お台場の絶品ラーメン特集！「東京ラーメン国技館 舞」はおすすめ？

お台場は都内でも絶大な人気を誇る観光地の一つです。日本人のみならず、日本を訪れた数多くの外国人にも人気のエリアで、写真を撮る外国人の姿もあちらこちらで目にできます。

この狭いエリアに、アクアシティお台場やダイバーシティお台場、ヴィーナスフォートなどの複合ショッピングセンターや、東京ジョイポリスやパレットタウンなどのアミューズメント施設、その他にも多くのおすすめ観光スポットが集結しています。

朝イチから営業時間間際まで遊んでも遊びきれないほどのスポットが集まっている、巨大なテーマパークと言ってもいいエリアになっています。

お台場はロケーションの良さから、デートにもおすすめのエリアです。レインボーブリッジと東京タワーが一望できるロケーションは、恋人同士でなくともかなりロマンチックな雰囲気が満喫できます。

昼間は家族連れや観光客が多いですが、夜はカップルも多くなります。各スポットの営業時間も夜遅くまでなので、デートコースとしても十分に楽しめる場所です。

「ラーメン国技館 舞」は、アクアシティお台場の5階に元々2005年から「ラーメン国技館」としてスタートしていました。それまで以上に世界へ魅力的なラーメンを発信しようということから、2016年4月22日にリニューアルされグランドオープンしたのが「ラーメン国技館 舞」です。

リニューアルに伴い、フードコート形式から各店舗独立形式に変更になっています。より一層、各店舗の美味しいラーメンをじっくり味わえるようになっています。

アクアシティお台場は、2000年4月に開業した複合商業施設です。フジテレビやお台場海浜公園に隣接したロケーションで、お台場を代表する商業施設として人気を集めています。

映画館などのエンターテイメント施設や神社まである複合施設ですが、その中に「東京ラーメン国技館 舞」も人気スポットとして開設されています。

アクアシティお台場の中にありますので、営業時間や定休日もアクアシティお台場に準じたものになっています。

「東京ラーメン国技館 舞」では、寄りすぐりの各地の人気ラーメン店の人気ラーメンが食べられるばかりではありません。「東京ラーメン国技館 舞」でしか食べられない、各店のお台場限定ラーメンもおすすめです。

各ラーメン屋のこだわりや特徴を色濃く出した限定ラーメンや、新たなチャレンジを見せつける限定ラーメンなど、どれも魅力的な限定ラーメンになっています。

「東京ラーメン国技館 舞」には全部で6店のラーメン店があります。関東エリアでは、東京の超人気有名店「せたが屋」、小江戸の人気つけ麺店「頑者NEXTLEVEL」、神奈川の行列店「ラーメン玉 赤備」の3店が出店しています。

地方からは、本場札幌の味噌ラーメン店「札幌 みその」、博多の名店「二代目 博多 だるま」、北陸の人気店「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」の３店です。

どのお店もそれぞれに特徴の際立つ人気店でおすすめなのですが、各店のおすすめポイントを以下で紹介させていただきます。

せたが屋は魚介系醤油ラーメンの名店で、日本はおろか世界にも支店を持つ有名店です。本店は2000年にラーメン激戦区の環七通り沿いにオープンしています。次々とニューブランドを生み出し、世界のラーメンブームの先駆けとも言えるラーメン屋です。

煮干しを主体とした強烈に魚介系の風味が感じられる魚介系スープに動物系のスープを合わせ、昆布や鰹節の旨みを合わせたスープが特徴です。つるつるもちもちの麺も、せたが屋オリジナルブレンドの小麦から丁寧に作られたものを使用しています。

麺に関しても、独自の製麺所を作ってしまうほどのこだわりを持っています。原料である小麦や水、そして製造から管理に至るまでこだわりと責任を持っています。

せたが屋の東京ラーメン国技館 舞での限定ラーメンは、和牛チャーシュー白湯麺です。完成までに3日かかる特大和牛チャーシューに、濃厚でクリーミーな白湯スープが絶品です。他では食べることのできないスペシャルな一杯です。

お台場限定メニューの他にも、担々麺やつけ麺もせたが屋独自の工夫をこらしたものでおすすめのラーメンです。

「札幌 みその」は創業120年の地元でも美味しいと評価が高いラーメン屋です。最高の味噌スープに熟成中太ちぢれ麺と燻製されたチャーシューが見事にマッチしています。

独自ブレンドの最高の味噌を中華鍋で焼きを入れる王道の札幌ラーメンスタイルです。伝統に裏打ちされながらも、麺やチャーシューなどにオリジナルを追求する姿勢がみられるおすすめの味噌ラーメンです。

札幌 みそのの東京ラーメン国技館 舞での限定ラーメンは、炙りトントロ豚盛り極味噌らーめんです。豚トロチャーシューと特製ダレで味付けした豚バラ肉、2種類のチャーシューに加え他の具材もたっぷり入った本場の味噌ラーメンです。

「頑者NEXTLEVEL」は、「極太麺＋濃厚つけだれ＋魚粉」というつけ麺スタイルの元祖として有名なラーメン屋です。本店は小江戸と称されている川越にあります。

独特の極太ストレート麺は、製麺所を営む両親の元で生まれ育った店主の経験を活かしたもので、つけ麺のスタンダードにまでなりました。スープもいわゆるドロ系スープとは一線を画していて、濃厚ながらさらっとした頑者独特のものです。

そして鰹節をベースとしたオリジナル魚粉も、単なる隠し味や調味料ではなく、頑者では一つの具材としてたっぷりと使われています。魚粉のこうした使われ方も、頑者がルーツとなっています。

頑者NEXTLEVELの東京ラーメン国技館 舞での限定ラーメンは、特製濃厚海老豚骨つけめんです。大量のエビを使用して作られた濃厚なエビの香りが漂うつけ麺です。他では味わえないこのスープに負けない、もっちり太麺がとても合います。

「ラーメン玉 赤備」は、行列の絶えない神奈川の名店で、「濃厚豚鶏ラーメン」で有名です。

唯一無二の元祖濃厚豚鶏ラーメンは、とことん炊き出された最高級の豚鶏スープが決め手です。また上にちょこんと乗せられた赤味噌が味を変化させ、最後まで美味しく食べられます。絶品のとろけるチャーシューを使った大評判の名物チャーカツ丼もおすすめです。

ラーメン玉 赤備の東京ラーメン国技館 舞での限定ラーメンは、特製濃厚味噌らーめんです。数十種類の素材を独自にブレンドした濃厚味噌ダレと、野菜の旨みをたっぷりと味わえるおすすめの一杯です。

「二代目 博多 だるま」は昭和38年創業の老舗ラーメン屋で、地元博多でも美味しいと評判の博多ラーメン店です。

豚の後足のみの骨を16時間以上炊き上げた濃厚スープに、創業者のオリジナルレシピを受け継いだ極細麺が絶妙なマッチングで美味しいという評判を作り上げています。濃厚ながらもしつこくない博多豚骨ラーメンなら「二代目 博多 だるま」がおすすめの一店です。

二代目 博多 だるまの東京ラーメン国技館 舞での限定ラーメンは、肉盛りチャーシュー麺です。炙りトロ肉チャーシューと薄切りチャーシュー、2種類のチャーシューがふんだんに乗せられた食べごたえ抜群のラーメンです。

「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」は、北陸最強の美味しいラーメンの呼び声が高い濃厚豚骨醤油ラーメン店です。

究極まで手間暇がかけられた濃厚なスープは、口に入れるととろりとまろやかで旨みが口いっぱいに広がり、後を引く旨さがあります。そしてその濃厚スープと合わせる麺として選びぬかれた細麺や、スープとの相性を考えられた黒豚のチャーシューもまた絶品です。

金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙の東京ラーメン国技館 舞での限定ラーメンは、牛豚肉痺辛麻辣豚骨らーめんです。香ばしく炙った特選牛肉と豚バラチャーシューが絶品です。旨辛麻辣醤と自慢の純豚骨スープも美味しいと評判の一杯です。

「東京ラーメン国技館 舞」へのアクセスですが、ゆりかもめを利用するなら台場駅が便利です。台場駅から徒歩1分でアクアシティお台場です。東京臨海高速鉄道りんかい線を利用するなら東京テレポート駅が最寄り駅になります。そこからアクアシティお台場までは徒歩6分です。

アクアシティお台場に到着したら5Fまで上がって、ゆりかもめのお台場海浜公園駅方面側に「東京ラーメン国技館 舞」があります。

「東京ラーメン国技館 舞」の営業時間ですが、各店とも11:00から23:00となっています。ラストオーダーは営業時間終了30分前の22:30となっています。

ゆりかもめや東京臨海高速鉄道りんかい線を利用するとしても、終電は0:00前後まであります。営業時間ぎりぎりまでお店でラーメンを食べても、終電には十分間に合うので安心です。

お台場の美味しいラーメン屋は、「東京ラーメン国技館 舞」だけではありません。アクアシティ以外にもいくつかの複合商業施設がありますし、他のスポットにもラーメン屋が出店していたりもします。

数多くあるお台場のラーメン屋の中からいくつかおすすめのラーメン屋と営業時間を紹介します。

田中商店は都内でも随一の博多長浜ラーメンの超有名店です。3日間かけて煮込んだ王道の豚骨スープが売りで、豚骨の匂いがしっかりしています。それが癖になる、甘さすら感じられる美味しいスープと豚骨嫌いでなければぜひおすすめしたいラーメンです。

麺も博多から直送される極細ストレート麺です。ハリガネ（超固）、バリカタ、ふつう、やわの段階が選べます。替え玉ももちろん可能です。多くのお客さんが注文するのは、普通のラーメンに味玉トッピングというシンプルなメニューです。麺とスープが秀逸なことの証です。

田中商店 ダイバーシティ東京プラザ店の営業時間は、10時から22時までです。基本的には年中無休ですが、ダイバーシティ東京プラザの営業日に準じています。こちらも営業時間ぎりぎりまでラーメンを食べても終電には十分間に合います。

「つけ麺らーめん春樹 お台場店」は、超濃厚魚介つけ麺が味わえる人気店です。店名につけ麺とありますが、普通のラーメンメニューももちろんあります。さらにつけ麺は900gまで無料で増量可能なので、がっつり食べたいときでも満足できます。

特徴としては、うどん並の超極太麺と濃厚だけどまろやかなつけダレです。麺は横浜製麺所から届けられるオリジナルの超極太麺で、そのもちもち感と驚くべきコシの強さは他店では味わえません。つけダレも長年の研究で生み出された魚介の風味豊かな秘伝のタレです。

つけ麺らーめん春樹 お台場店の営業時間は、11:00から23:00までです。定休日は、デックス東京ビーチに準じています。デックス東京ビーチはアクアシティお台場に隣接した複合商業施設です。

最寄り駅は、ゆりかもめだとお台場海浜公園駅、東京臨海高速鉄道りんかい線だと東京テレポート駅になります。

「久臨 ダイバーシティ東京プラザ店」は、東京でつけ麺店を展開する「六厘舎」系列のつけ麺店です。人気つけ麺は、シャキシャキの野菜がたっぷり入った野菜つけ麺です。

オープン直前まで試行錯誤を重ねたという野菜つけ麺です。最後まで野菜の汁で薄まらないつけダレや、つけダレにつけてもシャキシャキ感を失わない野菜に工夫を重ねた成果が見られる絶品です。

久臨 ダイバーシティ東京プラザ店の営業時間は、10時から22時までです。基本的には年中無休ですが、ダイバーシティ東京プラザの営業日に準じています。

お台場には数多くの美味しい飲食店があります。美味しいラーメン屋もたくさん集まっています。お台場でしか食べられない限定ラーメンもありますし、わざわざ各地にあるお店に行かずともお台場で色々楽しみながら人気ラーメンを食すこともできます。

ラーメンは、今や日本を代表するグルメカテゴリーの一つです。美味しいラーメンを食べにお台場にというのも、十分一つの選択肢になります。