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大人も子供もみんな大好き!チーズ料理!
とろっととろける美味しいチーズ料理についてご紹介します。チーズ料理はパーティーなどのおもてなし料理や日常の食事など、あらゆるシーンで喜ばれます。
一度は食べてみたい!人気のチーズ料理を大公開!
チーズ料理はバリエーション豊かです。SNS映えするチーズ料理やチーズ専門店のこだわりチーズ料理など、一度は食べてみたい人気のチーズ料理特集です!
一度は食べてみたい!話題のチーズ料理はこれだ!
一度は食べてみたい、話題のチーズ料理についてご紹介します。圧巻のたっぷりチーズが流れ出すピザやSNS映えするチーズ料理の新星、チーズケーキの新定番の3つのチーズ料理の魅力に迫ります。
流れ出すチーズが圧巻!【シカゴピザ】
一度は食べてみたい!話題のチーズ料理、まずは「シカゴピザ」です。シカゴピザはアメリカのシカゴ発祥のピザで、あふれだすチーズがたまらないチーズ料理のひとつです。シカゴピザの特徴は深いお皿のようになった生地で、ディープディッシュピザとも呼ばれています。
深めのお皿に入れて焼き上げ、たっぷりの具材とチーズがカットした瞬間にあふれ出ます。いつものピザとはまた違った、チーズたっぷりの人気チーズ料理シカゴピザです。
とにかく映える!チーズ料理の新星【パネチキン】
一度は食べてみたい!話題のチーズ料理、ふたつ目は「パネチキン」です。チーズ料理の新星で、フォトジェニックだと話題となっています。韓国で大流行したチーズ料理で、バケットの器に入ったたっぷりチーズにチキンの唐揚げを絡めながら食べる料理です。
とろりととろけたチーズをたっぷり絡めたチキンの唐揚げはごはんのおかずにもお酒のアテにもおすすめです。からめたチーズが伸びる場面はSNS映え抜群で、子供から大人まで楽しめる話題のチーズ料理です。
チーズケーキの新定番【バスクチーズケーキ】
一度は食べてみたい!話題のチーズ料理、最後は「バスクチーズケーキ」です。バスクチーズケーキは、最近ではチーズケーキの新定番となりつつあるほど知名度が高まっています。長時間高温度で焼き、カラメルをわざとこがす事で香ばしいカラメルを作り上げています。
濃厚な味わいと風味が特徴で、中が半熟状態のとろけるテイストと外側のしっとりと焼けたテイストが絶妙なハーモニーを醸し出します。チーズケーキの新しい味として、人気の高いバスクチーズケーキです。
チーズ好きにはたまらない!人気のチーズ料理専門店
チーズ好きにはたまらない!人気のチーズ料理専門店をご紹介します。とろりとろけるラクレットチーズやコク深いチーズフォンデュなど、チーズ好きなら一度は訪れたい名店ばかりです。人気のチーズ料理専門店を3店舗に絞ってご紹介します。
湯島ワンズラクレット チーズ料理専門店 野菜&ワイン
チーズ好きにはたまらない!人気のチーズ料理専門店、まずご紹介するのは「湯島ワンズラクレット チーズ料理専門店 野菜&ワイン」です。世界の珍しいチーズが揃うチーズ料理専門店で、ラクレットやチーズフォンデュなど様々な食べ方を楽しめます。
日替わりの「5種チーズ盛り合わせ」は、好みのチーズのタイプを伝えれば、自分好みのチーズをチョイスしてくれます。チーズを味わう楽しみが増す事でしょう。
また野菜ソムリエが厳選した野菜のメニューも豊富で、野菜に合わせた最適な調理で本来の美味しさをさらに引き出しています。スイスの伝統料理やピザ・パスタなどもあり、チーズだけでなくたくさんのおいしい料理が楽しめます。
お祝いや記念日にもピッタリなお店!
おしゃれな雰囲気と広々とした店内の湯島ワンズラクレット チーズ料理専門店 野菜&ワインは、お祝いや記念日にもぴったりな店です。自慢の美味しいチーズを使ったコース料理はもちろん、珍しいスイスワインでお祝いの席を盛り上げます。
また誕生日などの記念日にはメッセージ入りのデザートプレートもオーダー可能で、サプライスパーティーなども楽しめます。持ち込みケーキやCD・DVDの利用も可能です。お祝いや記念日には湯島ワンズラクレット チーズ料理専門店 野菜&ワインを利用してみましょう。
名称 | 湯島ワンズラクレット チーズ料理専門店 野菜&ワイン |
住所 | 東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル1F |
チーズ料理レストラン VOLENTE-048(ヴォランティゼロヨンハチ)
チーズ好きにはたまらない!人気のチーズ料理専門店「 VOLENTE-048(ヴォランティゼロヨンハチ)」です。浦和で初めてのチーズ料理専門店で、開放感のあるテーブル席やパーティー個室など様々なシーンで利用できると人気です。
看板メニューはチーズの本場スイスのチーズを使ったチーズフォンデュで、チーズ本来のコクとまろやかな味わいが楽しめます。チーズフォンデュに使用するアルコールを極力減らし、小さなお子様でも美味しく食べられると評判です。
他にもフランスサヴォワ産ラクレットやニューヨークチーズケーキ、日本独自のクラフトチーズ作りを開拓する「チーズ工房千」の生モッツァレラチーズなど、チーズ好きにはたまらない豊富なランナップが自慢のVOLENTE-048です。
名称 | VOLENTE-048 |
住所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-15 ATビル1F |
チーズ料理専門店 さくらダイニング
チーズ好きにはたまらない!人気のチーズ料理専門店「さくらダイニング」は、バーテンダーが目の前でお酒をつくってくれる広いカウター席や、おしゃれレトロな店内の雰囲気がデートにもぴったりな店です。日本で初めてラクレットチーズのお通しを出し話題になりました。
チーズソムリエが厳選したチーズを使用したチーズ料理が自慢で、さくらダイニングでしか味わえないメニューが豊富に揃います。さくらダイニングの目玉は花畑牧場のラクレットチーズで、コクのあるテイストとなめらかな舌触りが特徴です。
他にもアンチョビのマリネやカルボナーラなどのメニューがあり、おしゃれな盛り付けとお店の心遣いが人気のチーズ料理専門店です。
名称 | さくらダイニング |
住所 | 東京都世田谷区南鳥山4-13-3 スターホームズ千歳鳥山220 |
チーズ料理を簡単に!おもてなしにもおすすめレシピ!
チーズ専門店で食べるようなチーズ料理が、自分でも簡単につくることができるレシピについてご紹介します。おうちパーティーやお祝いの席にもおすすめのチーズ料理レシピで、ゲストに喜ばれるおもてなしをしましょう。
おもてなしチーズ料理、簡単でおすすめなチーズフォンデュをご紹介します。チーズフォンデュは専門の容器が必要かと思われがちですが、ホットプレートを使えば簡単に作れます。ホットプレートと耐熱皿を用意し、材料を揃えます。
材料はピザ用チーズと牛乳、片栗粉または小麦粉に、チーズフォンデュするお好きな具材を用意します。ブロッコリーやじゃがいもなどの野菜は適当な大きさに切り、ゆでておきます。
耐熱皿にピザ用チーズを入れ、片栗粉(小麦粉)をチーズ全体に軽く振りかけます。そこへ牛乳を加え、レンジで2~3分加熱します。軽くチーズが溶けている状態で取り出し、熱したホットプレートの上、中央に置きましょう。ヘラでよくかき混ぜ、チーズを溶かしていきます。
耐熱皿の周りに用意しておいた具材を並べ、チーズがとろとろに溶ければ完成です。ホットプレートの熱で具材も温かいまま食べられます。ホットプレートがあれば簡単にできる、おすすめの美味しいチーズフォンデュのレシピです。
簡単!美味しい!人気のチーズ料理レシピ!
簡単で美味しい、人気のチーズ料理のレシピをご紹介します。まずはフライパンとチーズさえあればできる、おつまみにもおすすめな簡単チーズレシピです。フライパン(フッ素樹脂加工)にピザ用のチーズを広げます。
火力は弱火にし、プツプツとチーズが溶けだしたらお好みでブラックペッパーや七味唐辛子を振りかけます。あとはチーズがパリパリになるまで焼けば、美味しいパリパリチーズせんべいの完成です。
夕飯の人気メニューのひとつ、ハンバーグも簡単にチーズたっぷりの美味しいチーズフォンデュハンバーグにできます。前日に余ったハンバーグなどを使えば、簡単リメイク料理の完成です。
材料はスライスした玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、ホワイトソース缶と牛乳、ハンバーグは残りものでも市販のものでも構いません。鍋にオリーブオイルを熱したら、スライスした玉ねぎを炒めます。そこへホワイトソース1缶と、牛乳を200ml入れて煮込みます。
グツグツとホワイトソースが煮たったら、ピザ用チーズを好みの量入れましょう。チーズの溶け具合を確認しながら少しずつ入れます。チーズが溶けたら好みで塩・こしょう、風味付けしたい場合は白ワインを入れて味を整えます。ハンバーグの上へ溶けたチーズをかければ完成です。
人気のチーズ料理を堪能しよう!
話題のチーズ料理やチーズ好きならたまらない人気のチーズ料理専門店など、一度は食べてみたいおすすめのチーズ料理をご紹介してきました。
またパーティーなどのおもてなしにおすすめのチーズ料理レシピや、簡単で美味しいチーズ料理のレシピなど、自分で作れるチーズ料理情報も満載です。美味しいチーズ料理をお店や自宅で、ぜひお楽しみください。