、味噌汁作りをする際に生かしてみてください。その中でもお気に入りの具材や味噌を見つけてみましょう。

具材は定番の豆腐とわかめだけでも美味しい

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味噌汁に使用することができる具材は、野菜や海鮮類などさまざまです。味噌汁のレパートリーはとても多いので、家庭でも毎日異なる具材で味噌汁を作っている方も多いのではないでしょうか。

味噌汁に定番な具材として知られているものが、豆腐やわかめです。定食屋の味噌汁でも豆腐やわかめが用いられていることもあり、安い価格で買うことができるので冷蔵庫の常備品としてもおすすめです。

豆腐やわかめは、加熱時間が短いことから簡単に味噌汁を作ることができます。味噌汁を簡単に作るには、火の通りやすい具材を使うこともポイントの1つになります。

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簡単に味噌汁を作ることは、電気代の節約にもなり時短にもなります。味噌汁を作る際は、ぜひ簡単な作り方でほどよく手を抜いてもいいのではないでしょうか。朝から忙しい主婦も、きっとこれから紹介する簡単な味噌汁のレシピを参考にしていただけることでしょう。

簡単味噌汁・一人分から作れる!味噌玉を活用しよう!

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これから簡単な味噌汁づくりにおすすめな、味噌玉について紹介していきます。味噌玉を作っておくことで、味噌汁が必要な時に簡単に味噌汁を作ることができます。

味噌玉は、味噌汁を一人分から作ることができます。味噌玉があれば、一人分から必要な分だけ用意することができ便利です。一人暮らしをしている方は、味噌玉を活用することで味噌汁作りが簡単に感じられること間違いなしです。

簡単な味噌汁作りに欠かせない味噌玉のレシピを紹介するので、ぜひ明日からでも試してみてはいかがでしょうか。日々の炊事がより楽になることでしょう。味噌玉の作り方は、今すぐに覚えられるほど簡単です。

味噌玉の作り方

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簡単な味噌汁を作ることができる味噌玉のレシピでは、味噌とお好みの具材を用意しましょう。一人分の味噌玉の味噌の部分は、大さじ1が目安です。人数分の味噌玉を一つに作りたい方は、大さじ1×人数分で用意するといいでしょう。

味噌玉に使用する具材は、乾物や香味野菜がおすすめです。乾物の中でも、鰹節やごまなどがいいでしょう。簡単に香りのいい味噌汁を作ることができ、火を通す下準備なしで簡単に味噌玉を仕込むことができます。

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簡単な味噌汁のレシピにおすすめな香味野菜は、ねぎや大葉などがあります。香味野菜の多くがそのままでも食べることができるので、お湯を注ぐだけで完成する味噌玉作りには欠かせません。

また味噌玉のレシピには、使用することができない具材もあります。豆腐は冷凍保存には不向きなので、あまりおすすめではありません。また根菜類は火が通りにくいので、下茹でしていれば使用することができます。

味噌玉の保存方法や期間は?

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簡単な味噌汁におすすめな味噌玉は、冷凍保存が便利です。すぐに味噌汁を食べるのであれば、冷蔵庫での保存で十分です。熱湯をかけるといい温度の味噌汁を簡単に作ることができます。

冷凍した味噌玉に熱湯を注ぐだけでいいので、忙しい朝には持って来いです。インスタントの味噌汁を買うより、お得な価格で作ることができるので、家計にも優しいです。

味噌玉は冷蔵で保存すると、一週間ほどもちます。また冷凍保存ですと、約一カ月も保存することができます。レシピも簡単で長持ちするので、味噌汁を簡単に作りたい方は必見です。

簡単味噌汁におすすめの具材を紹介!

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味噌玉の作り方を知ったところで、簡単な味噌汁におすすめな具材を2つ紹介していきます。簡単な味噌汁におすすめな具材は、火が通りやすいことやおいしいことが大切です。

味噌玉で一人分の味噌汁を作ることができるので、いろいろな具材でレパートリー豊富な味噌汁を作るといいでしょう。これから紹介する簡単な味噌汁におすすめな具材は、一人分の味噌汁作りにおすすめな味噌玉にも最適な具材です。

味噌汁の具材選びは、おいしいことはもちろん、価格が安いこともポイントです。味噌汁の具材の中には、火を通すことで出汁が出るものもあります。

ねぎ

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1つ目に紹介する簡単な味噌汁作りにおすすめな具材は、「ねぎ」です。ねぎは取り扱い方法も簡単で、他の料理にも生かすことができます。味噌汁に散らすだけで、簡単に風味のある味噌汁を作ることができます。

簡単な味噌汁作りにおすすめなねぎには、小ねぎと長ねぎがあります。小ねぎは子どもでも食べやすいサイズで、長ねぎはシャキシャキ食感も楽しむことができます。

ねぎ自体冷凍保存することができ、簡単に調理することができる具材です。簡単な味噌汁作りにおすすめな味噌玉を作る際には、味噌と一緒にねぎを丸めるだけで簡単に完成します。

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ねぎはスーパーマーケットで手に入れることができますが、刻んでいる状態の刻みねぎを買うととても簡単です。ねぎをカットするのにも体力使うので、簡単に時短するためにも刻みねぎを使用することをおすすめします。

大根

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2つ目に紹介する簡単な味噌汁作りにおすすめな具材は、「大根」です。大根は根菜類の中でも、あっさりした味なので扱いやすいで具材です。味噌汁以外にも、煮物やおでんにも使用されています。

簡単に味噌汁を作ることができる味噌玉を作る際は、大根を下茹でしておく必要があります。そのまま生のまま味噌と一緒に丸めても、注ぎ入れる熱湯の温度だけでは火が通りません。

大根は味がしみ込みやすいので、味噌汁を作って数時間ほど置いておくこともおすすめです。大根を味噌汁に使用する時、薄切りにすると火が通りやすくなり、簡単に早く味噌汁を作ることができます。

簡単味噌汁におすすめの味噌を紹介

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これから簡単な味噌汁作りにおすすめな、味噌を2つ紹介していきます。味噌汁にこだわりを持っている方の中には、味噌からこだわりのある商品を使用していることでしょう。

簡単な味噌汁作りにおすすめな味噌は、作られている場所によって高価なものもあります。高級味噌を味わってみることもおすすめです。いろいろな味噌を試して、お気に入りの味噌を見つけてみるといいでしょう。

味噌の中には、出汁が入っている商品もあります。出汁が入っている味噌は、味噌玉作りにもおすすめです。より簡単に味噌汁を作ることができます。材料も減らすことができ、節約にもつながります。

ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750g

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1つ目に紹介する簡単な味噌汁作りにおすすめな味噌は、「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750g」です。ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750gは、まろやかな味の味噌汁を作りたい方におすすめの商品です。

ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750gは、無添加なのでお子さんがいる家庭でも使われていることが多いです。コクがある味噌なので、やみつきになること間違いなしです。

味噌は、味噌汁だけではなく、いろいろな料理に使用することができます。味噌風味の料理に仕上げたい時などは、ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750gをおすすめします。

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マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kg

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2つ目に紹介する簡単な味噌汁作りにおすすめな味噌は、「マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kg」です。もうすでにマルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kgを使用している方もいるのではないでしょうか。

マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kgには、出汁が入っています。そのため簡単に味噌玉も作ることができます。出汁を取る必要がないので、時短にもなります。

マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kgは、大容量サイズで手軽な価格で買うことができます。お店でこの味噌を使っているところもあるほど、マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kgは定番商品と言うことができます。

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簡単な味噌汁レシピを試してみよう!

Photo by is_kyoto_jp

簡単な味噌汁を作るには、使う材料を工夫したり、味噌玉を用いたりすることがおすすめです。味噌玉のレシピを紹介したので、ぜひ参考にしてみてください。またおすすめの具材もお伝えしたので、味噌汁作りに生かしてみてはいかがでしょうか。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。

マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 1.5kg

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蔭西優愛
ライター

蔭西優愛

こんにちは!ライター歴2年半の20代シンママです!文章を書くことが大好きです。子供にもわかりやすい記事になるよう、日々精進しています。「調べて・見て・感じる」ような記事を目指しています。

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