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種類豊富なカルディのブルーチーズは他と違うと話題
青カビを植えつけて、しっかりと熟成して作られるブルーチーズは、独特な香りと濃厚な旨味から高い人気を誇る大人向けのチーズです。その見た目と製法、独特の香りから敬遠されることも多いブルーチーズですが、様々な商品を取り揃えるお店「カルディ」のブルーチーズは一味違います。
一般的にブルーチーズは匂いがきつく、刺激的な味がするチーズというイメージを持たれています。しかしカルディで購入できるブルーチーズは匂いが抑えめで、むしろまったりとしたクセのない味わいが特徴です。カルディのブルーチーズは、ブルーチーズが苦手な方にこそおすすめの一品です。
カルディは色んな味が楽しめるチーズアソートが大人気
国内外から集めた商品が並ぶカルディは、扱うチーズの豊富さで定評があります。今回ご紹介するブルーチーズはもちろん、ワインのおともやおやつに少しずつ楽しめる「チーズアソート」も高い人気を誇っています。カルディのチーズアソートは3種類入りから11種類入りがあります。
カルディにあるチーズはどれもチーズ好きが認める極上の一品で、ワインのお供にはもちろん、パスタなどの料理や、クラッカー・サンドイッチに挟むなどして楽しめます。ブルーチーズを含め、美味しいチーズを少しずつ楽しみたい方はアソートをチェックしてみましょう。
カルディのイル・ド・フランス ブルーチーズ
今回ご紹介するカルディで人気のブルーチーズは、フランスのチーズブランド「イル・ド・フランス」の「フロマージュブルー」です。心浮き立つような高品質のチーズを提供し続けるイル・ド・フランスからは様々な種類のチーズが販売されており、カルディでも多く取り扱っています。
カルディで高い人気を誇るイル・ド・フランスのブルーチーズは、日本でも広く親しまれているカマンベールチーズに青カビを植えて作られています。カマンベールチーズは白カビをチーズの周りに発生させて熟成したチーズで、上品で癖のない味をしていることから料理に幅広く利用されています。
カルディで販売されているイル・ド・フランスのフロマージュブルーは、カマンベールチーズに適度な青カビを植えつけられており、カマンベールチーズの上品で癖のないクリーミーな味わいが、特有の刺激を持つ青カビを食べやすく中和されて、まろやかなものになっています。
カルディで大人気のイル・ド・フランスのブルーチーズ・フロマージュブルーをひと口食べると、まずカマンベールチーズの癖のない上品な味わい、そのあとから程よい青カビの刺激と塩気が口いっぱいに広がります。冷蔵庫から出してすぐ食べるよりも、室温で数十分なじませるのがおすすめです。
カマンベールチーズがベースになっているため食べやすく、ブルーチーズを初めて食べる方でも戸惑うことなく味わえる美味しいチーズです。まろやかでクリーミーな白カビ系チーズと爽やかな酸味を持った味わいのブルーチーズ、両方を楽しむことができるお得感満載の美味しいチーズです。
カルディのブルーチーズ:おすすめな美味しい食べ方
「ブルーチーズに苦手意識があったのに、カルディのブルーチーズを食べてからは好きになった」という口コミも集まるカルディイチオシのイル・ド・フランス ブルーチーズは、適度な刺激とまろやかでクリーミーかつ上品な味わいから、様々な料理にアレンジするとより美味しく楽しむことができます。
カルディのブルーチーズをワインと楽しみたい方は、フルーティな香りを持つ赤ワインがおすすめです。カルディで販売されている様々な種類のチーズと合わせてパンやバゲットに載せ、トーストするのもおすすめです。クリームチーズに合わせて風味豊かなチーズケーキにするのもおすすめです。
ワイン好きにもおすすめなカルディのブルーチーズ!
ブルーチーズが苦手な方にこそおすすめするカルディのブルーチーズは、クリーミーなまろやかさと程よい刺激が癖になる大人味のチーズです。料理やお菓子作りなど、様々なアレンジ方法で楽しめるため、カルディの美味しいブルーチーズをぜひ一度お試しください!
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。