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コストコには話題のチーズがたくさん!
まるで海外のマーケットでショッピングしている気分を味わわせてくれるのが、コストコです。巨大フロアでひときわ目を引くコーナーは、やはり食品売り場でしょう。コストコの乳製品で、コスパ良し、珍しくて美味しい種類が揃うと評判なのが「チーズ」です。
コストコのチーズコーナーには、お馴染みのチーズ、見たことも味の想像もつかない珍しいチーズが実に数十種類以上は揃っています。チーズ好き必見、これからコストコへ出かける人も要チェックの、ワクワクが止まらないコストコのおすすめチーズをご紹介します!
コストコのチーズ1.カークランド コルビージャックチーズ
コストコチーズで最大級のインパクトを誇っているのが、「カークランド コルビージャックチーズ」です。コルビージャックチーズは、コストコプライベートブランド「カークランドシグネチャー」のナチュラルチーズで、欧米ではメジャーなチーズです。
コストコではほぼ1㎏、907gのブロックで販売されており、そのまだら模様の豪快なブロックチーズに圧倒される人は多いです。コストコ会員で、コルビージャックチーズを知らない人はいないでしょう。
そのままでも料理に使っても美味しいチーズ
コルビージャックチーズは、コストコで巨大なブロックで販売されています。そのまま食べても過熱して食べても、どちらもおすすめです。コルビージャックチーズのオーソドックスな食べ方は、薄くスライスしていただく、もしくはサラダなどにトッピングします。
トーストに乗せて焼けば、なだれのようにコルビージャックチーズがとろけて、美しいチーズトーストになります。グラタン、ドリアなどにたっぷり乗せて焼いても香ばしく、コクのあるチーズを贅沢に楽しむことができるでしょう。
特徴的なオレンジと黄色のマーブル模様
コルビージャックチーズが、コストコで目を引く理由は、思わず2度見してしまうそのヴィジュアルです。鮮やかなイエローとオレンジのまだら模様のチーズは、日本でまず見ることはないでしょう。コクのあるコルビーチーズ、まろやかなモントレージャックの2種が混じったチーズです。
忘れられない姿にして、その味は意外にマイルドで食べやすいことも、コルビージャックチーズが人気の理由です。クセが少なく塩味も強くないため、さまざまな料理にアレンジ可能です。コルビージャックチーズは薄くカットしておつまみにも、料理にも使えるコストコおすすめチーズです。
コストコのチーズ2.COEUR DE LION ミニ カマンベール ナチュラルチーズ
フランス産のコストコ絶品チーズ、「COEUR DE LION ミニ カマンベール ナチュラルチーズ」です。1つずつの個包装になっており、ポーションのような容器に密封されています。ポーションタイプのコストコカマンベールチーズでありつつ、しっかり表面のカビはある、本格派です。
ポーションタイプの個包装チーズは、レジャーのおやつに持っていくにも便利ですし、パーティなどの持ち寄りでも使えるでしょう。コストコでブロックタイプのチーズは多々見つけられますが、個包装タイプはなかなかありませんから、保存を考えると重宝するチーズです。
個包装タイプで食べやすいカマンベールチーズ
こちらのコストコチーズのサイズ感は、直径4センチほどと、かなりのミニサイズコストコチーズです。一口でパクっと食べられる手軽さで、コストコチーズの人気トップランキングに躍り出ている個包装のチーズです。
コストコお得意の大袋サイズで販売されており、1袋10つの個包装のカマンベールチーズが入っています。個包装されている食べきりサイズのコストコチーズは、なかなか他には見つかりませんから、家族にチーズを食べる人が自分1人だけでも、気兼ねなく選べる人気のコストコチーズです。
コストコのチーズ3.SOLLEONE IQF モッツァレラチーズ
コストコの冷凍コーナーで見つけることができる、コスパ抜群のおすすめコストコチーズ、「SOLLEONE IQF モッツァレラチーズ」です。冷凍されているモッツァレラチーズは1袋1㎏のビッグなコストコサイズです。およそ200個入って2178円は、驚きの値段でしょう。
丸いフォルムのコストコ冷凍モッツァレラチーズは、バラバラに冷凍されているため、1つずつ取り出しやすく使いやすくおすすめです。使う場合は室内におよそ2時間置いておくだけの、お手軽解凍も嬉しいです。
冷凍タイプで使いやすいモッツァレラチーズ
そのまま食べるとフレッシュなミルク感が味わえ、ほど良い塩味でパクパク食べてしまう勢いです。サラダトッピングに使う他、トマトと合わせてカプレーゼなどにするのもおすすめでしょう。トーストやピザなどにトッピングして加熱して食べても、チーズらしい「伸び」が見られます。
コストコのチーズ4.Latterie Venete マスカルポーネ
「Latterie Venete マスカルポーネ」はどんな料理にもマルチに使える、コストコの滑らかなクリーミーチーズです。カップに入っており、柔らかく使いやすマスカルポーネチーズとなります。
濃厚でもクセがなく様々な料理にぴったり
コストコで1番売れているマスカルポーネチーズ、Latterie Veneteのマスカルポーネチーズは、濃厚でありつつクセがないので食べやすいです。お菓子作り、サンドイッチなどのフードメニューなど、幅広く使えるアレンジ自在のマスカルポーネチーズです。
マスカルポーネのお菓子で定番なのは、やはりティラミスでしょう。こっくりしているのでコーヒーシロップを浸み込ませたスポンジとよくマッチします。マスカルポーネをたっぷり使ったフレッシュサンドイッチも、サーモンなどの魚介を具材にすれば華やかでおすすめです。
コストコのチーズ5.ル・ルスティック ブリー
フランスの有名チーズが、コストコではコストコプライスで購入できます。それが「ル・ルスティック ブリー」です。ル・ルスティック ブリーは白カビチーズですが、カビチーズが得意でない人でも食べやすい、カビ部分が気にならない、表面は軽やかな風味です。
本場フランスのクリーミーな定番ブリー
表面は軽やかでありつつ、中はしっとり粘度があるコストコのチーズは、こってりしており、チーズ好きを悩殺する美味しさです。塩味もそれほどないため、小さくカットしてそのまま食べても、クラッカーにトッピングして食べてもおすすめです。
コストコのチーズ6.フィンランディア ミュンスター スライスチーズ
あらかじめ1枚ずつスライスされているコストコチーズが、「フィンランディア ミュンスター スライスチーズ」です」。コストコサイズの907gは、やはり大容量と言えるでしょう。日本のスーパーで見かけるスライスチーズよりも、スライスは厚めで、食べ応えがあります。
1枚ずつ切れているので使いやすい
こちらのチーズはスライスチーズと言うこともあり、そのまま食べてもしっかりコクと塩味が感じられる、美味しいコストコのチーズです。個包装ではありませんが、チーズとチーズの間に仕切りが挟まっており、取り出しやすくなっている点も嬉しいです。
そのまま使うならサンドイッチにサンドすると、サンドイッチに余分な塩味を足さなくても美味しく仕上がります。熱を加えてもとろけて美味しい仕上がりになり、チーズトーストやピザ、ハンバーグにトッピングすれば、豪華なチーズバーグの完成です。
コストコのチーズ7.ルスティック ラクレット
レストランクオリティのラクレットを自宅で再現できるのが、フランスから輸入されているコストコチーズ、「ルスティック ラクレット」です。ラクレットはスイスの料理で、ブロックのチーズをあぶり、とろけた部分をじゃがいもなどにトッピングして食べる料理です。
日本ではラクレットは、チーズ専門店などでメニューに載るようになってきましたが、自宅で再現するのは難しい料理です。コストコで売られているルスティック ラクレットを使えば、その難題を軽くクリアできるでしょう。
お家で手軽にラクレットチーズが食べたい人におすすめ
ルスティック ラクレットは、すでにチーズがスライスされた状態で販売されています。自宅では茹でた野菜などの上にルスティック ラクレットを乗せて、トースターなどでチーズを溶かせば完成です。ミルキーなチーズが濃厚で、チーズ好きにはまたとない幸せを味わえるでしょう。
コストコのルスティック ラクレットは、ラクレット料理に使う以外に、チーズを溶かしてチーズフォンデュ用のチーズソースにアレンジすることもできます。嬉しいことにコストコには美味しいパンもたんまり揃っていますし、コストコのおすすめチーズとともに揃えてみてはいかが?
話題のコストコのチーズを味わおう!
コストコでは世界の名だたるチーズが揃います。珍しいチーズもあれば、食べなれたチーズもあるでしょう。ピックアップしたチーズは、1度は食べてほしい厳選商品です。ご紹介した以外にも、コストコには絶品チーズが眠っていますので、ぜひ舌が肥えるチーズを見つけてください!※商品情報は2023年2月6日時点のものです。なお、価格はすべて税込み表示です。