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カルディで「幻のチーズ」ブッラータ チーズが買える
コーヒー豆からワインをはじめとした輸入食品、オリジナルのものまで数多くのアイテムが並ぶカルディには話題の激ウマといわれるベストセラーがたくさん揃います。
普段の食事に取り入れたいものから、パーティーシーン、そしてブレイクタイムにいただきたいスナックやお菓子類は常に常備しておきたくなるものです。カルディは輸入品を多く取り扱っておりますが、その中でも特にチーズのラインナップも豊富で人気を博しています。
チーズはワインのお供として外せないおつまみであることはもちろんのこと、レシピも様々あり、食べ方を楽しめる点も人気です。また種類も多いチーズは、選ぶ楽しみと味わう楽しみも与えてくれます。
カルディには、定番人気のものからちょっと珍しいものまで様々なラインナップのチーズがあり選べる幅も広いことから人気で、チーズが大好きという方にとってカルディはおすすめのショップの一つになっています。
そこで今回はカルディで買えるチーズ好きを虜にしている激ウマおすすめチーズ、「ブッラータチーズ」をご紹介いたします。幻のチーズと言われている希少価値のあるカルディで買えるブッラータチーズはマストでチェックしたい逸品です。
カルディのブッラータ チーズって?
ブッラータは、イタリア産のチーズで、水牛、生の乳を原料として造られてるフレッシュチーズです。フレッシュチーズ好きにはたまらない一品でカルディでも人気のチーズのひとつです。バターを入れたという意味のあるブッラータは、バターの風味を感じます。
カルディで買えるブッラータは、白いカラーの球状になっているチーズで、直径7センチからら10センチぐらいのものが一般的ですが、15センチぐらいのものもあります。甘味があり食べやすい味わいは一度食べるとまた食べたくなるチーズでカルディで人気というのも納得の美味しさです。
モッツァレラチーズと生クリームのフレッシュチーズ
カルディの人気チーズブッラータはモッツァレラの袋に入っているチーズで、袋をカットすると顔を出します。ブッラータは弾力のあるチーズでクセのない味わいが食べやすくチーズが苦手という方でもすんなりと食べられてしまう滑らかさがブッラータです。
カルディのブッラータチーズの味わいはっきっと癖になるほど美味しいと感じてもらえるもので、味わえばきっともっとチーズが好きになると言えるチーズです。
そのままでも、またアレンジも効く様々な食べ方を楽しめるのがカルディのブッラータチーズの魅力で、カプレーゼや、パスタに、そしてピザにと料理好きならアイデアレシピが思い浮かぶはずです。
賞味期限が短く流通が難しい
カルディで販売しているブッラータチーズは幻のチーズと言われているもので、希少価値が高いチーズです。その理由として、ブッラータは賞味期限が短く、流通がとても難しいというところからそう言われています。
それだけフレッシュな味わいを堪能できるカルディのおすすめブッラータチーズは、味わってみればその価値もわかる絶品激ウマのチーズとして評判です。カルディで見つけたら即買いしてもらいたい一品がブッラータになります。
冷凍商品なので長期保存もできる
カルディのブッラータチーズは賞味期限が短いことが難点と思われがちですが、こちらは冷凍保存が可能です。ブッラータはカルディではもともと冷凍で売られているもので、食べるときは冷蔵庫で半日から1日かけて解凍して頂きます。
お店で買ってきたらカルディのブッラータを冷凍庫に入れて保存しておけば長期間保存が可能です。カルディでは一つ753円(税込)で発売されており、この値段で絶品の味わいと好評です。
※価格は2022年11月現在、カルディ公式HPより。
カルディ ブッラータ チーズの食べ方は?
カルディで必ず買いたいチーズ好きのためのチーズブッラータは繊細なチーズですが、食べ方も様々楽しめるのが人気のポイントです。そこでカルディのブッラータの美おすすめの味しい食べ方のレシピをご紹介いたします。
冷蔵庫で半日~24時間解凍が必要
カルディのブッラータチーズを食べる際は、冷凍保存されているものを、冷蔵庫で半日から1日解凍しておきます。そしてカルディのブッラータは当日中、もしくは2日以内に食べるようにすることがポイントです。
フレッシュさが命のカルディのブッラータチーズは、感動的な味わいを感じさせてくるチーズです。手をかけずにシンプルな食べ方でこそカルディのブッラータの味の美味しさを体感できます。
カルディで買えるブッラータチーズは見た目がモッツァレラチーズによく似ているチーズですが、製法も同じです。この二つのチーズの異なる点は、袋状になっているということです。袋の中にはミルクがタップリの濃厚なチーズが詰まっています。
ナイフでチーズを切るととろりとした濃厚なチーズが現れ、感動的な味を体感してもらえます。様々な食材とマッチするカルディのブッラータチーズは、ワインとの相性もよく家飲みのシーンではきっと欠かせないものとなるでしょう。
黒こしょうとオリーブオイルだけで激ウマ
クセのない味わいが食べやすく人気のブッラータですが、まずシンプルに食べたいという方へのおすすめの食べ方は、黒胡椒とオリーブオイルです。この二つをブッラータチーズにかけるだけでブッラータチーズの味わいを最大限に味わえると言っていい絶品の食べ方です。
カルディのブッラータチーズのさっぱりとした中に感じる濃厚さとシンプルに味わいたいオリーブオイル、そして胡椒のピリッとしたスパイス感が素敵なアクセントになります。ブッラータにかけるオリーブオイルや黒胡椒はお好みですが、胡椒をタップリ目にきかせるのもおすすめです。
まだ他にもおすすめしたいカルディのブッラータチーズの食べ方のレシピをご紹介していきます。どれも簡単なので、料理が苦手な方でも簡単に作れます。またどれもおしゃれに見せてくれるレシピなので、パーティーの時、そして家飲みの時に活躍します。
カルディのブッラータ チーズのおすすめレシピ
どのように食べても激ウマになると言っていいカルディのブッラータ。チーズそのものの味が美味しいブッラータチーズは、シンプルなレシピが似合います。おすすめレシピは簡単で激ウマなのでぜひ試してみましょう。
デザート風
チーズを使ったスイーツといえばチーズケーキが代表的なものですが、ブッラータはスイーツとしても味わってもらいたいレシピがあります。それはフルーツと一緒に味わうことです。この相性が抜群なのです。
フルーツの甘さと酸味はブッラータチーズのまろやかさが相まって激ウマの味わいを作り上げてくれます。おすすめのフルーツはいちご、また甘味の強いフルーツトマトもぴったりです。
はじめは意外と感じるかもしれませんが、カルディのブッラータの組み合わせのフルーツとして一番人気がいちごです。多くの人がこの組み合わせが絶品と評しています。好みの大きさに切った苺をお皿に敷いて、その上に大胆にカルディのブッラータを盛り付けます。
そして仕上げに黒胡椒、オリーブオイルをかければ出来上がり。一見アイスクリームのようにも見えるデザート感覚で食べられる絶品です。この他にも自分なりのカルディのブッラータのアレンジで様々なカルディのブッラータの食べ方を発見してみるのもいいでしょう。
カプレーゼ風のサラダ
野菜との相性も抜群のカルディのブッラータは、サラダに使うと彩りも豊かで素敵な一皿になります。トマトやベビーリーフなどお好みの野菜とブッラータチーズを盛り付けてドレッシングをかけていただきます。
ドレッシングにはオリーブオイルやバジルソースなどどんなソースにもぴったりです。クセのないカルディのブッラータの味わいは幅広く味わえます。
クリーミーなカルディブッラータの味わいはカプレーゼにすることで最大限に引き出せます。カルディのブッラータの濃厚な味を野菜と一緒に堪能してみましょう。
バゲットの上に乗せて
ワインとともに味わいたいおつまみにぴったりな食べ方が、バゲットです。軽くトーストしたバゲットにブッラータチーズをのせるだけで、まろやかクリーミーな味わいの前菜になります。お好みで生ハムやオリーブオイルを添えたりすると味わいにもまた広がりが出ます。
また甘いものとの相性も良いカルディのブッラータは、ジャムとの相性も抜群です。バゲットにジャムそしてブッラータをのせるスタイルも酸味と甘味を感じる絶品で、おつまみとしてもおすすめのカルディのブッラータの味わい方になります。
カルディのブッラータ チーズは絶対買うべき商品!
カルディのチーズのセレクションの中でも特に注目のブッラータについてご紹介いたしました。それだけで激ウマなカルディのブッラータがさらに美味しくなるレシピをぜひおうちで味わってみましょう。きっと何度も食べたくなるはずです。
▲jouer編集部実食