成城石井の餃子の皮はまるで専門店の味！リピ買い必至の美味しさをご紹介

自宅でも専門店のような美味しい味の餃子が食べたいなら、成城石井で売られている餃子の皮がおすすめです。好みの餃子の餡を餃子の皮に包んで好きなだけ食べられるのは、手作りならではの醍醐味です。しかし、餃子の皮の食感に物足りなさを感じることがあります。

餃子の皮を練って作った手作り餃子を楽しむのがベストですが、専門店のようなもちもちとした食感の餃子の皮を作るのは素人には難しい作業です。成城石井で売られている餃子の皮を使えば、簡単に専門店のようなもちもちとした食感の餃子を作ることができます。

専門店のような味に近づけられるとリピ買いが増えている成城石井で購入できる餃子の皮について解説します。成城石井で売られている餃子の皮には「八幡製麺所」のもと「富強食品」のものがあります。どちらも、もちもちとした食感の餃子の皮ですが、やや違いがあります。

成城石井で購入すべきおすすめの餃子の皮がどちらなのかを紹介します。また、「八幡製麺所」と「富強食品」ではどのくらい食感が異なっているのかも調査したので、成城石井で餃子の皮を買うときの参考にしてください。

成城石井でおすすめの餃子の皮1つ目は「八幡製麺所」です。主な取引先には赤坂飯店や京王プラザホテル、四川飯店などがあり、高級スーパーで有名な成城石井で取り扱われるのが納得できる会社です。

八幡製麺所では、ただ包むだけの餃子の皮ではなく、目でも楽しめる餃子の皮作りにこだわっています。中国の点心料理である餃子は、包み方次第で見た目の美しさは異なります。そのため「魅せる皮」作りを目指しています。

もちもち感が強く、専門店のような味の餃子を食べたい人におすすめです。成城石井で350g（約35枚）250円ほどで購入できます。

成城石井でおすすめの餃子の皮2つ目は「富強食品」です。東京都港区に本社を構えている富強食品は、ほかの業者よりもいち早く、昭和33年高級中華食材の製造・販売を開始しました。厳選した原材料や独自の製造技術により、長年愛され続けている会社です。

また、富強食品の春巻きの皮は、国内の業界トップの評価も得ています。富強食品の餃子の皮は、大判と通常サイズの2種類があり、成城石井で取り扱っているのは通常サイズです。通常サイズの餃子の皮は、大判サイズと比べると薄くなります。

そのため、焼き上がりがサクッとした食感になり、もちもち感はあまり感じられません。もちもちとした食感の餃子を希望する場合は、八幡製麺所をお試しください。

成城石井で売られている餃子の皮が、なぜもちもちとしているのかには理由があります。特にもちもち感が強い八幡製麺所の餃子の皮は、厳選した高品質の小麦粉と塩、かん水などの配合バランスが決め手になります。

独自の配合バランスで混ぜられ、練られて作られる餃子の皮は、職人管理のもと機械で製造されます。仕上げでは欠けや破れがないなかなど、ベテラン職人の目でしっかりチェックされます。すべての工程をクリアした餃子の皮だけが袋詰めされるので、どの皮を取っても厚さが均一です。

安い餃子の皮では薄すぎたり、欠けや破れがある場合もありますが、八幡製麺所の餃子の皮はどれを使ってももちもちとした味の餃子に仕上げることができます。この餃子の皮1枚1枚に対するこだわりが、成城石井で取り扱われる理由でもあります。

成城石井で売られている美味しい餃子の皮は、焼いてよし・蒸してよし・茹でてよしの万能タイプです。焼き餃子や水餃子など、調理法に合わせて餃子の皮の種類を変える必要のない、しっかりしたものを販売しているのも成城石井ならではといえます。

また、高級スーパーである成城石井価格のため、やや高めな値段設定ですが、リピ買いしている人も続出しています。ぜひ一度、自分の舌で成城石井の美味しい餃子の皮をお試しください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。