魅惑のシャリシャリ食感【ファミマ】キャラメルがじんわり香るバウム

魅惑のシャリシャリ食感【ファミマ】キャラメルがじんわり香るバウム

シンプルなバウムクーヘンも美味しいですが、ちょっと変わったアレンジバウムクーヘンも魅力的。ファミマ「キャラメルのブリュレ仕立てバウム」もバウムクーヘンをクレームブリュレ風にアレンジした気になるバウムです。実食してそのお味をお伝えします。

    記事の目次

    1. 1.ファミマ「キャラメルのブリュレ仕立てバウム」とは?
    2. 2.あまーいシャリシャリの誘惑に手が止まらないバウム!
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    ファミマ「キャラメルのブリュレ仕立てバウム」とは?

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    バウムクーヘンと言えば、今更わざわざ説明するまでもありませんが、ドイツの伝統菓子で木のお菓子という意味の名を持つお菓子です。その名の通り、年輪のような層の焼き目が木のように見えるケーキです。

    木のように長い時間を過ごせますように、などの願いをこめた結婚式の引き出物として代表的なお菓子でしたが、ちょっと古いお菓子というイメージやどっしりとした固い食感から、一時期は人気のすたれた終わりかけたお菓子となっていました。

    ところが2000年の初め辺りから、ふんわりタイプのバウムクーヘンが火付け役となり、爆発的な一大ブームが到来します。当時はどこもかしこもバウムクーヘンを売り始めたと言っても過言ではないほど、多くの店舗が出来、かつ大人気でした。

    以来、シンプルなタイプのバウムクーヘンだけでは飽き足らず、様々なタイプの革命的なバウムクーヘンも大量に生み出されてきました。そしてまだ現在もしのぎを削っているという状態は続いています。

    見た目、味、ともにインパクトのある個性的なバウムクーヘンは溢れていますが、そんなアレンジバウムクーヘンの中に一つのジャンルとして既に確立されているのが、ブリュレバウムです。クレームブリュレのように表面がキャラメリゼされたハイブリッドなバウムクーヘンです。

    そのブリュレバウムがファミマでも販売中です。その名もファミマ「キャラメルのブリュレ仕立てバウム」(税込268円)です。

    バウムの表面にカリっとしたアメがトッピングしてあり、真ん中にはカスタードクリームを詰めてあるという、華やかなバウムクーヘンです。それでは、早速実食して、そのお味をお伝えします。

    あまーいシャリシャリの誘惑に手が止まらないバウム!

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    袋から出してみると、表面にフィルムが乗せてあり袋には引っ付きませんでしたが、フィルム無しなら絶対引っ付いていたレベルで表面がペタペタしています。

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    フィルムを剥がして、プラカップから出してみます。切り目が入っているため、気を付けないと崩壊しそうな感触です。横から見ると、キャラメルがジュワっとしみこんでいて、表面がキラキラとアメ状になっているのが分かります。

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    3つにカットしてあるのですが、真ん中のクリームは分かれていません。クリームまでカットしてみます。表面のカリっとした感触と、真ん中のクリームの重めの感触がナイフからも伝わってきます。クリームはかなり油脂感があるらしく、カットしても引っ付いてきます。

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    まずはクリームを食べてみます。バタークリームに近い食感ともったり感です。プリンのようなカスタードクリームの様な味のバターホイップクリームといった感覚です。甘さは控えめです。

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    バウム部分を食べてみると、じゅわっと甘いキャラメルの染みた部分が口に広がります。カリっというよりは、シャリシャリといった小気味よい食感です。バウムもしっとりで全体的に相当甘いと思うのですが、ほんのりキャラメル風味で、ついつい手が伸びてしまう食感です。

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    全体を一緒に食べてみます。シャリシャリがやっぱり美味しい。クリームは甘みが少ないので、卵の優しい風味とバターホイップのような柔らかさが、バウムと合わさって割と良いバランスになり、驚きです。ただやはり甘さは強めなので、紅茶などを一緒にいただけばベストマッチです。

    ファミリーマート	キャラメルのブリュレ仕立てバウム

    ファミマ「キャラメルのブリュレ仕立てバウム」はバウムの土台に甘いキャラメルがじんわり染み込んだシャリシャリがやめられないスイーツです。甘さは強めなので、お茶請けとして最適です。熱い香りのいい紅茶などと合わせて、ぜひ一度お試しください。

    魅惑の山盛りクリーム♡【ファミマ】クリームほおばるキャラメルショコラのイメージ
    魅惑の山盛りクリーム♡【ファミマ】クリームほおばるキャラメルショコラ
    山盛りクリームを思う存分ほおばれると人気のシリーズから、新作「クリームほおばるキャラメルショコラ」が登場!ショコラ生地にキャラメルクリームとホイップクリームをたっぷり絞り、キャラメルソースをトッピングした魅惑の一品。早速、ほおばってみました!【実食レポ】
    実食レポ!小さなホールケーキを独り占め【ファミマ】チョコレートケーキのイメージ
    実食レポ!小さなホールケーキを独り占め【ファミマ】チョコレートケーキ
    “ホールケーキを独り占め”という夢を実現できるケーキが、ファミマに登場しました!チョコスポンジとチョコムース、生チョコにチョコホイップという多層仕上げの「チョコレートケーキ」は、一人でも食べきれるサイズのホールケーキ。チョコ好きにはたまらないチョコ尽くしです。

    商品情報

    店名 ファミリーマート
    商品名/購入価格 キャラメルのブリュレ仕立てバウム/268円(税込)
    購入エリア 神奈川
    購入日 2020年12月8日

    GATTO
    ライター

    GATTO

    三重出身、神奈川在住。3人の息子を持つ主婦です。食べること大好き!なので、料理、パンお菓子作りも大好きです。最近はハーブや漢方に興味があり、検定を取ることにこっています。何でもどんどん始めてしまう質なので、趣味も読書、八雲琴、フラ、ボランティアの語り・読み聞かせ、少林寺拳法などなど。とにかく新し物好きな所を活かして、気になる美味しいお菓子をどんどん紹介していきます!

    こちらもおすすめ♡

    人気記事ランキング