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シャトレーゼは本格的なスイーツメーカー
昔から街にたたずむ洋菓子店、その印象を近年メキメキ変化させているのが、「シャトレーゼ」です。昔から愛される定番の洋菓子をそのままに、長年の修行が必要とされる職人技を用いた和菓子や米菓でも、ヒット商品を生み出しています。
滑らかな舌触りと優しさがこみ上げる「プリン」、バターが香る生地でまったりミルクあんを包んだ半生洋菓子「梨恵夢」など、シャトレーゼには高評価を得ている人気商品がたくさんあります。
時代の風とともにシャトレーゼのスイーツは、美味しさそのままに、アレルゲン対応スイーツも販売しており、「乳・たまご・小麦」を使わないケーキを用意しています。いずれかの食品アレルギーがある子供でも大人でも、シャトレーゼのメニューなら安心して贅沢食べできるのです。
糖質制限ダイエット中でも、シャトレーゼには「糖質カットスイーツ」メニューが揃っているため、活用するのがおすすめです。
和菓子と洋菓子のコラボレーションも絶品と言われるシャトレーゼは、時代が移っても変わらぬ美味しさと、斬新さを提供してくれる、スイーツのヒットメーカーです。
フルーツのミルクレープデコレーション17cm
シャトレーゼには卵の風味が豊かなミルクレープのデコレーションケーキがあります。「フルーツのミルクレープデコレーション17cm(税込2916円)」は、直径約17cmの贅沢なホールケーキです。※2022年11月16日時点、シャトレーゼ公式HPに表記なし。
美味しいクレープ生地は14枚重ねられ、間に純生クリームのホイップクリームが挟まれています。トップには色とりどりのフレッシュフルーツがふんだんに飾られ、クレープ生地の淡い黄色の上に映えています。最下段の生地はスポンジで、やわらかな食感と香ばしさがあります。
1ホール当たりのカロリーは2796kcal、8等分にカットして食べた場合は1カットあたり349.5kcalとなります。トップのフルーツはキウイフルーツやパイナップル、グレープフルーツ、ブルーベリー、イチゴなど旬のものが使われます。
しっとりと焼かれたクレープ生地に程よい甘さのクリーム、甘酸っぱいフルーツの味と食感など、全てがバランスよく調和した極上のミルクレープデコレーションケーキをぜひシャトレーゼでお試しください。
14層に重ねられたミルクレープにフォークを入れる時の独特の感覚もミルクレープならではの醍醐味です。ご自宅では作れない、絶品ミルクレープのデコレーションケーキは、家族のお誕生日や記念日などにおすすめのホールケーキです。
カットケーキなら「クレープ・オ・フリュイ」もおすすめ
つづいてはクレープ生地を使ったシャトレーゼ人気のケーキ「クレープ・オ・フリュイ(税込324円)」についてご紹介します。
シャトレーゼにはミルクレープのデコレーションケーキ「フルーツのミルクレープデコレーション17cm」だけでなく、クレープ生地を使ったカットケーキも販売されています。「クレープ・オ・フリュイ」の「フリュイ」とは、フランス語で果実やフルーツのことを意味します。
その名の通り、クレープ・オ・フリュイはクレープの皮で彩り豊かなフルーツを挟んだケーキになります。クレープ皮は卵の風味が豊かなシャトレーゼ自慢のものを使用しています。
クレープ生地の間には、イチゴ・マンゴー・キウイフルーツの鮮やかなフルーツ入りソースと、カスタード入りホイップクリーム、さらに濃厚なホイップクリームを重ねています。クレープ・オ・フリュイの断面を見るだけで、その魅力に引き込まれるでしょう。
最下段と中間の2層がスポンジでできていますので、しっかりとした安定感があり食べ応えもバッチリです。スポンジ、クレープ生地、カスタード入りホイップクリーム、ホイップクリーム、フルーツソースという5種類の素材が幾重にも重なったクレープ・オ・フリュイは絶品と評判です。
クリームの優しい甘さとジューシーなフルーツソースの美味しさを、ティータイムのお供にいかがでしょうか。クレープ・オ・フリュイ1個当たりのカロリーは460kcal、ミルクレープ好きならマストトライの極上品です。
シャトレーゼのミルクレープ・マロンやチョコバナナも高評価
シャトレーゼで高評価を得ているミルクレープは、季節によって内容が変わることも話題となっています。今まで販売されたシャトレーゼのミルクレープは、プレーン以外に「チョコバナナミルクレープ」、「ミルクレープ・オ・マロン」などがあります。
チョコバナナは言わずとも知れた絶品の組み合わせで、ココアスポンジとバナナカスタードクリーム、クレープ生地のコラボレーションは贅沢の極みです。子供にも好まれる味のシャトレーゼおすすめの季節のミルクレープです。
栗が美味しい季節にシャトレーゼで食べたいミルクレープは、マロンを使った上品なミルクレープです。ランキングサイトでも高評価を得ているシャトレーゼの秋のミルクレープで、やはり推しているのは「マロン」です。
芳醇な香りのマロンクリームは迫力満点です。シャトレーゼのミルクレープ・オ・マロンは、秋になったら真っ先に食べたい季節のお菓子としてカウントしておきましょう。
シャトレーゼの絶品スイーツ・ミルクレープを食べよう!
何層にも重なったクレープ生地とたっぷりのクリームを同時にいただける「ミルクレープ」は、シャトレーゼでも人気のケーキです。
今回ご紹介した「フルーツのミルクレープデコレーション17cm」と「クレープ・オ・フリュイ」は極上のティータイムや記念日に最適なケーキです。1度食べればリピート確定間違いなしの贅沢なミルクレープをぜひシャトレーゼでお試しください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。商品情報は2022年11月16日時点、シャトレーゼ公式HPより。なお、価格はすべて税込み表示です。