【実食】美しい絶品スイーツ♡セブン「レモンゼリーと宇治抹茶のパフェ」

今年も梅雨入りし、じめじめとした季節になりました。このような時期には、目で見て楽しめる爽やかな味わいのスイーツが恋しくなる人もいるのではないでしょうか。

今回ご紹介する「あじさい色のレモンゼリーと宇治抹茶のパフェ」は、この季節にぴったりなセブン‐イレブンの新作和スイーツです。こちらは、抹茶風味のパンナコッタの上にミルクムースを乗せ、レモン味のクラッシュゼリーをトッピングしたパフェです。

パッケージはカップも蓋も透明なので、中身がよく見えるようになっています。商品名がプリントされたシールは和紙風のデザインとなっており、和菓子らしい奥ゆかしさを感じます。

1個あたりのカロリーは250kcal、糖質量は22.6gとなっています。抹茶のパンナコッタにミルクムースとレモンゼリーを合わせたスイーツとは珍しいですが、一体どのような味わいに仕上がっているのでしょうか。

蓋を開けてみると、パフェの表面にはキラキラと輝くピンクと青色のクラッシュゼリーが敷き詰められています。ピンクと青のゼリーが混ざり合ったグラデーションがとても美しく、食べるのがもったいないほどです。

カップを横から見ると、黄緑色の抹茶のパンナコッタ、白色のミルクムース、カラフルなレモンゼリーの3層仕立てになっています。この3つの配色が、生い茂った芝生に咲くあじさいのように見えます。

まずはじめに、レモンゼリーからいただいてみました。こちらはゼリーというよりは寒天のようにやや硬めの口当たりで、口の中でほろほろと崩れていく感覚が楽しめます。甘さは控えめで、レモンの酸味が効いたさっぱりとした味わいです。

レモンゼリーの下に隠れているミルクムースはとてもなめらかな口当たりで、舌の上でしゅわっととろけていきます。割と甘みが強いお味ですが、全体的にムースの量が少ないので食べていてくどく感じることはありません。

さらに下へスプーンを進めていくと、黄緑色の抹茶のパンナコッタが現れました。柔らかめに固められているため、口どけのよい仕上がりです。お味の方は、甘さが控えめで抹茶の渋味をしっかりと感じられました。

全てを一度に食べてみると、レモンゼリーの酸味にミルクムースの甘味、抹茶パンナコッタの渋味が絶妙にマッチしており、さらに3つの素材の食感の違いも楽しめます。甘さ控えめの仕上がりになっており、濃厚なスイーツが苦手な人にもおすすめの一品です。

セブン‐イレブンの「あじさい色のレモンゼリーと宇治抹茶のパフェ」は、あじさいのような華やかな見た目が美しい、目で見ても楽しめるスイーツです。梅雨の憂鬱な気分を晴らしてくれる絶品スイーツを、是非一度お試しください。