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スターバックス「抹茶クリームバー」とは?
夏に向けて、スタバからは「抹茶ラテ」のアイスドリンクが登場しています。これまでホットしか頼めなかった「抹茶ラテ」がアイスでごくごく飲めるとあって、甘さひかえめで本格的な抹茶が感じられる一杯は発売初日から大人気だとバリスタさんに伺いました。
そんなスタバの『抹茶』はドリンクだけではありません!同じく新登場している抹茶スイーツ、「抹茶クリームバー」(税込み297円)。実は「抹茶ラテ」よりも“濃い抹茶”が楽しめるとSNSなどで話題なんです。
スタバでは「レモンクリームチーズバー」「クランベリーブリスバー」など1年を通じて季節に応じた「〇〇バー」が登場していますが、実はこのスイーツ、ケーキなの?焼き菓子なの?チョコなの?と謎の多い一品なんです。
価格は200円台とお手頃で、サイズ感も小ぶりなのでコーヒーと甘い物をちょっと食べたいというときにぴったり。どんなジャンルに属するスイーツなのかは分かりませんが、昔からスタバでは人気のあるスイーツです。
表面のホワイトと抹茶グリーンのマーブル模様がとっても美しい。生クリーム入りのホワイトチョコと抹茶チョコで模様をつけています。
下はひとつの生地に見えますが、実は抹茶やホワイトチョコを混ぜ込んだ生地に、抹茶フィリングを重ねた2層仕立て。小さいながら、手の込んだ作りになっているのですね。
実食!濃縮抹茶のような濃さとホワイトチョコの甘さが絶妙!スターバックス「抹茶クリームバー」
硬めの焼き菓子のように見えますが、フォークを入れると意外にもふんわり。抹茶ブラウニーのような生地はほろほろっと崩れ、ガトーショコラよりは軽い食感です。
生クリーム入りという表面のフィリングは、とってもクリーミィ。ほろ苦い下の抹茶生地と甘いホワイトチョコが絶妙なハーモニーを奏でます。
ボトムの生地はブラウニーのような焼き菓子感があり、その上の抹茶フィリングは生チョコのように濃厚。上に行くほど密度が高まっていく食感と味の違いを楽しめます。
抹茶を濃縮して固めたような濃い味ですが、ホワイトチョコの甘みがバランスをとってくれているので、食べやすいです。甘すぎず、苦すぎず、ちょうどいい。本格的な抹茶好きも、甘いホワイトチョコ好きも満足できるスイーツだと思います。
スターバックスの「抹茶クリームバー」は、濃い抹茶味を堪能できる一品。爽やかな苦味と時々甘く。ラテやドリップコーヒー、なんにでも合いそうな味わいですが、甘さのあるドリンクよりはブラックと相性が良さそうです。
商品情報
店名 | スターバックス |
商品名/購入価格 | 抹茶クリームバー/297円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年6月4日 |
▲jouerライター実食