【泡立て器】おすすめランキングTOP7！電動タイプや定番の手動も

食材を混ぜ合わせる時に用いる料理器具・泡立て器は、お菓子作りだけでなく、幅広い料理に活用できるおすすめのアイテムです。

泡立て器は、茶筌形や螺旋形をしている手動タイプの商品と、ハンドミキサーなどの電動タイプの商品があります。どちらの泡立て器のタイプにもそれぞれおすすめの長所があり、使用する用途に合わせて泡立て器を使い分けることが大切です。

泡立て器の歴史は、ルネサンス期まで遡ります。この時代にヨーロッパで撹拌した卵を用いることでケーキが膨張する調理法が発見されて以来、アシや小枝を束ねたものやフォークで撹拌作業を行っていたそうですが、質の高いメレンゲをそれで作るのはかなりの重労働だったようです。

18世紀末ごろから労働の軽減に意識が向き、19世紀になると多様な泡立て器が登場するようになります。「混ぜる」という作業は古来から料理につきまとう作業ですが、泡立てる・撹拌するという作業に特化した泡立て器の歴史機は19世紀ごろから始まったのです。

本記事では、泡立て器のおすすめの選び方を紹介するとともに、おすすめの商品をランキング形式で紹介します。手動タイプのおすすめ商品はもちろん、電動タイプのおすすめ商品、小型タイプのおすすめ商品もランクインしています。

泡立て器とは、食材を混ぜ合わせたり泡立てたりする時に用いる調理器具のことです。泡立て器という呼び方ではなく「ホイッパー」や「ビーター」と呼ばれることもあります。

ただ食材を混ぜ合わせるというものではなく、食材を均等に混ぜ合わせることができる・空気を一緒に混ぜ合わせることができるという特徴があります。

それ故、生クリームをホイップクリームに、卵白をメレンゲに作り上げることができるというわけです。そのため、お菓子作りには泡立て器がなければ作れないというレシピも多くあります。

ここからは泡立て器のおすすめの選び方を紹介します。使用する用途に合った泡立て器をチョイスすることで、お菓子作りや料理をよりスムーズに行うことができるでしょう。

手動タイプは普段使いにおすすめです。生クリームを泡立てることもできるのでお菓子作りにも使用できます。泡立て器の中で、最もスタンダードなタイプと言えるでしょう。

手動タイプの泡立て器は、サイズや素材など色々な商品が販売されています。そのため、自分が使いやすい商品を探しやすいタイプであるとも言えます。

また、ホームセンターやスーパーで取り扱っている店が多く、最近では100均でも販売されています。お手頃価格の商品も多く、手に入りやすいという特徴もあります。

お菓子作り用の泡立て器をお探しなら、電動タイプのハンドミキサーがおすすめです。電動タイプは自動で食材を混ぜ合わせてくれるため、生クリームやメレンゲなどの食材を疲れることなく泡立てることができます。

お菓子作りに慣れていない人や、もっと手軽に生クリームやメレンゲが作りたいという人には、電動タイプのハンドミキサーがおすすめです。

しかし一方で、混ぜ合わせるパワーが強いため、食材を混ぜ合わせたりする普段使いには向いていません。お菓子作り用には電動のハンドミキサー、普段使いには手動の泡立て器という風に使い分けるのがおすすめです。

泡立て器のワイヤー部分の形状も注目ポイントです。オーソドックスな形状の泡立て器は「基本型」と呼ばれています。お菓子作りにも料理作りにも向いているオールマイティな形状です。

「コイル型」と呼ばれる形状の泡立て器は、素早く泡立てたい時におすすめな形状です。きめ細かな泡を素早く泡立てることができます。

手動でありながらもワイヤーがほとんど自動で回転する「回転型」は、長時間の使用でも腕に負担がかかりにくく、手軽なハンドミキサーのように使うことができます。

コンパクトサイズの小型泡立て器は、ドレッシングなど少量の食材を混ぜ合わせたりするのにおすすめです。少量の食材を混ぜ合わせる時には、小型サイズの方が扱いやすいので、小型サイズを一つ持っておけば、料理を効率よく進めることができるでしょう。

泡立て器のワイヤーには色々な素材が使用されています。代表的な素材はステンレスで、耐久性に優れているのが特徴です。硬いバターなどを潰しながら混ぜ合わせるお菓子作りにおすすめとなっています。

シリコンで作られている泡立て器もあります。ボウルを傷つけず、ボウルに当たる時の音が出にくいという特徴を持っています。おしゃれな商品も多く、キッチンツールはデザイン性にもこだわりたいという人におすすめです。

また、ワイヤーの本数が多いほどクリーミーな泡を作り出せます。生クリームなどに使用する際には本数の多い商品がおすすめです。硬い食材を潰したりする場合には太いワイヤーの商品を選ぶと良いでしょう。

泡立て器のハンドル部分は商品によって太さが異なるので、ご自身の手に合った太さの商品を見極める必要があります。滑ってしまうという人は、樹脂製ハンドルの商品がおすすめです。

それではここからは、おすすめの泡立て器を紹介します。手動タイプのおすすめ商品はもちろん、電動タイプのハンドミキサーや小型泡立て器もランクインしています。このおすすめランキングを参考にご自身に合った泡立て器を探してみてください。

おすすめランキング第7位に選ばれた「パール金属 ハンドミキサー ララキュート D-1125」は、電動タイプのハンドミキサーです。5段階のスピード調整機能が搭載されています。

ピンク色のボディーがかわいいと評判で、使いやすさとデザイン性で人気を集めています。コードもアタッチメントもすっきりと収納できるので、収納場所にも困りません。かわいいハンドミキサーをお探しの方におすすめしたい商品となっています。

おすすめランキング第6位の「ナガオ 燕三条 泡立て器 ミニ 3本セット」は、大・中・小の3種類の小型泡立て器がセットになっている商品です。ステンレス製なので小型ながらもしっかりとした耐久性があります。

3本セットなので色々な料理に使い分けることができるため、普段使いの泡立て器を探している人におすすめしたい商品となっています。ドレッシングやソース以外にも、卵焼きやスクランブルエッグなど、卵をかき混ぜる時に使うのもおすすめです。

おすすめランキング第5位「ティファール インジニオ ウィスク」は、日本人に合わせたサイズ感のおすすめ泡立て器です。ワイヤーはシリコン素材でカバーされているので、ボウルに当たる時に出る音が少なく、ボウルを傷つけづらいです。

赤と黒を基調とした高級感あるデザインなので、キッチンツールは使いやすさはもちろん、デザイン性にもこだわりたいという人におすすめな商品です。

おすすめランキング第4位に選ばれた「PHIEKA USB充電 ミルクフォーマー ミルク泡立て器」は、電動タイプの泡立て器です。カフェラテや生クリーム、離乳食やドレッシングなど、さまざまなシーンで活躍してくれます。

特にカフェラテやカプチーノに入れるミルク泡を作るのにおすすめな商品で、小型ながらも3段階のスピード調整機能が搭載されています。機能性はもちろん、使いやすさにもこだわっているおすすめの商品です。

おすすめランキング第3位の「霜鳥製作所 パッカーウッド スピード泡立」は、コイル型の泡立て器なので、素早くきめ細やかな泡を作り出すしたいシーンでおすすめしたい商品です。

ボウルの底を撫でるようにかき混ぜることができるため、滑らかな泡立てが可能です。ハンドル部分は木で作られているので、手に馴染みやすく滑りにくく使いやすくなっています。素早くきめ細かく泡立てたい方はこちらの商品がおすすめです。

おすすめランキング第2位に選ばれた「柳宗理 泡立て」は、使いやすさにこだわったおすすめの泡立て器です。シンプルなデザインの中に、確かな機能性が詰まっていて、お菓子作りにはもちろん、普段使いにもおすすめな商品となっています。

長時間の使用でも疲れにくくするために、ハンドルにはクッション性の高い素材を使用し、握りやすく滑りにくくなるよう設計されています。ステンレス製なので長く愛用することができます。

おすすめランキング第1位に選ばれた「貝印 にぎりやすいオーバルハンドルの泡立て器」は、安定して握ることができるオーバルハンドルを採用したおすすめの泡立て器です。

なかなか理想の泡立て器のハンドルに出会えないという人におすすめしたい商品で、握りやすいことで体力の消耗も抑えることができます。また、小さなお子様でも安定して握ることができるため、親子でお菓子作りや料理をするご家庭にもおすすめです。

泡立て器には色々な商品があり目移りしてしまうこともあるかもしれませんが、泡立て器を選ぶ際には、使いやすさやデザインで選ぶのもおすすめです。本記事を参考に、ご自身に合った素敵な泡立て器を見つけてください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。