カルディで本格グリーンカレーを!ペーストのレシピやお手軽レトルト商品も!

カルディで本格グリーンカレーを!ペーストのレシピやお手軽レトルト商品も!

トレンド料理の1つにタイ料理があります。特にグリーンカレーは女性に人気のホットメニューです。カルディには本場の味を再現した人気商品があります。カルディで品薄状態の激ウマグリーンカレーや、手作りグリーンカレーなど、身も心も温まる情報をお届けします!

記事の目次

  1. 1.カルディは本格輸入食品を取り扱っているお店
  2. 2.カルディグリーンのカレーは本場タイからの輸入品
  3. 3.カルディのグリーンカレーのレトルトについて
  4. 4.カルディのグリーンカレーペーストタイプのレシピ
  5. 5.カルディのグリーンカレーを一度食べてみよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

カルディは本格輸入食品を取り扱っているお店

カルディで手に入るもの、それは美味しいコーヒー豆や輸入ワイン、見たこともない輸入食品のかずかずです。カルディに並ぶ輸入食品は、珍しいだけでなくどれも美味しいと話題になっています。がっつり脳天までくる甘さのスイーツもあれば、アレンジが効く食品もあります。

輸入食品を扱っているお店はたくさんありますが、カルディほどセンスの良いお店はそうそうないかもしれません。話題のフードをまっさきにかっさらい、いつ訪れても女性の胸を躍らせる、カルディの戦略に見事にハマってしまうのです。

他では見かけないグリーンカレーも多数品揃え

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女性に人気のトレンドフードと言えば、タイ料理ではないでしょうか。ピリッと刺激的な辛さのメニューは、男性よりも女性のほうが好んでオーダーしているようです。独特な香り、辛さ、想像しただけでカッと熱くなる、そんな人もいるでしょう。

タイ料理で一躍人気者になったメニューが「グリーンカレー」です。タイ定番のカレーですが、カルディは本場のグリーンカレーを多数取り揃えています。レストランへわざわざ出向かわなくても、カルディでグリーンカレーを手に入れれば、自宅で本場のグリーンカレーを再現できます。

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スーパーでもグリーンカレーを見かけることがありますが、カルディに揃っているグリーンカレーは、どこのスーパーでも見たことがないパッケージを目にすることができます。ワンランク上のグリーンカレーを自宅で食べたい人は、さっそくカルディの店舗をチェックしに行きましょう。

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カルディグリーンのカレーは本場タイからの輸入品

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カルディに揃っている人気のグリーンカレーは、グリーンカレーの本場「タイ」から取り寄せています。「ロイタイ」はレトルトタイプのグリーンカレーですが、本場タイでもその味を認められています。ライスにかけるだけで本格グリーンカレーが完成し、おすすめです。

本場のグリーンカレーは辛い

Photo byHuahom

一般的に広くスーパーで売られているグリーンカレーは、比較的日本人向けに食べやすくアレンジされたグリーンカレーが多いです。日ごろから辛い物を食べなれていない日本人の口に合わせたブレンドになっているのです。本場のグリーンカレーは、本当はもっと辛いです。

グリーンカレーにはタイで収穫できる唐辛子の中で、1番辛い「プリッキーヌ」を使います。その辛さレベルは普通の赤い唐辛子の1.5倍から2倍にもなるんだとか。青唐辛子の刺激的な辛さと、「レモングラス」や「バジル」などの爽やかな香りが女性にウケています。

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ただ辛いだけでなく、グリーンカレーはしびれるような辛さの中に「ココナッツミルク」の柔らかい甘みがマリアージュします。辛さと優しさのギャップに、食べた人は心を奪われてしまうのです。

カルディのグリーンカレーの商品を紹介

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自宅で簡単に本場タイのグリーンカレーを再現できるのが、カルディのグリーンカレー商品の魅力です。タイレストランやタイへ渡らなくても、カルディで本場の味が手に入ります。レトルトタイプのグリーンカレーは、温めてライスにかけるだけの簡単調理で1人暮らしにもおすすめです。

レトルトだけでなく、グリーンカレーを手作りできるセルフキットもあるので、辛さ調節もでき、カルディのグリーンカレーは初めての人にもおすすめでしょう。人気のカルディグリーンカレーをピックアップしてお届けします。

1:ロイタイ グリーンカレー

カルディのグリーンカレーで最も人気があるのが「ロイタイ グリーンカレー」です。辛さレベルもMAXで、脳天が揺れるほどの辛さがあります。一口食べれば体中から汗がほとばしる、カルディ最強のグリーンカレーです。

ロイタイは本場タイのメーカーで、その味もタイの人々から認められているほどです。本場の味は、レトルトヴァージョンになりカルディの店頭に並んでいますが、カルディのグリーンカレーのラインナップではかなりの人気ぶりで、売り切れ続出の品でもあります。

カルディで「ロイタイ グリーンカレー」の個性的なパッケージを見かけたら、真っ先にかごに取り置きしておきましょう。なおこの1箱で2人前はあります。具は入っていない、サラサラ液体タイプのカルディのグリーンカレーなので、好みで具材を用意するのがおすすめです。

しびれる辛さなので、本場さながら「鶏肉」や「茄子」などと組み合わせるのが良いでしょう。はじめは劇的な辛さをダイレクトに味わって、難しいなら「ココナッツミルク」で調節すると風味も壊さずおすすめです。

2:ワンディッシュアジア

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「ワンディッシュアジア」はカルディが販売する、手作りグリーンカレーキットです。本格的なグリーンカレーを自宅でイチから手作りできる、親子でも楽しめるカルディのキットです。

内容は「グリーンカレーペースト」「ココナッツミルクパウダー」、風味付けの「ナンプラー」に「スパイス」の4種類です。たっぷり2人前作ることができ、初めての人でも簡単にレストランクラスのグリーンカレーを手作りできます。

Photo by shokai

先ほどのロイタイがあまりに辛くて挫折した人でも、カルディの手作りグリーンカレーキットなら、辛さをココナッツミルクパウダーで調節できるためおすすめでしょう。具材には「鶏肉」「しめじ」などがマッチしますが、好みで色々アレンジできます。

3:万能グリーンカレーパウダー

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カルディで販売している、こちらも自作できるグリーンカレーの元となるパウダーです。「万能グリーンカレーパウダー」に水を加え、好みの具材を投入して煮込めば、風味の良いグリーンカレーが完成します。パウダー状になっているので、さまざまなレシピにアレンジできるのも魅力です。

牛乳に溶かしてマイルドなグリーンカレースープとして、ディナーの1品にすることもできます。カリカリに揚げた「フライドポテト」にまぶせば、たちまちアジアンテイストのフライドポテトに仕上がります。揚げ物の風味を変えるのにもおすすめです。

カルディのグリーンカレーのレトルトについて

カルディのロイタイメーカーのグリーンカレーは、レトルトパウチに入っています。パウチは片手で持てるほどのコンパクトさで、冷蔵庫の邪魔にならないサイズ感です。カルディのレトルトタイプのグリーンカレー、ロイタイについて詳しくご紹介しましょう。

レトルトも本格的なおいしさ

カルディのロイタイグリーンカレーは、本場の辛さをそのままパウチに詰め込んだ、脳天がしびれる辛さを実現しています。初めてグリーンカレーを食べる人が挑めば、その辛さに全身がしびれることでしょう。カルディが取り扱うグリーンカレーの中で最強と言えます。

圧倒的迫力の辛さと、垣間見えるココナッツミルクの優しい風味が後を引く、汗をかきながら食べ続けたくなるカルディ大人気のグリーンカレーです。

レトルトグリーンカレーは店舗で品切れのことも

Photo by toshifukuoka

レトルトタイプのグリーンカレーは、カルディが扱う豊富な輸入食品の中ではかなり人気が高く、リピーターも多い商品です。

熱心なファンも多く、カルディ店舗で品切れになっていることも多いようです。カルディ店舗でロイタイグリーンカレーを見つけたら、迷わず確保しておきましょう!

カルディのグリーンカレーペーストタイプのレシピ

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カルディにはレトルトヴァージョンのグリーンカレー以外に、カルディのペーストタイプになっているグリーンカレーもあります。「ワンディッシュアジア」はカルディのカレーペーストで、セルフでグリーンカレーを作るのにおすすめです。レシピアレンジも自在なのはこちらでしょう。

カルディのグリーンカレーでダントツ人気の、カルディのロイタイグリーンカレーの辛さレベルについていけない人も、辛みが調節できるカルディカレーペーストタイプなら、マイルドに仕上げることができ、食べやすいでしょう。グリーンカレーデビューにも最適です。

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カルディのカレーペーストを使った、簡単に美味しいグリーンカレーが作れるレシピは次の通りです。まず大さじ3の油を熱し、カルディのカレーペーストを香りが立つまで炒めましょう。その後鶏肉をフライパンに入れ、こんがり焼きます。

ココナッツミルクとスパイスを入れてひと煮立ちさせれば、あっという間にカルディのカレーペーストを使ったグリーンカレーが完成です。レシピ通りの具材を入れるなら、「鶏肉」「茄子」「しめじ」がおすすめです。「豆」や「にんじん」も良く合うレシピです。

辛さ調整はココナッツミルクや牛乳がおすすめ

Photo byLisaRedfern

カルディのカレーペーストのキットには、ココナッツミルクパウダーが入っていますが、すべて入れてもでき上ったグリーンカレーが辛すぎると感じた場合は、カルディで販売している「ココナッツミルク」を追加で入れるのがおすすめです。

レシピ通りのココナッツミルクの分量ではありませんが、現地タイでもグリーンカレーの辛さ調節はココナッツミルクです。ほんのり甘く、風味良く仕上がるので、ぜひ試してみましょう!

カルディのグリーンカレーを一度食べてみよう!

Photo by nikunoki

辛いけどスプーンが止まらない、汗をだくだくにかきながら食べたいのが、カルディのグリーンカレーです。カルディではレトルトタイプは品薄状態なので、発見次第確保すること。辛さが苦手な人でも、カルディの手作りタイプでグリーンカレーにチャレンジしましょう!

noko dtk
ライター

noko dtk

食べることが大好きでグルメ系の記事を書いています。レストランや居酒屋などの飲食系やスイーツ、自宅で楽しむグルメも。

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