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ミニストップ「黒蜜きなこティラミス」とは?
ミニストップから和と洋が融合したスイーツ「黒蜜きなこティラミス」が販売されています。ティラミスといえばマスカルポーネの濃厚なクリームにココアやチョコのパウダーが大人なテイストのスイーツですが、こちらは子どもにも人気な「きなこ」の文字が。
上からきな粉・マスカルポーネクリーム・コーヒー味のスポンジ・マスカルポーネムース・黒蜜ゼリーと何層にもなったティラミスとは、どんなお味なのでしょうか?
最高の組み合わせ♡きな粉の香ばしさとクリームがマッチ
ではさっそく実食していきましょう!開けてみるときな粉が思っていたよりも多い!たっぷり入っています。ふわふわのきな粉が全面に敷き詰められていて、あまり見たことのないビジュアルに仕上がっています。
スプーンを入れてみるときな粉とクリームのふわっとした手応えを感じ、これは絶対おいしい!と思ってしまいました。スプーンに乗ったきな粉の層で、その量のたっぷり具合がよくわかります。そしてきな粉の香ばしい香りがたまりません。
口に運ぶときな粉の香りがふわっと広がります。しっかりと和のテイストを感じると、次にクリームの甘みが伝わってきました。ホイップクリームはあっさりめで、きな粉の香ばしさと相まってコクのあるクリームに仕上がります。この組み合わせ、最高です。
さらにスプーンを進めるとマスカルポーネクリームとコーヒー味のスポンジ、マスカルポーネのムースがお目見えしました。スプーンで取りきれなかったのですが、その下には黒蜜のゼリーがたっぷり入っています。
まずはマスカルポーネクリームからいただきます。こちらはしっかりチーズ感があり、ティラミスらしいクリームです。チーズの香りはしっかりありつつも軽いテイストなのであっさり食べられます。
コーヒー味のスポンジは口に入れると、コーヒーシロップがじゅわっとあふれあふれ出てきました。しっとりスポンジに少し苦味のあるシロップがクセになるおいしさです。
マスカルポーネクリームとは少し違ったテイストのマスカルポーネムースはコクがあり、もったりとした口当たりを感じます。こちらはコーヒー味のスポンジと一緒にいただくと、バランスよくまとまっています。
一番底に鎮座する黒蜜ゼリーは少し固めのゼリーですが、ぷるんぷるんの食感です。黒蜜独特のコクのある甘さが「和」を強調しています。マスカルポーネクリームやスポンジたちの「洋」テイストと上手く融合したスイーツだと感じました。
ボリュームたっぷりで食べ応えは抜群!それでいてきな粉が全体的にあっさりとしたテイストにしてくれるので、最後までおいしくいただけます。
和と洋が上手くリンクした「黒蜜きなこティラミス」はミニストップで販売中です。きな粉の香りと黒蜜のコクのある甘さを、ぜひお楽しみください。
商品情報
店名 | ミニストップ |
商品名/購入価格 | 黒蜜きなこティラミス/280円(税込) |
購入エリア | 大阪府 |
購入日 | 2021年2月1日 |
▲jouerライター実食