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朝食にもぴったりな「メロンパントースト」
メロンパンは菓子パンの中でも人気のあるパンのひとつで、多くのスーパーやパン屋で販売されています。そんなメロンパンは、サクサクとした食感ともっちりとした食感が人気で、子供から大人にまで人気があります。
そんなメロンパンを自宅で作ることは難しく、気軽に自宅で食べられないと感じている人も多いのではないでしょうか。しかし、自宅でもメロンパンのようなおいしい食感を楽しめるトーストレシピがあります。
Photo by jouer[ジュエ]自宅でおいしいメロンパンを簡単に作りたい人におすすめのメニューが、「メロンパントースト」です。本記事では、自宅で簡単に作れるおいしいメロンパントーストのレシピを紹介します。チョコを入れたアレンジメロンパントーストのレシピも登場するので、必見です！
メロンパントーストを作る時のポイント
メロンパントーストをおいしく作るには、いくつかのポイントがあります。まずはじめに、メロンパントーストをおいしく作るポイントを紹介します。
メロンパントーストは、食パンの上にクッキー生地を作って作られることが一般的です。おいしいメロンパントーストを作るには、食パンに塗ったクッキー生地にも、しっかりと火を通す必要があります。
クッキー生地に火が通っていないと、サクサクとした食感にならず、味が落ちてしまいます。クッキー生地は、生で食べられるものではないため、しっかり火を通しておきましょう。もちろん、クッキー生地だけではなく、食パンにも火を通します。
メロンパントーストは、クッキー生地に火を通したいからといって、いつもより強い火力で加熱すると、メロンパントーストの表面が焦げてしまい、食べられないという事態に陥ることもあります。
メロンパントーストが焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせるなどして、表面が焦げ付かないように気を付けましょう。
メロンパントーストをトースターで加熱するとき、はじめからアルミホイルをかぶせるのではなく、メロンパントーストの表面に焼き色が少しついてから、かぶせるようにしてください。
メロンパントーストをトースターに入れる際は、あらかじめトースターを予熱しておくことで、メロンパントーストがムラなく焼きあがります。
クッキー生地は薄く塗る
メロンパントーストは、クッキー生地を薄く塗ることがポイントです。クッキーのサクサク食感を楽しみたいからといって、クッキー生地をたくさん塗ってしまうと、火が通りにくくなり、生焼けの状態になります。
クッキー生地を薄く塗っても、十分サクサク食感が楽しめるため、クッキー生地はうすく塗っていきましょう。仕上げにクッキー生地の上に、グラニュー糖をまぶすことで、サクサク食感が楽しめます。
また、メロンパントーストに塗るクッキー生地は全体の薄さを統一しましょう。一部分だけ分厚くなると、生焼けの原因になるため、注意してください。
簡単！基本のメロンパントーストのレシピ
まずはじめに、基本のメロンパントーストのレシピを紹介します。基本のメロンパントーストのレシピに必要な材料は、食パン（6枚切り）1枚、バター20g、小麦粉大さじ2、砂糖大さじ1と1/2です。
バターは耐熱容器に入れて、500Wの電子レンジで10秒加熱し、溶かしておきます。バターは完全に溶けきらなくても、柔らかくなれば問題ありません。次に、溶かしたバターと小麦粉、砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせます。
最初は、粉っぽくなりますが、混ぜ合わせていくとなめらかになります。次に食パンに混ぜ合わせたメロンパン生地を薄く塗っていきます。生地を薄く塗ったら、スプーンやバターナイフを使って、メロンパンのように筋を入れていきましょう。
トースターの天板にアルミホイルを敷き、メロンパン生地を塗ったトーストを入れて、5分～7分加熱します。生地の表面が固まり、ほどよく焦げ目がついたら、おいしいメロンパントーストの完成です。
メロンパントーストに使用する食パンは、何枚切りでも問題ありません。よりメロンパンに近い食感を出したい場合は、4枚切りなど厚切りの食パンを選ぶと良いでしょう。バターは、無塩バターを使用することで、まろやかな味わいに仕上がります。
甘めのメロンパントーストを食べたい人は、仕上げにグラニュー糖をかけても良いでしょう。使用するトースターによって、加熱時間が異なるため、様子を見ながら加熱を続けてください。
バターなしで作る！お手軽メロンパントーストのレシピ
メロンパントーストといえば、バターと小麦粉、砂糖を使用するレシピが一般的です。しかし、自宅にバターを常備していない人も多く、急にメロンパントーストを作ろうと思っても、作れない事態に陥ることも考えられます。
実は、メロンパントーストは、バターがなくてもおいしく作れます。次は、バターなしで作る簡単メロンパントーストのレシピを紹介します。
バターなしで作れるメロンパントーストのレシピに必要な材料は、食パン（4枚切り）1枚、砂糖大さじ1、オリーブオイル大さじ1、小麦粉大さじ2、牛乳小さじ1です。ボウルに砂糖と小麦粉、オリーブオイルを入れて、しっかり混ぜ合わせます。
材料がよく混ざったら、牛乳を少しずつ加えて、塗りやすい固さに調整しています。牛乳を入れないと、固くて食パンにうまく塗れません。牛乳を入れながら、食パンに塗りやす固さにしていきましょう。
自宅にバニラエッセンスがある場合、バニラエッセンスを加えると、メロンパンのような風味に仕上がります。牛乳の量を少なくすることで、サクサク食感になります。しっとりした食感に仕上げたい場合は、牛乳を多めに入れることを、おすすめします。
混ぜ合わせたメロンパン生地を、食パンに塗っていきます。このとき、厚くなりすぎずに薄く塗っていきましょう。トースターの天板にアルミホイルを敷き、メロンパン生地を塗った食パンを並べます。
トースターに入れて5分加熱します。メロンパントーストの表面が焦げ付いてきたら、アルミホイルをかぶせてください。表面だけでなく、食パンの裏面にも程よい焦げ目をつけることで、おいしく仕上がります。
このメロンパントーストをおいしく作るには、牛乳で好みの味に調整することがポイントです。また、バターを使用していないため、バニラエッセンで風味付けを行いましょう。仕上げにグラニュー糖をかけると、本物のメロンパンのように仕上がります。
クッキー生地をアレンジ！チョコメロンパントーストのレシピ
メロンパントーストといえば、サクサクのクッキー生地が特徴です。次は、サクサクの触感がやみつきになる、チョコメロンパントーストのレシピを紹介します。
クッキー生地で作る、チョコメロンパントーストに必要な材料は、食パン（6枚切り）1枚、無塩バター大さじ1、砂糖大さじ1、グラニュー糖小さじ1、小麦粉大さじ2、ココアパウダー小さじ1、チョコチップです。
無塩バターは、500Wの電子レンジで10秒～20秒加熱して、溶かしていきます。溶かした無塩バターに、砂糖と小麦粉、ココアパウダーを入れて、しっかりと混ぜ合わせていきましょう。すべての材料を混ぜることで、クッキー生地が完成します。
作ったクッキー生地を食パンに薄く塗っていきます。バターナイフで格子状に筋を入れて、メロンパンのようにしておくと見た目も綺麗に仕上がります。クッキー生地を塗った食パンをアルミホイルで包み、トースターで8分～10分加熱します。
クッキー生地が温まったら、アルミホイルから取り出し、メロンパントーストの表面に焼き色をつけていきます。程よい焼き色がついたら、グラニュー糖をまぶし、おいしいチョコメロンパントーストの完成です。
甘さを控えめにしたい場合は、グラニュー糖をまぶさなくてもおいしくできます。また、チョコチップなどがある場合は、チョコチップを加えることで、かわった食感を楽しめます。チョコメロンパントーストは、簡単に作れるので、朝食や子供のおやつにぴったりです。
メロンパントーストは簡単にできておいしい！
自宅で簡単に作れる、メロンパントーストのレシピを紹介しました。メロンパントーストは、本物のメロンパンのようにサクサクとした食感が楽しめます。少ない材料でおいしく作れるため、朝食やおやつにおすすめです。
また、チョコを入れてアレンジを楽しむことも可能です。本物のメロンパンのように、おいしいメロンパントーストを自宅で作ってみましょう。
