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ヨックモックとは?
南青山に本店を構える「ヨックモック」は、1969年創業の洋菓子店です。ヨックモックを代表するクッキーの「シガール」は、高級クッキーとして販売して以来ロングセラーを続けています。
バターを限界量まで配合したシガールは、サクッと崩れる食感と贅沢な風味、繊細なくちどけが特徴です。くるっと巻いたシガールの葉巻状の形は、薄くもろいクッキーの強度を出すため考案されました。
贅沢で繊細な味わいのヨックモックのシガールは、お土産や挨拶、催事などのお使い物として人気のクッキーです。ヨックモックでは社名のルーツ「JOKKMOKK」で出されるようなホームメイドのお菓子作りを目指しています。
JOKKMOKKはスウェーデンの小さな町で、いつも食卓を飾っているのは温かみある手作りのお菓子です。ヨックモックでは手作りのぬくもりを感じる洋菓子作りをコンセプトに、創業から現在に至るまでシンプルな素材を厳選してお菓子作りを続けています。
優しく親しみやすいヨックモックの洋菓子は、催事のお使い物や挨拶、お土産など、様々なシーンにおすすめです。代表商品であるシガールの秘密や、人気商品の通販情報など、ヨックモックの魅力を総まとめします。
ヨックモックのこだわり
ヨックモックの洋菓子は特別ではなく、日本でも手に入るお馴染みの材料で作られています。上質にこだわって選び抜かれたヨックモックの素材は、大きく5つに分けられます。北海道のバター・小麦粉・上白糖・バニラエッセンス・ミルクチョコレートです。
風味豊かでコクのある北海道産バターは、ヨックモックを代表するシガールの贅沢なくちどけを実現しています。北海道の生乳で製造されたバターは香りも鮮度も抜群です。小麦粉は製造の際にグルテンが形成されにくい特等粉を選びました。
当日の気候によって特等粉の状態が変わるため、ヨックモックではメーカーを指定して製粉しています。またヨックモックの焼き菓子の砂糖には水分の多い上白糖を使用し、しっとりコクのある甘さに仕上げました。
その他洋菓子に欠かせない甘い香りはマダガスカル産のバニラスティックを、リッチな口当たりのミルクチョコレートもミルクとカカオのバランスにこだわっています。
ヨックモックのこだわりが詰まったバラエティ豊かな洋菓子は、贅沢なくちどけと芳醇な香りが幅広い世代に支持されています。
ヨックモックといえばシガール
ヨックモックを代表する洋菓子「シガール」は、芳醇なバターの香りとリッチなコク、繊細なくちどけのクッキーです。サクッと軽い食感も人気のシガールは、販売から現在に至るまでヨックモックでロングセラーを続けています。
薄いクッキーをくるっと葉巻状に巻いたシガールは、通常のクッキーと違い原材料の大部分を占めるのがバターです。シガールのリッチな口当たりは、原材料のバターを限界量まで配合して実現しました。
続いて卵白、上白糖、小麦粉の割合で作られるシガールは、贅沢なバターの風味とコクのある繊細なクッキーに焼きあがります。シガールは鉄板で生地を薄く焼き、熱いうちに巻いて葉巻状に形成します。
バターをふんだんに使ったシガールの生地は大変デリケートで、販売当初は全て手作業で焼き形成していました。薄いクッキー生地は繊細でもろく、強度を出すために葉巻状の形が考案されたようです。
ほろっと口の中で崩れる贅沢な風味のシガールは、一つ食べると再び手が伸びると話題を呼んでいます。幅広い世代から支持されているシガールは、お土産や挨拶の品として不動の人気を誇るヨックモックの洋菓子です。
ヨックモックのおすすめ商品
繊細な焼き菓子を中心に展開するヨックモックのラインナップは、大きく分けて4種類です。ヨックモックを代表するシガールをはじめ、クッキーラングドシャー、クッキー詰め合わせ、ロールケーキ、オンライン限定商品が販売されています。
ヨックモックのおすすめは、代表商品でもあるシガールが属するクッキーラングドシャーです。贅沢にバターを使用したヨックモックのクッキーラングドシャーは、リッチな口当たりと軽い食感が魅力でしょう。繊細な生地と滑らかなチョコレートのマリアージュも絶賛されています。
「ドゥーブル ショコラオレ」と「ドゥーブル ショコラブラン」は、2枚のクッキーでチョコレートをサンドしています。春夏限定販売のショコラオレはミルクチョコを、ショコラブランはホワイトチョコを、軽やかな食感のラングドシャー生地で挟みました。
ラングドシャー生地にはアーモンドパウダーを練り込み、チョコと馴染むしっとりした味わいに仕上げています。ヨックモックのチョコレートサンドクッキーは、しっとりと軽やかでもう1枚と手が伸びる美味しさでしょう。
アーモンドスライスを乗せた「ビエ オザマンド」は、ラングドシャー生地を二つ折りにしたクッキーです。ラングドシャーの上品な甘さとアーモンドの風味、二つに折られたラングドシャーの食感を楽しめます。
「バトー ドゥ マカダミア」は、マカデミアナッツ入りのサブレ生地でミルクチョコレートを挟みました。香ばしいナッツとほろっと崩れるサブレ、滑らかなチョコレートが絶妙なヨックモックのクッキーです。
バリエーションも豊富なヨックモックのクッキーラングドシャーは、お祝いやお土産、挨拶など様々な場面におすすめでしょう。ヨックモックでは、それぞれのクッキーを詰め合わせた「ガトー エクセラン」や「サンク デリス」、「クッキーアソート」も人気です。
ガトー エクセランはシガールをはじめ、通販限定商品など、バラエティ豊かなクッキー・ラングドシャーをセットにしました。シガールと春夏限定クッキーを詰め合わせた「サンク デリス」は、4つのサイズからシーンによって選べます。
ヨックモックのクッキー詰め合わせの定番「クッキー アソート」は、お呼ばれのお土産やホームパーティにもおすすめです。上品なくちどけと甘さのクッキーラングドシャーは、幅広い世代から人気のヨックモックのおすすめ商品でしょう。
焼き菓子を中心に展開するヨックモックのロールケーキ「南青山ロール」は、ふわふわのスフレ生地と柔らかいクリームを合わせた生洋菓子です。しっとりふんわりした弾力のスフレ生地は、グルテンが少ない薄力粉を使い、きめ細やかに焼き上げました。
スフレ生地に合わせるのは、しっかりメレンゲを立てた軽やかなクリームです。優しいくちどけのヨックモックのプレミアムな南青山ロールは、来訪時のお土産やお返し、午後のティータイムにおすすめでしょう。
春の季節にはヨックモックの春ギフトの「カドー ドゥ プランタン」と「ガトー エクセラン」が、お祝いやお土産として人気を集めます。
可愛らしい春色の「カドー ドゥ プランタン」には苺やピスタチオを練り込んだクッキー2種類と、プティ シガール・プティ シガール オゥ ショコラを詰め合わせました。
ガトー エクセランは、シガールをはじめカカオ シガール オゥ ショコラ・ドゥーブル ショコラオレ・ドゥーブル オテ・エラブル ドゥーブル ショコラオレ・カカオ ドゥーブル ショコラブランが入ったヨックモックの贅沢な春ギフトです。
ヨックモックの春ギフトは引っ越しの挨拶や、卒業、お祝いなど、新生活の様々な場面におすすめの商品でしょう。
ヨックモックは公式オンラインショップ(通販)も便利
百貨店のデパ地下スイーツでお馴染みのヨックモックは、公式オンラインショップから通販も可能です。引っ越しや会社の挨拶回り、内祝いなど数量が多い場合はヨックモックの公式サイトから、使うシーンに合わせて洋菓子を通販すると良いでしょう。
ヨックモックの公式通販サイトでは定番のシガールをはじめ洋生菓子の南青山ロール、オンライン限定のクッキーアソート「ガトーエクセラン」も人気です。
ヨックモックの通販限定メニューのガトーエクセランは、人気のシガール2種類と、4種類のクッキーとラングドシャーを贅沢に詰め合わせました。
生地にカカオを練り込んだ「カカオ シガール オゥ ショコラ」は、筒の中に滑らかなミルクチョコレートを詰めたショコラ味のシガールです。香り高い「ドゥーブル オ テ」は、茶葉入りのラングドシャーでホワイトチョコをサンドしました。
「ドゥーブル ショコラオレ」は、バターをたっぷり使ったリッチな生地でミルクチョコレートを挟んでいます。サクッと焼き上げた「カカオ ドゥーブル ショコラブラン」は、カカオ生地の香ばしさとサンドされたホワイトチョコのまろやかな甘さが絶妙です。
メープルが甘く香る「エラブル ドゥーブル ショコラオレ」は、口当たり豊かな生地でミルクチョコレートをサンドしました。甘い香りが最後のひと口まで楽しめるヨックモックのチョコレートサンドクッキーです。
多彩な4種類のクッキーとラングドシャー、ショコラ味のシガールに加え、定番のシガールを詰め合わせた贅沢なクッキーアソートは、ヨックモックの公式オンラインショップで限定販売されています。
またヨックモックの洋生菓子の南青山ロールは、通販利用すると鮮度を保ったままお取り寄せできます。ヨックモックのロールケーキは冷凍便で届くため、好きなタイミングで解凍して食べられるのが魅力です。
南青山ロールは素敵なブルーのパッケージに入れられているため、そのまま先方へ贈っても喜ばれるでしょう。ふんわりスフレ生地と優しい口当たりのクリームが上品なロールケーキは、午後のひと時からお祝い、お返しの品としておすすめの洋生菓子です。
楽天にも店舗が!
大手通販サイト「楽天市場」のヨックモック公式ページからも、使う場面に合わせてバラエティ豊かな洋菓子をお取り寄せできます。楽天通販ランキング1位にもなっているのが、ヨックモック楽天市場店の楽天限定のクッキー詰め合わせです。
楽天限定で通販されているクッキーのセットには、オリジナル缶に人気のシガール、限定クッキーを詰め合わせました。楽天の通販限定のプレミアムなクッキー詰め合わせは、友人宅へのお呼ばれや挨拶回り、目上の方へのお土産としても人気の品です。
ヨックモック楽天市場店では自宅用から贈答品、お土産として便利な大小様々な箱入りメニューが販売されています。定番のシガールは14・20・30・48本入りまで使うシーンによって選べます。そのまま先方へ贈ることができるおしゃれなパッケージも嬉しいでしょう。
3種類のシガールを詰め合わせた「トロワ シガール」は、定番と2種類の異なる味を楽しめるおすすめ商品です。44・58・92枚入りを選べる大容量の「クッキーアソート」は、ホームパーティや友人宅への手土産にも良いでしょう。
全国各地へ手軽にヨックモックの美味しい焼き菓子を送れる通販は、遠方へ気持ちを届けるのにおすすめです。
ヨックモックはお土産や贈り物にも人気
プライベートやビジネスシーン、記念日などにヨックモックの上品な洋菓子は大人気です。お呼ばれ時の手土産や引っ越しの挨拶、帰省時のお土産に、ヨックモックのクッキーは喜ばれています。幅広い世代に人気のヨックモックのクッキーは、ホームパーティでも活躍するでしょう。
ビジネスシーンでは会社訪問や挨拶回りにヨックモックの洋菓子は広く使われています。自宅でのティータイムや食後のひと時にもヨックモックの焼き菓子はおすすめです。
最初の1枚を迷ってしまう魅力的な詰め合わせは、自分へのご褒美や相手に気持ちを届ける贈り物にぴったりでしょう。
ヨックモックは百貨店(デパ地下)の常連!
お中元やお歳暮時期に賑わう百貨店のデパ地下でも、ヨックモックの洋菓子は人気です。ヨックモックは全国の百貨店に100店舗以上出店しています。幅広い世代に愛されているヨックモックの焼き菓子は、百貨店で人気のデパ地下スイーツです。
ヨックモックの店舗が入っている東京の主な百貨店やデパートは、「西部百貨店」「伊勢丹百貨店」「松坂屋」「高島屋」「小田急百貨店」「京王百貨店」「三越百貨店」「東急百貨店」です。
大阪では「阪急百貨店」「阪神百貨店」「高島屋」「西武百貨店」などの百貨店やデパートにヨックモックが出店しています。
ヨックモックにはシガール以外にも人気商品がいっぱい
ヨックモックには定番のシガール以外にも、催事のお使い物やお土産におすすめの洋菓子が揃っています。リッチなコクと儚く崩れる繊細なクッキーやラングドシャー、ふんわりスフレ生地のロールケーキなど、ヨックモックの人気洋菓子を大切な人へのギフトに選びましょう。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。