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ねこぶだしはまずいのか?使った人の口コミや評判を調査
TVショッピングやTVCMでよく見る「ねこぶだし」は、天然の日高昆布の根の部分を使った万能調味料です。梅沢富美男さんが出ているCMは特に印象的で、本当に美味しいのか気になっている人も多いでしょう。
そこで今回は、ねこぶだしは本当に美味しいのか、まずいのか、実際に食べたことがある人の口コミを紹介します。
ねこぶだしとは?
ねこぶだしとは、TVショッピングの「とれたて!美味いもの市」で販売している万能調味料です。日高昆布の根昆布をふんだんに使い、かつおだしなどとブレンドした、濃縮タイプのだし調味料です。使い方は簡単で、いつもの料理にちょい足しするだけで味に深みが出でます。
ねこぶだしはまずい?悪い口コミ
ねこぶだしの口コミを調べてみると、まずいという内容はほとんどありませんでしたが、悪い内容の口コミはいくつかありました。
悪い口コミ
- 結構しょっぱい
- 付いてるレシピで料理作ってみたけど塩辛くて食べられない
- 旨味を感じない
- 白だしの方がおいしい
- 期待したほどは美味しくなかった
- 昆布のだしより塩分の方が強くて残念
- 出汁の効いた優しい味か思ったら違った
- 価格のわりに美味しくない
- 薄めて使うと出汁の味を感じなくなって残念
- しょっぱくて使い勝手が悪い
ねこぶだしがまずいと言われる主な理由
ねこぶだしはまずいという口コミはほとんどありませんでした。しかし、思ったよりも美味しくなかっという声はあり、その原因は、しょっぱすぎる点や思ったよりも昆布の風味がしない点にあるようです。
味がしょっぱい・塩気が強すぎる
ねこぶだしは、塩分が強いのが特徴の様で、「しょっぱい」「塩辛すぎる」という口コミが多くありました。そのままでも使えますが、濃縮タイプなので調理の際は塩加減に注意しながら必要がありそうです。
昆布の風味がしない
先述した塩気が強いことにも関連して、「昆布の風味がしない」という残念な口コミも多く見受けられました。塩分が強いがために昆布などの出汁の風味が感じられず、薄めると出汁の風味も薄まるため、余計に感じにくくなるという口コミは一定数ありました。
ねこぶだしは使うときは他の調味料などはあまり加えないようにし、使い過ぎに注意すれば上手に活用できるという口コミもあったので、使い方や好みによって賛否が分かれるかもしれません。
ねこぶだしはまずい?良い口コミ
「しょっぱい」や「昆布の風味がしない」という残念な口コミもありましたが、上手に活用している人もたくさんいるので、良い口コミも多くありました。
良い口コミ
- 料理のレパートリー増える
- 何にかけてもうまい
- お好み焼きにねこぶだし入れたらめちゃめちゃうまい
- ねこぶだし万能すぎる
- おみそ汁にちょっとたらすと味がすごい変わる
ねこぶだしのおいしい使い方レシピ5選
ねこぶだしはいつもの料理にちょい足しするだけで、いつもの料理がランクアップします。特に卵料理や魚介類との相性がいいので、いつもの調味料の代わりに利用してみましょう。ここではおすすめの簡単レシピを5つ紹介します。
卵かけご飯+ねこぶだし
とても手軽にできるおすすめのレシピは、温かいご飯に卵をのせて、ねこぶだしをかけるだけの卵かけご飯です。昆布だしの風味がいつもの卵かけご飯をより美味しく引き立ててくれます。簡単にできるので、ぜひ挑戦してほしい食べ方です。
ねこぶだしの玉子焼き
ねこぶだしは、玉子焼きにもぴったり。卵とねこぶだしを合わせるだけで簡単に味が決まるので、忙しい時でも簡単に作れます。昆布やかつおのだしが効いているので、上品な味わいで老若男女問わず食べやすいでしょう。
ねこぶだしの浅漬け
好きな野菜とねこぶだしだけで簡単に浅漬けが作れます。食べやすい大きさに切った野菜をポリ袋に入れ、ねこぶだしを加えてなじませるだけです。味が足りないときは、砂糖やお酢、塩などを少量加えるといいでしょう。
ねこぶだしの漬け丼
ねこぶだしは昆布とかつおのだしが使われているので、海鮮とも相性がいいのが特徴。サーモンやまぐろ、鯛、かつおなど、好きな魚をねこぶだしと和えてご飯に盛るだけで簡単に漬け丼ができます。お湯にねこぶだしを加えてかければ、だし茶漬けにもなります。
ねこぶだしうどん
麺つゆの代わりにねこぶだしを使うと、あっさりと上品なうどんになります。かけつゆだけでなく、ぶっかけつゆのようにして食べるのもおすすめ。あっという間にできるので、ランチや夜食にもぴったりです。
ねこぶだしはどこで買える?
TVショッピングでは定番のねこぶだしですが、どこで購入できるのでしょうか?残念ながらとれたて!美味いもの市のねこぶだしは通販でしか購入できません。しかし根昆布を使っただし調味料は他にも美味しいものがたくさんあるので、そちらを試してみるのもいいでしょう。
生協やイオンなどのスーパーで買える
TVショッピングで販売している「美味いもの市」のねこぶだしはスーパーなどでは販売していません。しかし、それ以外のねこぶだしであれば、取り扱っている場合があります。
イオンや生協などのスーパーでは「ねこんぶだし」や「根昆布だし」として売られていることがあるようなので、チェックしてみるといいでしょう。
通販でも買える
ねこぶだしや、根昆布を使っただし調味料は通販でも買うことができます。特に通販の場合は品揃えもよく、あらゆるメーカーの根昆布を使っただし調味料があるため、好みに合ったものを探しやすいでしょう。
Amazon
AmazonではTVCMやTVショッピングでおなじみのとれたて!美味いもの市のねこぶだしが買えます。定期的に購入するとお得な「定期おトク便」もあるので、日常的に使う場合も買い忘れがありません。6本・12本セットがあるので、プレゼントにもおすすめ。
TV通販で放送「ねこぶだし」450ml×6
楽天
楽天では、根昆布を使った調味料が多く販売しています。特にTV番組やラジオ番組で紹介された「北海道ロコファームビレッジ」の「空知舎のねこんぶだし」は、日高昆布の根昆布の旨味をしっかり感じられます。
ねこぶだしはまずいのか?調査結果まとめ
ねこぶだしは通販で販売している万能調味料です。まずいという口コミはほとんどありませんでしたが、味が濃い・塩気が強いという口コミが多くありました。ねこぶだしを使用するときは塩加減に注意し、上手に活用しましょう!
※本記事中の情報は2024年5月24日時点のものです。ご紹介した商品は地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や価格が異なることがあります。
※画像はイメージです。