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カルディの人気ガパオソースでタイ料理を作ろう!
ちょっとおしゃれな雰囲気を持つお店「カルディ」は外国の食品やおしゃれな調味料、いい香りのするコーヒー豆がたくさん並んでいます。カルディには本格的な外国料理を作ることができるスパイスやキットも多く揃っているため、家庭で外国料理を作って楽しみたい方に好評のお店です。
今回は、カルディに並ぶ商品で美味しい「ガパオ」が作れるおすすめアイテムをご紹介します。ガパオは数ある外国料理の中でもカフェやレストランで提供されることの多い人気外国料理です。もともとはタイで食べられている料理で、野菜とひき肉を炒めたものに目玉焼きがのっています。
エスニックな風味とスパイスが美味しいガパオは、家庭にある野菜とひき肉で簡単に作ることができる人気の料理ですが、カルディに並ぶ調味料やキットを使うとちょっと本格的なガパオを作ることができます。エスニックな美味しい料理を食べたい日にはカルディの便利な商品をチェックしてみましょう!
カルディのおすすめガパオソースは?
カルディではカオマンガイやタイカレー・ナシゴレンなど、東南アジア諸国で食べられているエスニック料理を手軽に作れる調味料や調味ペーストが販売されています。ここから、カルディに並ぶ調味料などの中でも特に人気の高い「ガパオ」のおすすめ商品をチェックしていきましょう。
※商品情報は、2023年4月時点、カルディ公式HPの情報より。
ロイタイ ガパオペースト
カルディでシリーズを展開している「ロイタイ」は、グリーンカレーやトムヤムクンなどのタイ料理を簡単に作れるペーストやスープを販売しているブランドです。本格的なタイ料理を手軽に作れることからカルディで高い人気を誇っているブランドで、そのうちのガパオペーストも大人気商品です。
ロイタイの「ガパオペースト」は、本場・タイでも使われているホーリーバジルや赤唐辛子をニンニクや砂糖、オイスターパウダーに合わせたエスニック感満載の調味ペーストです。このペーストを好みのひき肉と合わせるだけで、タイで食べられている本格的なガパオの肉を作ることができます。
ひき肉と炒めたものをご飯の横に盛り、目玉焼きをトッピングするとタイの屋台で見られる本場のガパオができあがります。このとき、ひき肉にパプリカを加えるとより本場のガパオに近づきます。目玉焼きは半熟にしておくとガパオの辛みがまろやかになり、より味わいやすくなるのでおすすめです。
スリーシェフ ホーリーバジルチリペースト(ガパオ)
続いてご紹介するカルディで大人気の「ホーリーバジルチリペースト(ガパオ)」は、トムヤムクンやパッタイなどを簡単に作れる調味料を販売するブランド・スリーシェフ の商品です。カルディでもイチオシの大人気商品で、瓶に詰められているため扱いやすく、何度もガパオを作って楽しめます。
カルディに並ぶスリーシェフの大人気商品「ホーリーバジルチリペースト(ガパオ)」には、ホーリーバジルや赤唐辛子がたくさん入っています。瓶の蓋を開けるだけで調理する前から食欲が湧くような、にんにくの刺激的な香りが漂います。
カルディイチオシの「ホーリーバジルチリペースト(ガパオ)」とみじん切りにした玉ねぎ・パプリカ・ひき肉を一緒に炒め、砂糖とナンプラーを加えるとより本格的な味わいを楽しめます。ナンプラーの代わりに塩を使っても美味しく食べられるため、ぜひ自宅でお試しください!
カルディのおすすめガパオソースの使い方
カルディで高い人気を集めるガパオペーストは、香辛料やバジルの香りがエスニック感満載の調味料です。ガパオを作るのはもちろん、肉料理や魚料理にアレンジして楽しんでみましょう!大きくカットした鶏肉とブリッコリー、パプリカや玉ねぎにガパオペースとを加えて食べるのもおすすめです。
カルディのガパオペーストは少ない具材で調理することができる、使い方も便利な調味料です。ひき肉と炒めたガパオペーストは、チーズをたっぷり載せたトーストにトッピングしても美味しく食べられます。ぜひ、ご自身のアレンジ方法やガパオペーストの使い方を見つけてお楽しみください!
カルディのガパオソースは便利で美味しい!
カルディで大人気のガパオペーストを使えば、自宅で本格的なガパオを簡単に楽しむことができます。カルディで人気のガパオペーストを使って料理をすると、自宅にいながら東南アジアの旅行気分を味わえます。カルディのイチオシ調味料を活用してガパオを楽しみましょう!
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。
▲jouer編集部実食