【フライパン】プロが認めたおすすめ人気ランキングTOP7！長持ちするのはコレ

自炊に欠かせない「フライパン」は、素材やコーティングなどの加工により選び方を変える必要があります。さらに1人暮らしなのか、ファミリー世帯なのかによってもおすすめのフライパンは変わるでしょう。

自宅がガスかIHなのかによって、またはスピーディに調理をしたい場合はアルミやステンレス製など、熱源や目的に応じておすすめのフライパンは変わります。自分に合ったフライパンの選び方や人気の高いおすすめのフライパンをご紹介しましょう。

フライパンを新調するなら、現状と素材や加工を比較して使いやすく長持ちする商品を選んでみてください。フライパンは素材の種類別におすすめの特徴が大きく異なります。自分の使いやすいフライパンを選ぶには、素材の特徴を先に確認しておくとおすすめでしょう。

昨今は多くのフライパンには、食材のくっつき防止のコーティング加工が施されています。鉄やアルミ、ステンレスなどフライパンの素材の種類や、ダイヤモンドコート、マーブルコートなど、表面加工についても先に確認しておいてください。

フライパンは素材ごとに扱い方が異なります。最も軽量で優れた耐食性と衝撃性があるチタン製は、華奢な女性でもしっかり振れるおすすめのフライパンです。チタンは高い強度の金属なので、落下した際の衝撃にも対応できるでしょう。

衝撃に強いチタン製フライパンは軽量なので、女性も軽々扱えるでしょう。ただしチタンは熱伝導率の悪い金属なので、フライパンとして活用する際に、温まりにくい場合があります。一方中華鍋でお馴染みの鉄製フライパンは素材で比較すると最も重いフライパンです。

女性が扱うには重い鉄製ですが、焦げ付いてもゴシゴシ金たわしでこすったとしても頑丈で丈夫な強度があります。使い始めは焦げ付きやすいため、油を一旦フライパン全体に馴染ませてから使うのがおすすめです。

熱伝導率も素晴らしい鉄製フライパンに油を入れて一旦温めれば全体に油が回ります。一旦油を染み込ませた鉄製フライパンは焦げ付きのストレスも少ないため、使いやすさも抜群でしょう。傷や衝撃に強いステンレス製は、扱い慣れると便利でおすすめのフライパンです。

熱伝導率が低いですが、ステンレスは一度温まると冷めにくい性質を持つ金属なので、余熱調理を可能にします。ステンレス製はじっくり長時間火を入れる調理におすすめです。また一気に食材を加熱する際は充分ステンレス製フライパンが温まってから火を通すのがおすすめでしょう。

銅製のフライパンはプロのシェフが愛用するおすすめのフライパンです。均一に温まり食材をムラなく焼ける銅製は、食材の焦げ付きを防ぎ錆にも強いためプロのシェフが愛用しています。プロが愛用する銅製フライパンは、一般家庭でも使うことが可能です。

他の素材と比較すると銅製は値が張る商品ですが、長期間愛用するフライパンを探している人には銅製はおすすめでしょう。

現在販売されている多くのフライパン表面には、独自の表面加工が施されています。テフロン加工やダイヤモンドコートなど、独自の加工が施されたフライパンを調理で使えば、食材がくっつくストレスが少なくおすすめです。

加工の種類はテフロンやチタンコート、マーブルコート、ダイヤモンドコートなどが、現在のフライパンのコーティングの主流でしょう。食材のこびりつき予防に特におすすめなのがマーブルコートとダイヤモンドコートです。

マーブルコートはフッ素樹脂加工に大理石を混ぜ、コーティングの耐久性を高めています。マーブルコートのフライパンは表面に大理石の白い粉がマーブル模様のように見えます。手頃な価格で手に入りやすいマーブルコートフライパンは、幅広い価格帯で販売されています。

マーブルコートより高級なダイヤモンドコートの商品は、表面コーティングを剥げにくく加工したおすすめのフライパンです。フッ素樹脂加工にダイヤモンドの粉を入れてコーティング力を強めました。

フッ素樹脂にダイヤモンドのパウダーを入れてコーティングしているダイヤモンドコートのフライパンは、マーブルコートより若干高額です。高額ながらも、ダイヤモンドコートのフライパンは長期間に渡り、食材が焦げ付かない使い心地の良さをキープできます。

心地良い使い勝手をなるべく長期間維持したい場合は、フライパンを選ぶ際には、ダイヤモンドの粉が入ったコーティングを施した商品を候補に入れてみてください。

表面加工や素材によって使い勝手が異なるフライパン選びは、家族構成や用途、熱源などを考慮して自分に合った商品を選ぶのがおすすめです。フライパンを振る力がある人や、頑丈で長持ちする鉄鍋が欲しい人は、鉄製がおすすめでしょう。

長期に渡って1つのフライパンを愛用したい人は、値は張りますが銅製がおすすめです。自分の性格や使い方に合ったフライパン選びのポイントをご紹介しましょう。

フライパン選びで最初にチェックするのは自宅の熱源です。自宅がガスかIHかを確認しておきましょう。ガス専用なのかIH専用なのか、どちらにも対応しているフライパンなのか表示を良くチェックしておきましょう。

引っ越しなどが多く熱源が定まらない場合や、どちらにも対応したフライパンを探している場合は、ガスにもIHにも対応している商品を選ぶのがおすすめです。

フライパンの手入れのしやすさは素材によって変わります。フライパンの素材や使う回数によって手入れが変わるため、選び方の参考にするとおすすめです。鉄製フライパンは熱伝導率が良いですが、重みがあるため女性が片手で扱うのは難しいでしょう。

熱伝導率が高く安価で手に入るアルミニウム製は、軽く女性の腕でも簡単に持ち上がります。アルミニウム製は軽く持ち上がるので、女性の華奢な腕にはおすすめです。ただし耐久性に欠けるため、年に数回は買い替えが必要でしょう。

余分に油を使わなくてもよいマーブルコートやダイヤモンドコートなど、表面加工が施されたフライパンは、サッと流すだけで簡単に汚れが落ちます。賢いフライパンの選び方は、素材や手入れの仕方、使う頻度、値段を総合的に判断するのがおすすめでしょう。

一般的にフライパンは円形状の形をしていますが、玉子焼き機など一部専用の商品は形状が異なります。円形や楕円形、長方形など、フライパンの形状は用途を考慮に入れて選ぶのがおすすめです。また家族の人数によって選ぶフライパンのサイズは変わります。

フライパンは直径14～32cm程まで大きさのラインナップがあり、さらに深さも商品によってまちまちです。深さのあるフライパンは炒め物以外に煮物などにも使うことができ、おすすめでしょう。直径が広く深さがあれば大人数の焼きそばなども軽々炒めることができます。

四角い玉子焼き機も小さい1人用サイズからファミリータイプまでサイズが揃っているので、人数や用途によってフライパンを選ぶのがおすすめです。

フライパンを長持ちさせるには正しいお手入れ方法が必要不可欠です。市販品で最も一般的な樹脂加工のフライパンを長持ちさせるには、コーティングを取らないお手入れを行いましょう。

フライパンを使った後は、すぐに汚れた油をキッチンペーパーなどで吸い取り、良く冷めてから冷水とスポンジ、洗剤を使って優しく洗うのがおすすめです。ゴシゴシ洗いと熱い状態のフライパンに一気に冷水を流すのが、コーティングが剥げる原因といわれています。

樹脂加工コーティングが施されたフライパンは、先に汚れをあらかじめ拭き取り冷ましてから、スポンジに洗剤を付けて優しく洗うのがおすすめです。コーティングが剥がれなければ、食材の焦げ付きのストレスがないフライパンを長持ちさせられるでしょう。

快適な使い心地を長持ちさせたい人におすすめの、フライパンの人気商品を7つピックアップしました。くっつかないダイヤモンドコートや、オールマイティな熱源に対応している人気の商品、金属ヘラも安心して使えるフライパンなどが登場します。

フライパンを新調しようと考えている人は、ランキングを参考にして使いやすい商品を探してみてください。

熱伝導率が高いアルミニウム合金を使用したおすすめのフライパンが「貝印 Kai House Select」（1291円）です。従来品より20％の軽量化を叶えたガス火専用のフライパンで、小回りの利く26㎝サイズも魅力でしょう。

貝印 Kai House Selectはフライパンを扱いやすい柄の長さもおすすめです。オーソドックスなガス火専用フライパンながら、食材の焦げ付きストレスが少なく快適に使えるおすすめの商品でしょう。

ゆったり28㎝の大型ソテーパン「フレーバーストーン ソテーパン」（6791円）は、キッチンで映えるレッドカラーがおしゃれなフライパンです。フライパン本来はアルミとステンレスで熱伝導率が良く、表面加工は6段階の独自コーティングが成されています。

ガスやIH、セラミック、電気など様々な熱源に対応しており、引っ越し先など環境が変わっても長く使えるおすすめのフライパンです。またフライパンの表面加工は6段階のオリジナルコーディングが施され、少量の油で食材のこびりつきを防ぎます。

遠赤外線効果が期待できる重みのある厚底のフライパンは、じっくり火を入れる調理におすすめです。特殊6層コーティングでヘルシーな料理を可能にしたおすすめのフライパンは、蓋付きなので蒸し料理やパン、スイーツ、普段の調理まで幅広く活躍してくれます。

軽くて丈夫なガス火専用フライパンを探しているなら「パール金属 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート フライパン」（1400円）がおすすめです。

本体がアルミ素材で熱伝導率が良いフライパンに食材のこびりつきを防ぐダイヤモンド加工を施し、驚きの軽さと共にリーズナブルな価格を実現しました。ゆとりのある26㎝フライパンながら女性の片腕でも軽々持ち上げられる軽さのおすすめのフライパンです。

金属ヘラでも剥げにくい、フライパンに施したオリジナルの3層構造コーティングで安心して使えるでしょう。IHには対応していないガス火専用のフライパンで熱伝導率が良く、軽くて手頃な価格のフライパンを新しく欲しい人におすすめの商品です。

ガスにもIHにも対応している「ビタクラフトジャパン ソフィアII フライパン」（3536円）は、その他ハロゲンやラジエント、シーズーヒーターなど様々な熱源に対応しているおすすめのフライパンです。

ビタクラフトジャパン独自の3層構造の樹脂コーティングはフライパンを長持ちさせ、食材の焦げ付きをいつまでも防ぎます。本体のフライパンは表がステンレス、内側がアルミニウムと熱伝導率に長けた素材を使っており、フライパンの温まり具合も快適です。

ビタクラフトジャパン ソフィアII フライパンは、ステンレスとアルミの熱伝統率の良さと特殊3層コーティングが長持ちする、快適に使えるフライパンでしょう。

新品同様の使い心地を長持ちさせたいフライパンに出会いたい人は、ランキングトップ3の中から好みの商品を探してみてください。各メーカー独自のコーティングや熱伝導率に優れたフライパンは、どれも最初の使い勝手を長持ちさせられるおすすめの商品です。

女性の腕でも軽々扱え、食材のこびりつきのストレスからも解放されるおすすめのフライパン3商品をご紹介します。

テフロン加工の最高峰プラチナプラスコーティングを施した「北陸アルミニウム センレンキャスト フライパン」（2400円）は、食材がスルッと滑る快適な使い心地を実現しました。

本体には熱伝導率の高いアルミニウムを使用し、食材にムラなく熱を伝えるおすすめのフライパンです。ステンレスのおよそ3分の1の軽さを実現しており、女性の片腕でも楽に持ち上げられるでしょう。

またテフロン加工は傷や摩耗に強い最高峰のプラチナプラスグレードで、食材がこびりつくストレスから解放されます。小回りが可能であらゆる調理に使える26㎝のサイズ感は、女性も男性も扱いやすくおすすめです。

高い耐久性を誇る北陸アルミニウム センレンキャストは、フライパンを長持ちさせたい人におすすめでしょう。

チタン粒子を配合したコーティングを施した「ティファール IHルビー・エクセレンス フライパン」（4300円）は、ティファールが誇る最高峰の耐久性を兼ね備えたおすすめのフライパンです。

ティファールオリジナルの「お知らせマーク」により、調理開始の合図が目で見てわかります。ガス火やIH、セラミック、ハロゲンなど様々な熱源に対応している使い勝手の良いおすすめのフライパンです。

グリップ部も握りやすく改良を重ねたフライパンは、ほど良いサイズの26㎝が人気を集めています。調理後の手入れを楽にするフッ素樹脂加工はフライパン内側だけでなく、外側にも施されており、いつでも清潔にフライパンを保てます。

ティファール最高峰の長持ちするコーティングで、劣化を気にせず毎日に調理に役立つおすすめのフライパンです。

食材がツルっと滑る、驚きのコーティングが長持ちする「ドウシシャ エバークック フライパン」（2780円）は、ガス火専用の商品です。アルミニウムとアルミニウム合金で造られたフライパンは熱伝統率に長けており、食材にすぐ火が入るのも魅力でしょう。

ドウシシャ独自のアンカー構造によってフッ素樹脂加工コーティングが素地から剝がれにくいおすすめのフライパンです。また熱や塩分、摩耗に強いアルマナイトコーティングを施しており、いつまでも食材のこびりつきを防ぎ、ツルっと滑る快適な使い心地を維持します。

フライパン表面はツルツルの触り心地で、少量の油でヘルシーな料理を可能にしたおすすめの商品です。ツルっと滑る心地よい使い心地が長持ちするおすすめのフライパンは、コストパフォーマンスにも優れているでしょう。

ガスやIHなど自宅の熱源を確認したら、使いやすいサイズや重さのフライパンを探しに行きましょう。熱伝導率が良く軽いアルミやステンレスなど、価格や性能を見比べて、コストパフォーマンスの高いおすすめのフライパンを見つけてください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。