【実食レポ】焼き×生スイーツ！ローソン「生フロランタン」ナッツとチーズケーキの融合

ローソンの新作スイーツは、「焼き×生」のハイブリッドスイーツ！クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツを載せて焼き上げた、フランスのお菓子「フロランタン」を生タイプにしました。

Uchi Cafe'（ウチカフェ）らしい、シンプルなパッケージで表面のマット加工が上品な印象。「生フロランタン チーズケーキ」は、くちどけの良いレアチーズケーキと、スライスアーモンドに生キャラメルをかけて焼き上げた、香ばしいフロランタンを合わせたスイーツです。

ローソンには過去に「アーモンドフロランタン」や「フロランタンタルト」などを発売。いずれの焼き菓子も、ぎっしりナッツの上品な味わいで好評を得ていました。

今回は冷蔵の生タイプ。カリっとしたキャラメルと、サクサク食感が特徴のフロランタンの“生”タイプとは、どんな仕上がりなのでしょうか。チーズケーキとフロランタンの相性が気になります。

横から見ると、なめらかな白いチーズケーキの上に、フロランタンが重なっています。最近のコンビニスイーツによくある、ワンハンドで食べられる形状です。商品を手にとったときは予想以上に小さいサイズに少し落胆しかけましたが、見るからに濃厚そうな中身に期待が高まってきす。

では、さっそくいただきます。フォークを挿そうとすると、上のフロランタン部分が固く、パキっと割れて粉々に…。さらに、やわらかいチーズケーキがはみ出してしまいました。これは素直にかぶりつくのが正解のようです。

フロランタンは表面がカリカリ、下のクッキー生地はサクサクです。アーモンドの香ばしさ、キャラメルの甘さが口の中に広がります。下のチーズケーキはレアタイプで、とってもなめらかな舌触り。クリームチーズが濃厚な味わいです。

底部分にはサクサク食感のクッキー生地が敷かれており、サクサク生地でなめらかなチーズケーキをはさんだような見た目。フロランタンだけ、チーズケーキだけでも十分勝負できるクオリティですが、二つを組み合わせることによって食感の違いが楽しめる一品です。

ローソンの「生フロランタン チーズケーキ」は、ぎっしりナッツのさっくりフロランタンと、クリーミィなチーズケーキが融合した新感覚のハイブリッドスイーツ。

香ばしく甘いフロランタンと、濃厚ながら甘さをおさえたチーズケーキが絶妙にマッチ。話題性のみで組み合わせたのではない一体感があり、ウチカフェらしい素材本来の味わいが楽しめる上品な仕上がりで、ちびちびと一口ずつ大事に食べたいスイーツでした。