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宮崎ラーメンといえば栄養軒!です。宮崎神宮の一の鳥居のすぐそばに店を構え、1964年の創業以来変わらない味を提供し続けてきました。「周辺の学生に安くて旨いラーメンを食べさせたい」という思いでラーメンを作り続け、地元の人にも愛されています。
一見こってりしているように見えるスープは、焦がしラードの効いたとんこつベースの醤油味です。食べてみると意外とあっさりとしており、中太ストレートでコシの強い自家製麺がスープと相性抜群です。
麺大盛りは「メンデラ」、チャーシュー大盛りは「肉デラ」と注文します。両方大盛りの場合は「Wデラ」となります。学割ラーメンや学割メンデラもあります。
お店の情報
営業時間は11時~15時と17時~20時半(ラストオーダー20時)です。深夜は営業していないので注意しましょう。定休日は月曜日(祝日の場合は翌日休)です。
住所 | 宮崎県宮崎市江平西2-1-6 |
電話番号 | 0985-22-7758 |
宮崎でおすすめの人気ラーメン屋さん10選
ここでは、宮崎でおすすめの人気ラーメン屋さん10選をご紹介します。定番の宮崎ラーメンが食べられるお店はもちろん、身体に優しい根菜系薬膳ラーメンが楽しめるお店も登場します!どこもおすすめのお店ですので、期待してご覧ください。
九州宮崎ラーメン 響
宮崎市内に3店舗を運営する九州宮崎ラーメン 響は、ラーメンの味だけでなく、おもてなしの心にも力を入れているラーメン店です。ラーメンの味はもちろん、見た目・店の雰囲気・スタッフ対応・メニュー全てに気を配っています。
九州宮崎ラーメン 響のラーメンは、スープは「あっさり赤」と「こってり黒」を選ぶことができます。「あっさり赤」は女性に好評です。あっさりとしていても、しっかりとしたコクを感じられる一杯に仕上がっています。「こってり黒」は濃厚なトロミ系とんこつスープです。
麺は中太ちぢれ麺、細ストレート、太ストレート、中太辛子麺の4種類から好みのものを選べます。辛いのが好きな方には辛麺がおすすめです。定休日は水曜日で、深夜営業はありません。
住所 | 宮崎県宮崎市大塚町大迫南平4400 |
電話番号 | 0985-50-9232 |
風来軒
風来軒は、宮崎市内に4店舗を運営するとんこつラーメン店です。ファンの間では本店が一番美味しいと話題となっています。メニューには「プレハブ(あっさりとんこつ)」もありますが、こってり濃厚なとんこつラーメンを求めてとんこつファンが集まります。
スープは適度に粘度がある、とんこつの旨味がしっかりとスープに染み出た味わいです。こってり濃厚で塩の加減もちょうどよく、重厚に仕上がっています。こってりしているのに油分は多くなく、その重厚さが後を引かないのでどんどん食べられます。
辛い物好きの女性の方には「黒ゴマ担々麵」がおすすめです。定休日は1月1日のみで、深夜23時まで営業しています。
住所 | 宮崎県宮崎市清武町加納甲1836-2 |
電話番号 | 0985-84-1620 |