大阪の人気ラーメン17選！！絶対間違いなしの有名店やおすすめの穴場は？

大阪で人気の食べ物と言えば何ですか？と聞かれると、たこ焼きやお好み焼きなどの粉もん料理や、うどんなどいろいろな食べ物が思いつく人が多いのではないでしょうか。

出汁の文化が根強い関西地方ですが、大阪は豊臣秀吉の時代から食の台所として栄えてきました。日本海や瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介類から、京野菜、また、神戸牛や但馬牛などの高級和牛の生産地も近くにあり、大阪にもおいしいものが集結しています。

関西のおいしいものが集まり天下の台所と呼ばれてる大阪の人は、舌の肥えた人の割合が高いです。そんな大阪の人を唸らせるラーメンの有名店が大阪には多くあるのをご存知でしたか？

大阪には日清食品で有名な「カップヌードルミュージアム」があったりと、ラーメン文化が根付いています。大阪ならではのご当地ラーメンもあり、舌の肥えた大阪人も大満足するラーメン屋を今回は紹介していきます。

大阪には濃厚なドロドロしたこってりラーメンのお店が多いのをご存知ですか？以前テレビ番組でも、どのくらい濃厚なこってりラーメンかを実験する番組をしていたことがあるくらい、こってりラーメンのお店が軒を連ねています。

著名人も通うこってりラーメンのお店や、各メディアで紹介される機会の多い有名店が多い中、大阪でおすすめこってりラーメンの有名店をご紹介していきます。

大阪で有名なこってりラーメンの店と言えば「無鉄砲」です。有名な口コミサイトでも、圧倒的な口コミ件数を誇っており、口コミの件数はおよそ1000件近くにもなります。

国産の豚骨を1日でおよそ300kg使用しています。骨が溶けるくらいまで煮込んだコラーゲンたっぷりのスープと水しかラーメンスープには使用していません。ラードなどの油類を一切使用しておらず、ラーメンの見た目ほど味はしつこくなく、甘みがあるのが特徴です。

また、こってりとしたとんこつ以外にも玉ねぎ、にんにくなど大量の野菜とサバや煮干しなどの魚介類を使用した醤油ラーメンや、とんこつスープにプラスで限定スープを足した「ダブルラーメン」などメニューの種類も豊富です。

無鉄砲は店舗により置いてあるメニューが違います。醤油ラーメンは無鉄砲大阪店しか提供していませんので、注意してください。また、無鉄砲大阪店には駐車場がありませんので、お車を利用する場合は近隣の駐車場を利用して下さい。

こってりラーメンで思いつくお店と言えば「天下一品」を挙げる人も多いのではないでしょうか。今や大阪をはじめ、日本全国だけではなく、ハワイにまで店舗を構えており、日本を代表する有名店の1つです。

48年もの間こってり一筋を貫いており、創業者の木村勉さんが4年の年月をかけて完成させたこってりスープは、天下一品ならではの独特なスープになっています。鶏ガラとさまざまな野菜をじっくりと煮込んだスープはとても人気が高いです。

天下一品と言えばドロッとしたこってりラーメンのイメージが強いですが、こってりが苦手な人でも楽しめるあっさり味のラーメンも提供されています。他にも、お子様メニューも提供されているので、家族連れでも楽しめるおすすめの有名店です。

こってりとしたベースのスープに太麺を使用し、具は白菜と豚バラを入れた天下一品の新メニュー「味がさね」も人気が高くおすすめです。白ごまや揚げネギ、おろしにんにく、肉みそなどの別に用意されている薬味で、自分好みのラーメンが食べられます。

味がさねは天王寺店では取り扱っていますが、他の大阪の店舗では取り扱っていない店舗もあるので事前に確認が必要です。また天王寺店は駐車場がありませんので、お車の方は注意してください。

有名人にも愛される人気の高い大阪の有名店「花京」です。以前は京橋で営業していましたが、大正に引っ越して来ました。大正駅から約60メートルしか離れていないのでアクセスの良さもポイントです。

おすすめメニューは「こってり背脂中華そば」です。たっぷりの背脂が特徴のラーメンは、豚骨ベースのしょう油ラーメンで、豚バラのチャーシュー、メンマ、刻み葱というシンプルなトッピングです。

こってり豚骨ラーメンの他にも、唐辛子の粉がたっぷり入った「ピリ辛中華そば」や「カレーそば」も人気の高いメニューです。また、鶏ガラがベースのしょう油ラーメンも人気が高くおすすめです。

京セラドームの近くに店舗があることから、野球観戦の後に来店したり、ライブなどのイベント時に利用する人が多いです。また、有名人の来店も多く、多くの大阪の人から愛されている名店です。

大阪で人気のある、こってりラーメンのお店を紹介してきました。今回はこってりラーメンが苦手な人でも大丈夫なあっさりラーメンが人気のラーメン店を紹介します。こってりラーメンが好きな方も、参考にしてみてください。

テレビや雑誌など、さまざまなメディアにも取り上げられたことのある有名店「らぁめん こらぼるた」です。こらぼるたはラーメン屋の中では少し珍しいお店のタイプになっており、ラーメン居酒屋として営業しています。

こらぼるたの特徴は何といっても麺メニューの豊富さです。「人それぞれ違う味覚を満足させるには、1種類では足りない、もっとお客様に喜んでもらえるように」と開発を進めるうちに50種類超えという麺メニューの数になってしまったのです。

こらぼるたで人気のあっさりラーメンは「炙り塩トマトラーメン」です。塩ベースのスープに炙って香ばしくなったチャーシューとトマトの酸味がとてもよく合います。他にも昔ながらの中華そばや塩レモンラーメンなど、あっさりラーメンの種類も豊富に用意されています。

居酒屋のメニューも豊富です。枝豆やチャーシューの盛り合わせなど定番メニューからお鍋のセットまで用意されています。また食べ放題と飲み放題が付いて2時間3000円を始めとしたコース料理もあります。貸し切りも可能なので、宴会場としても利用できるラーメン屋です。

次に紹介する大阪であっさりがおすすめの有名店は「覇丸堂」です。覇丸堂はラーメンではなくまぜそばが人気のお店で、名古屋発祥の「麺屋いっちょう」の味を受け継いでいます。しょう油混ぜそばは、あっさりとしていて食べやすいと人気のメニューです。

覇丸堂では、麺メニューを注文すると20分間ごはんとからあげが無料で食べ放題になるという、大阪らしいサービスも行っています。食べ放題メニューは小盛のラーメンでも可能なので、小食の方でも楽しめるように考えられています。

覇丸堂は、まぜそばだけではなく、ラーメンもおすすめです。もちろんラーメンメニューにもごはん、からあげの食べ放題が付けられます。ラーメンはスープがなくなり次第終了がするので注意してください。

はまぐりから出汁を取った塩らーめんと、豚の焼きガラを使用した白とんこつラーメンは、味はしっかりしているのに、しつこくないのでこってりが苦手な人でも楽しめるとんこつラーメンだと人気が高いです。

ラーメンが好きな人も多いですが、つけ麺が好きな人も多いのではないでしょうか。近年人気の高いつけ麺ですが、大阪でもつけ麺は人気です。次は大阪でおすすめのつけ麺やまぜそばが食べられるラーメン屋を紹介します。

大阪で人気のつけ麺専門店「時屋」です。時屋もさまざまなメディアに紹介されている有名店です。ドロッとした濃厚でこってりとした豚つけ麺と、つけ麺では珍しい鶏つけ麺の2種類が用意されています。

とんこつスープは通常、長時間煮込んでスープを作りますが、時屋では半日でスープを完成させています。火を入れている間は食材の酸化が進んでしまうので、できるだけ時間をかけないようこだわっています。
 

また、豚骨の部位によって産地を変えるというこだわりもあります。部位によって、出汁の出方などが変わるのが理由です。他にも5種類の野菜や魚介類などを合わせたオリジナルのとんこつスープはおすすめです。

店長が自ら選んでいる鶏ガラは、きれいに内臓を取り除き1つの寸胴鍋で6羽分を使用しています。冷やすとゼラチン状に固まるほどコラーゲンが凝縮されたスープは、あっさりとした中にもきちんとコクを感じることができます。

前段階で完成したスープにさらに豚のゲンコツと背脂も合わせます。さらに、野菜類やショ糖、ブドウ糖などの甘味と魚介を合わせます。材料や、入れるタイミングを計算されたスープは、うまみ味成分が強く、味がブレないスープに仕上がります。

鶏つけ麺のスープは化学調味料を使用しておらず、無添加なのもおすすめです。また、時屋のつけ麺はオンラインショップでの購入も可能です。2009年の開店より「食べログ ベストラーメン」を6年連続受賞している大阪の名店の味をぜひ自宅でも味わってみて下さい。

京橋駅から徒歩5分の場所にあるのが「ほそ道」です。ビジネス街に建っているのでビジネスマンの人気の高いお店です。鶏ガラから取ったダシと、魚介から取ったダシを組み合わせたほそ道オリジナルのスープは、和風の風味であっさりと仕上がっています。

ほそ道は、スープだけではなく麺にもこだわっており、ほそ道で使用されている麺は通常、中華麺を作るときに必要になる添加物「カンスイ」が使用されていません。コシが強い極太の自家製麺は、うどんのように真っ白でツルツルののどごしが楽しめます。

ほそ道で人気ナンバーワンのメニューは「モツつけ麺」です。鶏と魚介を合わせたダブルスープにモツからもダシが出るので、より濃厚なスープに変化します。一口食べるとじゅわっと染み出るモツの甘さがお客さんを虜にしており、リピーターが続出している人気メニューです。

モツカレーつけ麺というカレー風味のつけ麺メニューも置いてあります。シメ用のご飯までついてくるカレーつけ麺も人気の高いメニューです。ほそ道は麺の量も150g、225g、300gから選べ、どの量を選んでも値段が変わらないのも嬉しいです。

女性の方でもラーメンが好きな方は多いのではないでしょうか。しかし、ラーメン屋さんに女子1人じゃ入りにくいな、と思う人も多いです。

女子だってラーメンが好きなんだ！と思っている女子のみなさんが入りやすいようなラーメン屋さんを紹介します。女子向けのメニューが置いてあるお店もあります。

天満商店街の近くに店舗を構えているのは「麺元素」です。清潔感のある店内は女性のお客さんも目立ち、賑わっています。高麗ニンジンをスープに使用しており、乾燥の高麗ニンジンが瓶に入れられてディスプレイされているのも特徴的です。

店名の通り、鶏ガラベースと魚介ベースのスープから作った塩ラーメンが人気のメニューです。あおさが入っているのも特徴の1つです。麺元素の塩ラーメンは少し味が優しめに作られています。薄いと感じる方のために、テーブルにはミル付きの塩が用意されています。

脂っぽさも控えめになっており、トッピングに使用されているチャーシューもバラ肉ではなく、ロース肉を使用しているのも女性にはうれしいポイントです。店内は完全禁煙なのでお子様連れの方も安心して来店できます。

また、麺元素は店内にある製麺所で麺を自家製で作っています。麺元素はラーメンだけではなく、お米にもこだわっています。北海道産のななつぼしを使用しているので、チャーハンだけではなく白いご飯も味わってみてください。

店内に満開の桜が描かれているのが印象的なのが「まんかい」です。国産の和豚もち豚をおよそ16時間煮込んで取ったとんこつスープと昆布やニンニクなどの香味野菜と、上久醤油の濃口と薄口をブレンドしたタレから作られた純とんこつらーめんは、看板メニューです。

ホタテの貝柱、シイタケ、昆布を2日間水に漬けて取ったダシを基本のタレにとんこつスープを合わせた「潮とん」ラーメンも通の人に人気の高いメニューです。香味油にもホタテの貝柱を使用しておりホタテの風味が凝縮されています。

トマトベースのスパイシーなタレととんこつスープを合わせた「トマとん」ラーメンは女性におすすめです。特性スパイスで炒めたトマトにコーン、オリーブ、白髪ねぎ、豆苗がトッピングされており見た目にもキレイなラーメンです。麺も生パスタのような麺を使用しています。

また、まんかいでは糖質50パーセントオフ麺も用意されています。全メニューにプラス100円で糖質オフの麺に変更できるのも、女性をはじめ糖質を気にする人にはうれしいポイントです。

お酒を飲んだ後に炭水化物が欲しくなる人は多いのではないでしょうか。特にお酒を飲んだ後のラーメンは格別においしいです。

ここでは、お酒を飲んだ後小腹がすいてきたな、という時にぜひ立ち寄ってもらいたい、お酒のシメにぴったりな深夜まで営業しているおすすめラーメン店をご紹介します。

大阪の中心街、東梅田に店を構えるのが「はまぐりラーメン しえる」です。店名の通りはまぐりをメインにシジミ、鯛のアラ、鶏ガラ、豚足、野菜などを合わせたスープは魚介のエキスがたっぷり出ています。スープに加えられたゆずの風味がとてもいいアクセントです。

トッピングにはまぐりが入っているのもしえるの特徴の1つです。はまぐりラーメンにさらにはまぐりを追いトッピングする「皇帝はまぐりぃ」やしじみのエキスがたっぷりと入ったシジミラーメンもおすすめのメニューになっています。

また、しえるではラーメンメニュー以外にも肉類のメニューが豊富に用意されています。一品料理の地鶏の生レバーや季節限定神戸牛すじ肉コロッケ冷麺、ささみユッケ冷麺など豊富な肉類メニューが用意されています。

他にも、玉子焼きなどをはじめとした居酒屋メニューも提供しています。週末は午前5時まで営業しているので、お酒のシメにも、お酒を飲みながら居酒屋メニューとともにラーメンを食べるのにもおすすめのお店です。

テレビやネットニュースなどをはじめ、さまざまなメディアにも登場している大阪の有名店が「鯖6製麺所（さばろくせいめんしょ）」です。店の名前にも入っている通りサバの旨味をラーメンで味わうことをコンセプトにして営業しています。

鶏ガラベースのスープに、甘めのしょう油ベースのタレとサバ節を合わせたスープです。魚介系スープのラーメンは多く存在しますが、サバ節を使用した珍しいラーメンは、魚介の風味が豊かでサバとラーメンの新しい魅力を引き出しています。

鶏の胴ガラと手羽ガラから取ったスープに甘露醤油、濃厚底引きたまり醤油などをお店でブレンドしたオリジナル醤油は、サバとの相性が抜群です。また、コシの強い自家製の中太麺がスープとよく絡みとてもおいしい、おすすめのしょう油ラーメンです。

サバにこだわる鯖6製麺所はラーメン屋にいながらサバ寿司が食べられるのも、珍しくて面白いポイントの1つです。とことんサバにこだわったおすすめのお店です。営業時間は23時までなので、お酒のシメに是非寄っていただきたいお店です。

観光地としても人気の高い大阪ですが、お子様を連れて家族旅行で訪れたり、大阪へ小さい子を連れてお買い物に行くときに困るのがご飯をどこで食べるかです。

ここでは、大阪のラーメン屋の中でも子供連れや家族におすすめのラーメン店を紹介していきます。

大阪をはじめ関西を中心に、岡山、岐阜にまで店舗を構えているのが「塩元帥」です。塩元帥は看板にも書いてあるように、化学調味料などを一切使用しない無化調に徹底的にこだわっています。無化調なので、お子様にも安心して食べさせられるのでおすすめです。

九州産のとんこつや、国産鶏ガラ、野菜や昆布、調味料など数十種類の自然素材で作られた塩ラーメンが一番のおすすめメニューです。仕込みや調理を各店舗で行っており、手作りにもこだわっています。

そのこだわりはラーメンだけではなく、サイドメニューから、からあげに付けられるマヨネーズまですべて手作りと無化調にこだわって作られています。店内にはお子様用の絵本や赤ちゃん用のバンボを置いてあるので、小さなお子様連れでも安心して来店できます。

こだわりが詰まった塩ラーメンはゆずが入っており、いいアクセントになっています。梅干しがトッピングされた梅塩ラーメンもさっぱりとしていておすすめです。苦手な方はゆずを抜くこともできます。にんにくとキムチが無料で食べられるのも嬉しいです。

2010年に「食べログ ラーメン部門全国第1位」を取得したのを皮切りに、数々の賞を獲得している大阪の有名店が「金久右衛門」です。賞を獲得しているだけではなくメディアにも、たびたび取り上げられているお店です。

大阪は醤油ラーメンのお店が多いのですが、金久右衛門は「日本の伝統調味料であるしょう油を使用したしょう油ラーメンを世界に届けたい」という思いをコンセプトに、こだわり抜いたしょう油ラーメンを提供しています。

濃口しょう油を使用して作った「ブラック」と、薄口しょう油を使用して作った「ゴールド」の2種類のしょう油ベースのスープが基本メニューです。しょう油ラーメンは2種類ともあっさり味に仕上がっており、太めの麺との相性は抜群です。

金久右衛門では月限定メニューが提供されており、夏には冷たい麺、秋はサンマなどその月々に合わせた限定メニューが月替わりで用意されています。少し変わり種が多いので、ぜひ足を運んで確認してみてください。金久右衛門も全席禁煙なので、お子様連れにも安心です。

皆さんは普段どんな場所で宴会をされますか？やはり居酒屋が多いと思いますが、大阪には宴会や女子会もできるラーメン屋があるのをご存知ですか？

ここでは、大阪でラーメンも食べられる個室があり、宴会や貸し切りもできるラーメン店の紹介します。

大阪からほど近い淀屋橋、肥後橋駅から徒歩3分のところにあるのが「中華バイキング上海亭」です。上海亭の一番の魅力はラーメンをはじめとした中華料理が食べ放題、飲み放題で3800円で楽しめるというところです。

60年以上変わらない味を守り続けたお店自慢の料理を30種類、2時間たっぷりと味わうことができます。少人数から大人数まで人数に合わせた個室も用意されているので、宴会や女子会にもぴったりのお店です。

食べ放題メニュー以外にも宴会用メニューが用意されていますので、それぞれの用途に合わせて利用しましょう。食べ放題メニューのほうは最低利用人数が4人からと決められているので、予約前に一度確認することをおすすめします。

3日間かけて作る自家製カキソースを使用した餃子やラーメンは上海亭でも人気メニューです。また、カキエキスを練りこんだ自家製麺を使用している麺メニューもコシが強く、噛めば噛むほどカキの風味が広がります。

地下鉄谷町四丁目駅1-A出口から徒歩1分というアクセスが抜群の場所にあるのが「味鮮閣」です。味鮮閣も食べ放題メニューを提供しているので、大阪での宴会や女子会に使用するにはぴったりです。

88種類の料理が2時間食べ放題で2980円から提供されています。また、あらかじめ予算をお店側に伝えておくと、お客様の予算に応じたコースメニューを考えて提供してくれるのも大阪らしいサービスです。

味鮮閣はお酒の種類が多いのもポイントの1つです。ビール、チューハイ、焼酎、ワイン、ウイスキー、果実酒、ソフトドリンクなど幅広く取りそろえています。また、飲み放題メニューでは料理でも使用される紹興酒もいただくことができます。

ランチ営業も行っており、ランチタイムのおすすめは本格的な中華料理が楽しめる定食です。もちろん、台湾ラーメンをはじめとした、しょうゆ、塩、とんこつなど各種ラーメンも提供されているので、ぜひ一度足を運んでみてください。

「朝ラー」という言葉をご存知ですか？見たまま朝から食べるラーメンのことを指します。朝から営業しているラーメン屋はまだ少ないですが、大阪には朝ラー出来るお店も多くあります。

ここでは、大阪で朝ラーが楽しめるお店を紹介していきます。夜勤明けや、大阪で夜通し遊んだ帰りにお腹がすいたな、という時にぜひ足を運んでみてください。

日本だけではなく、アメリカや香港、台湾にまで店舗を構える有名店「一蘭」です。ラーメン好きの方なら一蘭の名前を聞いた事のない方はいないのではないでしょうか。

梅田阪急東通店は、大阪の中心街に店を構えることあり24時間営業を行っています。朝まで飲んだ後のシメにもおすすめです。また通勤、通学前の朝ごはんとしてなど、朝にこってりラーメンが食べたくなってもすぐに食べられます。

また、梅田阪急東通店お子様ラーメンの提供も行っています。ショッピングモールが多くあり、観光地としても賑わっている大阪梅田ですので、お子様に優しいのは嬉しいポイントです。

大阪の中心部でもあるのでランチタイムと、18時以降は比較的混雑しています。週末になると18時から23時まで混雑していることもあるので、来店の際は注意が必要です。また、機械メンテナンスのため一時的に閉店していることもあります。

大阪梅田で24時間営業を行っているラーメン屋2軒目は「西松家」です。西松家ではランチタイム以外にもラーメン屋では珍しいモーニングを提供しているラーメン屋です。

朝6時からラーメン、つけ麺、定食を注文したお客さんにコーヒーが1杯無料で付いてくるサービスを行っています。また、モーニングらしくトーストとゆで卵、サラダの付いたセットや卵かけご飯のセットも用意されています。

西松家は一品メニューも豊富に取りそろえられているので、居酒屋として利用することもできます。お仕事帰りにちょっと1杯という方やはしご酒にいかがでしょうか。また、夜食にもうってつけでおすすめの有名店です。

14名以上で貸切ることも可能なので、宴会場としての利用もできます。正月以外は無休の24時間営業なのでいつでも訪れることができるのもうれしいです。大阪で朝ラーがしたくなったら足を運んでみてください。

大阪で人気のあるラーメン屋を紹介して来ましたがいかがでしたでしょうか？メディアに取り上げられている有名店や、誰もが知る有名店など、大都会大阪の中でも厳選した17店舗を紹介しました。

大阪に観光で訪れた方も、出張の方も、地元大阪の方も、食べてみてほしい有名店ばかりなので、ぜひ足を運んでみてください。