- 料理レシピ・アレンジレシピ
日々食卓に並ぶことが多い玉ねぎ。血液サラサラ効果や疲労回復効果が期待できるため、積極的に食べている人も多いでしょう。玉ねぎを調理するときに気になるのが、どのタイミングで洗うのかということ。皮をむく前なのか後なのか、切った後なのか、どれが正しいのでしょうか。今回は玉ねぎはいつ洗うのか、洗うタイミ...
2024年5月5日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
一年中手に入りやすい「なす」は、和・洋・中どんな料理にしても美味しい野菜です。特に手軽に作れるなすの味噌汁は美味しく、好きという人も多いでしょう。しかし、実際に作ると黒くなってしまうことがあり、黒くならない方法はあるのか知りたい人も多いはず。ここではなすの味噌汁が黒くならない方法や、作り方のコ...
2024年5月5日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
メインのおかずから副菜・おやつとどんな料理にもなる「じゃがいも」。じゃがいもは1年通して手に入りやすく、常備している人も多いでしょう。しかし、じゃがいもを長期間保存しておくと、しなしなしてやわらかくなってしまいます。しなしなのやわらかいじゃがいもは食べられるのでしょうか?今回はやわらかいじゃが...
2024年5月3日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
サラダやソテー、ソースなど幅広く使われるマッシュルーム。唯一生で食べられるきのことしても知られています。マッシュルームは、購入してしばらく置いておくと黒い色に変色する場合があります。黒くなるのには理由があり、食べられる場合とそうではない場合があるので注意が必要です。今回はマッシュルームが黒い色...
2024年5月2日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
SNSや動画サイトなどで突如現れ話題になった「麻薬卵」。怪しいネーミングですが、病みつきになるほど美味しい卵として紹介されています。しかし、麻薬卵の作り方や食べ方を調べると「まずい」というキーワードが表示されることもあります。そこで本記事では、麻薬卵は美味しいのか、まずいのか、美味しい食べ方は...
2024年4月30日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
ランチや夕飯、サラダなど自宅でも食べる機会が多いパスタ。乾燥パスタはあらかじめ水に漬けて「水漬けパスタ」にすると食感がよくなり、時短にもなるので話題になりました。しかし、水漬けパスタの作り方などを調べてみると、「まずい」という意見もちらほら見受けられます。そこで今回は、水漬けパスタはまずいのか...
2024年4月29日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
通年手に入りやすく、価格も安定している冷凍野菜。ブロッコリーやほうれん草などが定番ですが、なぜキャベツはないのでしょうか。答えは簡単で、冷凍したキャベツはまずいから。本記事ではなぜキャベツは冷凍するとまずいのか、冷凍してもまずくならない方法はあるのかについて紹介します。
2024年4月21日jouer編集部
- 料理レシピ・アレンジレシピ
マックでは美味しいハンバーガーやポテトなどを提供しています。マックのポテトは子供から大人まで人気があります。ポテトは時間がたつとしんなりしてしまいます。今回はしんなりポテトを温め直して復活させる方法をご紹介します。自宅にあるもので簡単に復活できます!
2024年4月1日M.U
- 料理レシピ・アレンジレシピ
冬に旬を迎える水菜は、すらっとした見た目の葉物野菜です。お鍋などに使われることも多いですが、生でそのまま食べても美味しいのが特徴。今回は、水菜を生でそのまま食べるメリットや、生で食べる際の注意点を解説します。また、簡単で美味しい水菜の生食レシピも併せて紹介します。
2024年1月15日渡邉こみつ
- ラーメン
皆さんはカップ麺がお好きでしょうか。手軽に作ることができるカップ麺ですが、なんと電子レンジで調理するだけで驚きの食感になり美味しさが倍増することをご存知でしょうか。今回はカップ麺をレンジで上手に仕上げる方法とカップ麺の絶品アレンジレシピをご紹介します。
2024年1月15日friend
- 料理レシピ・アレンジレシピ
乾物の中でも特に身近な乾燥わかめは、サラダや汁物、炒め物など幅広く使えるので、常備している人も多いのではないでしょうか。ヘルシーで使い勝手のいい乾燥わかめですが、実はそのまま食べるのは危険とされています。今回は、乾燥わかめをそのまま食べると危険な理由や、正しい食べ方について解説します。美味しい...
2024年1月13日渡邉こみつ
- 料理レシピ・アレンジレシピ
手頃な価格でスーパーやコンビニで気軽に買えるもやしは、身近な食材なので常備している方も多いでしょう。もやしは傷むのがはやく、消費期限が短いため早めに食べきる必要があります。今回はもやしの消費期限や傷んだものの見分け方を解説します。また、もやしを長持ちさせる保存方法や美味しい大量消費レシピも一緒...
2024年1月11日渡邉こみつ
- 料理レシピ・アレンジレシピ
身近な食材の豚肉は、意外と消費期限が短く気付いたら期限が切れていたという経験がある人もいるでしょう。消費期限が切れた豚肉は、食べれるのでしょうか。また、見た目や味の変化はあるのでしょうか。今回はそう言った疑問について解説します。さらに、豚肉の上手な保存方法や大量消費レシピも一緒に紹介します。
2024年1月10日渡邉こみつ
- 料理レシピ・アレンジレシピ
卵をそのままレンジで加熱すると爆発するということは見聞きしたことがある人も多いでしょう。しかし、殻のない溶き卵の場合はどうでしょうか。本記事では溶き卵は電子レンジで調理できるのか、爆発しない方法はあるのかについて解説します。また溶き卵を使った簡単で美味しいおすすめのレシピも紹介します。
2024年1月6日渡邉こみつ
- 料理レシピ・アレンジレシピ
キャビアは贅沢な食材の代表としてよく耳にしますが、近所のスーパーで売っているものではないですし、ご飯のおかずとして食べるものでもありません。キャビアはどんな食べ方をするものなのでしょうか。キャビアはどこで購入できるのか、またそのおいしい食べ方などをご紹介しましょう。
2023年12月10日Ryo
- 料理レシピ・アレンジレシピ
本記事では、家で簡単に作れる味噌ラーメンのスープレシピをご紹介します。簡単なスープレシピはもちろんのこと、スープで作った鍋レシピや市販スープのアレンジレシピなどを厳選しました。味噌ラーメンのスープを作って、おいしい料理を食べましょう。
2023年11月25日りぃ
- 料理レシピ・アレンジレシピ
サッポロ一番といえば、人気のインスタントラーメンの一つです。サッポロ一番の味噌味と並んで人気があるのが塩味です。今回は、サッポロ一番塩ラーメンの美味しさの秘密と、アレンジでさらに美味しく食べる方法をくわしくご紹介します。
2023年11月25日れいん
- コストコランキング人気おすすめ
【2023年11月最新情報追加】大型倉庫型スーパーであるコストコは、節約を心掛けている人にはぴったりのお店です。そのコストコで節約をしている人に必見の、おすすめ食品をランキング形式でご紹介していきましょう。コストコで見つけたら買わなきゃ損な商品ばかりです。
2023年11月11日Fujico
- 料理レシピ・アレンジレシピ
ブランデー紅茶「ティー・ロワイヤル」をご存知でしょうか?人気アニメ「銀河英雄伝説」で有名になったブランデー紅茶は、お洒落でおいしい紅茶の飲み方として密かなブームになっています!美容効果も高いブランデー紅茶のおすすめの作り方を徹底調査しました!
2023年10月16日宮川寛美
- 料理レシピ・アレンジレシピ便利子供
冷凍ポテトといえば、種類も多く使い勝手も良い大変便利な商品として人気です。今回は、大人気の冷凍ポテトを揚げないで調理する方法について詳しくご紹介いたします。どれも簡単な調理法ばかりのため、気軽に冷凍ポテトを作ってみましょう。ぜひ、最後までご覧ください。
2023年10月7日田中じゅり