カカオニブはコストコで人気のオーガニック製品！おすすめの食べ方をご紹介

アメリカ発の会員制大型スーパーマーケット・コストコには人気のスーパーフード「カカオニブ」があります。多種多様な商品を取り扱うコストコはオーガニックやスーパーフードなど世界で流行している食材にも敏感です。

本記事ではコストコで人気のスーパーフード「カカオニブ」に的を絞ってご紹介していきます。カカオニブという食材の特徴やコストコで買えるカカオニブの美味しさ、コストコで買えるカカオニブのおすすめの食べ方などをご紹介します。

コストコで買える「有機カカオニブ」は1パッケージ400gの大容量で販売されています。カカオニブとはカカオ豆の加工品の一つで、カカオ豆の実をローストし粗く砕いたものを指します。

カカオニブの見た目はチョコチップに似ていますが、食感は硬くてナッツのような歯ごたえがあります。高栄養価のスーパーフードとしても注目を集めるカカオニブがコストコでは大容量で購入できます。

コストコの「ネイチャーズハート オーガニック カカオニブ（NATURE’S HEART Organic Cacao Nibs）」は税込1048円です。コストコで買えるカカオニブは1パッケージ400gなので100gあたり税込262円ということになります。

コストコのカカオニブの原産国はイギリス、原材料のオーガニックカカオ豆は、ペルー産です。コストコで販売されているカカオニブはチャック式のパッケージに入っているので便利です。

コストコで買えるオーガニックカカオニブは抜群の歯ごたえが特徴です。硬質でコリコリとした食感がクセになると評判です。アイスクリームやマフィンなどのスポンジ系スイーツにトッピングするのもおすすめで、コリコリとした食感がアクセントになりおいしいです。

噛めば噛むほどに広がるほのかな苦みと香ばしさがあり食べやすいカカオニブとして、カカオニブ初心者にもおすすめしたい商品です。

コストコで販売されているオーガニックカカオニブのおすすめの食べ方を見ていきましょう。コリコリとした歯ごたえが特徴のコストコのカカオニブはスイーツに入れるのがおすすめです。

ホットケーキミックスで作るシンプルレシピのスコーンなどにカカオニブを入れると栄養価も高く食感が楽しいスコーンに仕上がります。

コストコで買えるカカオニブを使った簡単スコーンの材料はホットケーキミックス200g、生クリーム100g、カカオニブ大さじ2、ハチミツ大さじ3です。作り方もシンプルで簡単です。ボウルに全ての材料を入れゴムベラ等で混ぜ合わせます。

材料がほぼ混ぜ合わさったら手でひとまとまりにして、ラップで包み、冷蔵庫で30分休ませます。生地を冷蔵庫から出し、麺棒などで2cmほどの厚さに伸ばし、12～16等分に包丁などでカットします。180度に予熱したオーブンで約20分焼けば完成です。

コストコで買えるカカオニブの美味しい食べ方は他にもたくさんあります。チョコレートの原料であるカカオニブはブラウニーとの相性も抜群です。カカオニブを使ったおすすめスイーツ「カカオニブブラウニー」をご紹介します。

材料は板チョコ1枚、砂糖大さじ2、バター60g、卵1個、薄力粉100g、純ココア大さじ1、塩ひとつまみ、カカオニブ大さじ2、クルミ50gです。

クルミは軽くローストしておきましょう。バターと卵は常温に戻し、オーブンは180度に予熱しておきます。板チョコは包丁で細かく刻んでおきましょう。ボウルにバターを入れ、やわらかくなるまで練りましょう。

砂糖を加え泡立て器でよく混ぜ、とき卵を3回に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜます。ふるった薄力粉と純ココア・塩を加え、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせます。クルミとカカオニブを加え混ぜ合わせます。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、生地を流し込みます。

180度に予熱しておいたオーブンで20分焼きましょう。焼き上がったら熱いうちに板チョコを上に乗せ、ゴムベラでチョコを溶かしながら全体に塗ります。あら熱を取り、冷まし、チョコレートが固まったらお好みのサイズにカットして完成です。

カカオニブは普段食べているグラノーラやアイスクリームなどに加えたりトッピングするのもおすすめです。調理の必要がなく、シンプルに「加える」「トッピングする」だけのカカオニブのおすすめの食べ方です。

コストコで購入できるオーガニックカカオニブの詳細をご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。スーパーフードのカカオニブは気軽に毎日の食卓に取り入れられます。ご紹介したカカオニブの食べ方やスイーツレシピを参考にコストコのカカオニブを美味しく食べましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。