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住所 | 北海道虻田郡ニセコ町字曽我919‐4 |
電話番号 | 0136‐44‐1160 |
ニセコで人気の「おすすめご当地グルメ・スイーツ」2選
「ニセコ」は、「ニセコ」にある牧場で搾られた「ミルク」を使用した絶品スイーツが味わえる穴場スポットです。濃厚な「ミルク」はそのままでも十分美味しいのですが、スイーツになることで、その味わいをもっと活かすことが出来ます。
搾りたての新鮮な「ミルク」から作られる「生クリーム」や「バター」、「チーズ」なども、美味しいスイーツの大切な材料になります。
「ニセコ」で食べることが出来る、絶品スイーツのお店をご紹介します。一度食べたら忘れられない、魅惑のスイーツをぜひご賞味ください。
お菓子のふじいの「焼き立てシュー」
お菓子のふじいの「焼き立てシュー」は、注文してからカスタードクリームを詰めてくれるので、シュー生地のサクサク感と、濃厚なカスタードクリームを堪能出来る、絶品「シュークリーム」です。
「焼き立てシュー」は、シュー生地の食感を楽しんでほしいという想いから、出来てから1時間以内に召し上がってくださいと、店員さんに言われます。
店主が素材探しに1年費やして見つけた、喜茂別町産「幸せな牛のミルク」、俱知安町産「卵」「全粒粉」、北海道産の「小麦粉」を使用して作るシュークリームは、こだわりが詰まった至極のシュークリームです。
濃厚でミルキーなカスタードクリームを、サクサクのシュー生地が包み、最高の組み合わせになっています。地元で親しまれる穴場のお菓子店で、「ニセコ」ならではの美味しいご当地「シュークリーム」を味わってみてください。
住所 | 北海道虻田郡倶知安町北1条西3‐4 |
電話番号 | 0136‐22‐0050 |
ニセコ ミルク工房の「ソフトクリーム」
ニセコ ミルク工房の「ソフトクリーム」は、牧場から届く搾りたての「ミルク」を使用して作る、濃厚でさっぱりとした味わいの「ニセコ」の定番スイーツです。
「ミルク」の味がしっかりと感じられ、滑らかで甘さ控えめの「ソフトクリーム」は、子供から大人、誰にでもおすすめの美味しいスイーツです。
「ニセコほろけるチーズケーキ」もぜひ!
「ニセコほろけるチーズケーキ」は、口の中でほろほろとほどけるような、優しい食感が特徴の濃厚スフレチーズケーキです。シュワシュワとほどけ、チーズの旨味だけが残るクセになるチーズケーキと評判です。
新鮮なミルクと、クリームチーズをたっぷりと使用して、濃厚なチーズケーキを焼き上げています。冷蔵庫から取り出して15分位経ったころが食べ頃だそうです。
初めて口に入れた瞬間の驚きは、食べた人にしか分からない絶品スイーツです。シュワっと口の中でなくなっていく食感は、ぜひ味わってみてほしいスイーツです。
お土産の定番としても有名な「ニセコほろけるチーズケーキ」は、可愛い牛のパッケージが目印です。ぜひ一度ご賞味ください。
「ニセコチーズタルト」もご賞味あれ
「ニセコチーズタルト」は、新鮮なミルクとチーズの濃厚な味わいが楽しめる、中がトロッとした美味しいタルトです。常温で販売されていて、そのままだとミルクとチーズの風味をたっぷり感じられます。
オーブントースターでリベイクすると、焼き立てのようなサクサク感と、中のトロッとした食感の違いを楽しめます。そして冷蔵すると、ミルクとチーズのコクと風味が一層引き立ちます。