焼き鳥が旨い居酒屋【鍛冶屋文蔵】おすすめメニューランキングTOP7！ランチも

ドリンクやメニューの品揃えが豊富な「鍛冶屋文蔵」は、ジューシーな串焼きやもつ煮が人気の焼き鳥居酒屋です。鍛冶屋文蔵ではビールをはじめ人気のハイボールや懐かしのホッピー、各種カクテルや焼酎、ワインまで、自慢の料理に合わせたドリンクを多数揃えています。

名物の串焼きに使っている「奥のみやこ鶏」は、天然の餌で育てられた濃厚なコクと甘みを味わえる、クセのない鶏です。備長炭の赤外線効果で中心から熱を入れた鍛冶屋文蔵の串焼きは、ジューシーながらさっぱり食べられると人気を集めています。

串焼き以外にも力を入れている海鮮や、オリジナルの一品料理が豊富な鍛冶屋文蔵は、お酒を飲む人も飲まない人も美味しく楽しめる人気の居酒屋です。

平泉で飼育した鶏メニューが自慢の鍛冶屋文蔵は、ランチタイムも営業しています。鍛冶屋文蔵ランチタイム限定の「本日の定食」は、当日ごとに内容が変わるお楽しみメニューです。

人気のランチメニュー「豚ロースカツの卵とじ定食」は、サクサク衣のロースカツと半熟にとじたたまごのコラボレーションを楽しめます。熱々のうちに食べきりたいランチ時の人気メニューは、税込み860円で提供されています。

その他ランチタイムの限定メニューは自慢の鶏をカリッと揚げた「鶏唐揚げ定食」（870円）や、あっさり食べたい人におすすめの「焼き魚定食」（850円）も好評です。

ランチ時には限定ランチメニューを、ディナータイムには大勢で囲めるがっつり食べられるもつ鍋やカリッとジューシーな手羽先などを、多彩なドリンクと一緒に味わいましょう。

平泉の大地で育った鶏が名物の鍛冶屋文蔵のおいしいメニューをご紹介します。ラインナップ豊富なお酒と相性抜群の鍛冶屋文蔵の名物料理は、表面カリカリで脂が甘い手羽先や、濃厚なもつ煮込み、ダイナミックな見栄えでスパイシーな鶏料理など、飲まない人も楽しめます。

一品料理も豊富な鍛冶屋文蔵の特におすすめのメニューだけを厳選ピックアップしました。おすすめ第7位から順に、オーダーが入る人気順に鍛冶屋文蔵の名物料理をご紹介しましょう。

焼き鳥が名物の鍛冶屋文蔵では、脂が乗った「豚串」も人気です。とろける「豚トロ串」（143円）や、ねっとりした口当たりの豚レバー串（115円）など、豚串のバリエーションも富んでいます。鍛冶屋文蔵の名物鶏串と共に、厳選した豚串も食べ比べしてみてください。

柔らかく煮込んだ「牛すじ煮込み」（539円）は、お酒の箸休めにぴったりの一品です。醤油ベースのタレで牛すじを舌で押しつぶせる程柔らかく煮込んだ鍛冶屋文蔵の牛すじ煮込みは、もう1つの名物のもつ煮込みと二分する人気を誇ります。

柔らかく旨味たっぷりの鍛冶屋文蔵の牛すじ煮込みは、どこかほっこりする懐かしい味わいも評判です。絡みつくような濃厚な味わいの牛すじ煮込みは、鍛冶屋文蔵の豊富なドリンクとも相性が良いでしょう。

がっつり食べる串焼きや鍛冶屋文蔵の鶏料理の優しい箸休めとして、ほっくり濃厚で懐かしい味わいの牛すじ煮込みを頼んでみてください。

鍛冶屋文蔵自慢の鶏を食べるなら「名物 手羽先の文蔵あげ」（308円）は外せないでしょう。カリッと揚げた鍛冶屋文蔵の手羽先は、表面にたっぷりの香辛料が刷り込まれたスパイシーな味わいが魅力です。

表面はパリッと、中はしっとりジューシーな手羽先が、鍛冶屋文蔵オリジナルのスパイスによって旨味が一層引き出されています。ビールと相性抜群の鍛冶屋文蔵の手羽先は、お酒が飲めない人からも人気のメニューです。

焼き鳥だけでない名物の逸品料理が豊富な鍛冶屋文蔵は、串焼きも海鮮もオリジナルメニューも美味しく楽しめる居酒屋です。

お酒がどんどん進む、スパイシーでこってりした味付けの串焼きや、とろける豚もつの旨味が舌に絡む絶品メニューなど、鍛冶屋文蔵おすすめの料理4～2位までをご紹介します。

焼き鳥居酒屋の鍛冶屋文蔵は、串焼きも名物メニューの一つです。「鶏串」は、岩手産の「奥のみやこ鶏」という弾力ある肉質と旨味たっぷりのブランド鶏を使用しています。柔らかい「若どり串」や「若どりねぎ間串」、「ぼんじり串」など定番の串焼きが人気です。

肉の旨味をそのまま噛みしめるのも良し、鍛冶屋文蔵秘伝の継ぎ足しの濃厚タレで味わっても良しの鶏串は、1本各181円で提供しています。

スパイスを効かせた「新名物 骨付き親どりの旨辛焼き」（759円）は、ジューシーな親どりを骨付きのままダイナミックに焼き上げました。

鍛冶屋文蔵オリジナルの香辛料を親どりに刷り込み、高温で一気に焼き上げた旨辛焼きは、表面はカリッと辛くスパイシーに肉はふっくらジューシーな旨味にあふれています。親どりの肉の旨味と甘味が香辛料の辛さで引き立っている旨辛焼きは、ビールと相性抜群です。

歯ごたえのある親どりの肉の食感も楽しめるジューシーな鍛冶屋文蔵の旨辛焼きは、1本が充分な大きさのため、シェアして食べるのもおすすめでしょう。旨味と歯ごたえ抜群の親どりの旨味を活かした食べ方ができる鍛冶屋文蔵人気メニューです。

鍛冶屋文蔵の名物メニュー「特製もつの煮込み」（649円）は、赤味噌と赤ワインをベースにしたタレで、長時間じっくり煮込んでとろける味わいに仕上げました。濃厚でとろける洋風味付けの鍛冶屋文蔵のもつの煮込みは、どんなお酒とも相性抜群です。

舌で滑らかに溶けるこっくりしたもつの煮込みは、さっぱりしたビールとも辛口日本酒とも、赤ワインをベースに煮込んでいるからワインとも合わせられるでしょう。もつのとろける舌触りと濃厚な味わいを楽しめる熱々のうちに食べたい、鍛冶屋文蔵のおすすめメニューです。

鍛冶屋文蔵へ来店したら、多くの人が注文するという名物メニューがおすすめ第1位にランクインしました。ドーム状の形をした香辛料をたっぷり使った料理は、ピリッとした辛さと鶏の甘さと旨味がじゅわっとあふれ出す鍛冶屋文蔵の名物メニューです。

祝祭感あふれる華やかでダイナミックな見た目と、想像を超える美味しさが話題を呼んでいる鍛冶屋文蔵の人気ナンバーワンメニューをご紹介しましょう。

スパイシーな香りが食欲をそそる「名物鶏ももの文蔵焼き」（759円）は、ドーム状の鶏に香辛料を刷り込みじっくり焼き上げた鍛冶屋文蔵の名物メニューです。

表面をカリッと焼き上げ中の鶏肉をふっくらジューシーに仕上げたももの文蔵焼きは、鶏の旨味が丸ごと凝縮されています。鶏を覆っている香辛料は鍛冶屋文蔵が独自ブレンドした18種類のスパイスです。

テーブルに着いたとたんに香ばしくスパイシーな香りが漂う、鶏ももの文蔵焼きは、ダイナミックな見た目もグループ客から人気を集めています。18種類の香辛料を贅沢に使った鍛冶屋文蔵の名物メニューは、肉の旨味と甘みが引き立つ激辛スパイスが味の決め手です。

お酒が進んでしまう、こってり濃厚な味付けと、ボリューミーな鍛冶屋文蔵の名物鶏料理は、来店した記念やグループで盛り上がるのにうってつけの料理といえるでしょう。

鍛冶屋文蔵の名物メニューの名物鶏ももの文蔵焼きは、鶏もも肉に18種類の香辛料をたっぷり刷り込んでじっくり焼き上げたダイナミックな料理です。

平皿の上で切り分けて食べる鶏もも肉の表面を覆う鍛冶屋文蔵オリジナルの18種類の香辛料は、舌先に走るピリッとした辛さが、中の鶏肉の旨味と甘味を引き立てています。

口の中にピリピリした辛さが広がり、同時に鶏肉のじゅわっとした旨味と甘さを味わえる鶏ももの文蔵焼きは、さっぱりした酸味も感じられる絶妙な味わいです。

クセになるスパイシーな味付けと肉の旨味のコラボレーションで、ビールはもちろん日本酒、焼酎、ワインなど、あらゆるお酒が進むでしょう。テーブル上でカットしつつ、添え付けのキャベツに巻いて食べるのもさっぱりしておすすめです。

鍛冶屋文蔵へ来店したら、大勢でシェアして食べたい、名物の鶏ももの文蔵焼きを食べてみてください。

ビールや日本酒、焼酎、ワインなど、お酒の種類も豊富な鍛冶屋文蔵で食べたい人気メニューをご紹介しました。とろけるくちどけのもつ煮込みやスパイシーで旨辛い味わいがクセになる鍛冶屋文蔵の鶏ももの文蔵焼きなど、大勢で盛り上がれるおいしい料理を味わってみてください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。メニュー情報は2022年10月4日時点の情報です。なお、価格はすべて税込み表示です。