銀座ランチでお寿司を気軽に味わう！安くても大満足なおすすめ店は？

「後世に残したい世界に誇る江戸前鮨」を追求し、「シビれる」鮨を提供することにこだわりを持つ寿司屋が「築地青空三代目」です。銀座三越にある店舗は百貨店への初めての出店となりました。

ここでいう「シビれる」というのは、常に真剣に一番の寿司を提供しようとする寿司職人と、寿司に対して熱い想いを持つお客さんとの間に生まれる感覚だそうです。その感覚が生まれたとき、「シビれる」お寿司を食べることができるのです。

ランチではおまかせの寿司10貫のほか、好きな寿司ネタ1貫を選ぶことができます。1皿にまとめて出てくるのではなく1貫ずつ出てくるスタイルは、それが一番おいしい食べ方だというお店の考え方があるからだそうです。

そんなこだわりたっぷりのお店は、ランチでも高級感のある食事を楽しむことができます。ちょっと特別な日の席に利用するのもおすすめです。

予約困難な名店として知られるのが「鮨 太一」です。そういうのも路地裏のビルの中にある小さなお店で、席もカウンターが9席のみというところだからです。また、味はもちろん価格の安さも人気の秘密で、予約困難なお店として知られるようになりました。

「鮨 太一」のランチは3コースあります。一番安いのは2592円で8貫と巻物を楽しむことができてとてもリーズナブルです。他の2つも、5400円で11貫、10800円で17貫と、銀座のお寿司としてはかなり安い価格設定となっています。

それでいて親方こだわりのネタで絶品のお寿司を頂けるとなれば、人気店になることはもはや当たり前と言えるのでしょう。おすすめしたいお店ではもちろんありますが、まずは予約を取るため、訪れる際は早めに計画を立てるといいかもしれません。

二代にわたり江戸前寿司の味を守っているお寿司屋が「銀座 鮨青木」です。現在、店を切り盛りしているのは二代目で、アメリカや日本の名店で修業をしてきた経歴の持ち主だそうです。こだわりのマグロや自慢のコハダをはじめとしたお寿司の数々はまさに伝統の味と言って間違いありません。

ランチは平日のみ数量限定で提供されます。握りを楽しむことができるメニューでは5000円と10000円のものがあり、いずれも選りすぐりの握り寿司を堪能することができるでしょう。

もっとリーズナブルに名店の味を楽しみたいなら「ばらちらし」もおすすめです。安い値段で人気の高級店の味を味わうことができるはずです。いずれも席や数に限りがあるので、訪れる際は予約を忘れないようにしてください。

「伝統に基づいた正統の味覚」にこだわる銀座の人気店が「鰤門（しもん）」です。ランチでは、握りや巻物を楽しむことができるコースを4500円から楽しむことができます。

「鰤門」のランチは、お寿司だけではなく、前菜やデザートまでついてくるので、それでこの価格設定はとてもお得な感じがするでしょう。夜も12000円のコースからあるので、ランチやディナーにかかわらず銀座の名店の中では比較的お安い価格設定と言えるかもしれません。

カウンター席のほか個室もあるので、落ち着いてお寿司を楽しみたい時にもおすすめです。HPからオンライン予約もできるので、来店の際は利用してみてはいかがでしょうか。

銀座のお寿司屋さんは高級なお店ばかりだというイメージを持っている方も多いかもしれません。しかし、銀座にはファミリーでも使えそうな回転寿司や、お手頃な価格で楽しむことができるランチを提供しているお店もたくさんあります。普段の自分へのご褒美などにもおすすめです。