エスニック料理

カルディコーヒーファームのお店の中に所狭しと並べられている商品の中には、輸入食品も豊富に揃っています。トムヤムクンもカルディコーヒーファームで簡単に作れる商品があるのはご存じでしょうか。自宅で簡単にトムヤムクンを作れるカルディの人気商品をご紹介します。

藪野　由美子

ほっともっとのガパオライスは絶品と評判の人気メニューです。2013年から発売がスタートし夏の時期だけ登場する期間限定メニューとして人気です。ほっともっとで人気のガパオライスの口コミや評判、ガパオライスの詳細についてご紹介します。

nikeyama

みなさんはお家時間をどのようにして過ごしていますか。そしてこれまでにタコスの具を自宅で作ったことがある方は、どれくらいいるでしょうか。今回はお家時間を充実させることができるレシピ紹介をしていきます。タコスの具に焦点をあてて紹介していくので参考にしてください。

ruu

皆さんはグリーンカレーを作られたことはありますか。実はグリーンカレーは市販のペースト無しでも簡単に作ることができます。今回はグリーンカレーを市販のペースト無しで簡単に作るレシピをご紹介します。是非そのレシピでおうち時間を楽しんでください。

friend

ナンプラーは、ベトナムやタイ料理などエスニック料理に必須の調味料です。今ではスーパーでも見かけますが、まだまだ常備していない人も多いでしょう。身近な調味料で何か代用できたら？と考えがちです。そこでナンプラーが手に入らない時に代用できるアイデアをまとめました。

ぬこぬここ

エチオピアの主食インジェラは、その独特な見た目と強い酸味で賛否両論が唱えられるのですが、インジェラはタンパク質、アミノ酸、鉄分、カルシウム、食物繊維と豊富な栄養を蓄えたスーパーフードで、特に鉄分とカルシウムの量は飛び抜けているのです。

Ryo

お店の味を再現できる生春巻きの簡単レシピをご紹介します！魚介や鶏肉がたっぷり入ったレシピやソースから手作りするレシピなど、簡単で美味しい生春巻きのおすすめレシピが満載です。ライスペーパーの戻し方や具材の切り方など、生春巻きを美味しく作るコツもご紹介します。

りぃ

カルディで絶品スナックを見つけました。トルティーヤ生地にアボカドを練りこんだ、アボカド風味のトルティアチップス。スパイシーなメキシコ料理“ワカモレ”を、手軽に味わえる「アボカドトルティアチップス」はおやつにおつまみに、料理にも使えてとっても便利なんです。

Meow-Meow

美食の国・タイの南部料理「マッサマンカレー」のレシピを特集します。マッサマンカレーの簡単レシピ、スパイスから作る本格的なレシピ、マッサマンカレーの基本情報をご紹介します。レシピの他に通販で買えるマッサマンカレーや、マッサマンカレーが食べられる名店が登場します。

nikeyama

本格的な専門店のような味が楽しめると話題の、無印のレトルトカレー。常にランキング上位に入っている「グリーンカレー」は、辛いことで有名です。この「グリーンカレー」、実は辛くないのも発売されているんです！辛くないグリーンカレーは美味しいのか、実食してみました！

Meow-Meow