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ブロンコビリーのメニューはバラエティ豊か
ブロンコビリーは東海地方を中心にチェーン展開しているステーキレストランです。ブロンコビリーではメニューが豊富にあります。この記事ではブロンコビリーの人気メニューや単品料理、キッズにおすすめのメニューもご紹介します。
ブロンコビリーへ初めて行く人、これからブロンコビリーへ行くので人気メニューを知っておきたい人はぜひ参考にしてみてください。
ブロンコビリーってどんなお店?
ブロンコビリーはオープンキッチンなのが特徴です。お店に入れば、店員さんがお肉を焼いているのが見えます。オープンキッチンで仕込む新鮮な野菜は、サラダバーに並びます。サラダバーでは季節の料理や新鮮な野菜が食べられると好評です。
ブロンコビリーのサラダは、手間をかけてでも新鮮な野菜を届けたいという思いから、オープンキッチンで仕込むようになりました。野菜ソムリエの資格を持ったブロンコビリーの社員によって選ばれたラインナップは、季節ごとにさまざまな楽しみがあります。
東海地方を中心に展開するステーキレストランチェーン
ブロンコビリーは、1978年に名古屋市北区で生まれた「ステーキハウスブロンコ」をもとに1983年からチェーン展開しているお店です。東海地方を中心にチェーン展開し続け、現在では関東の一部と滋賀県、京都府にも出店しています。
ブロンコビリーの人気メニュー・セット
ここからはブロンコビリーの人気メニューや人気セットについてご紹介していきます。人気メニューはどれも美味しいものばかりです。ブロンコビリーへ行く際はぜひ参考にしてみてください。
炭焼き粗挽きビーフハンバーグ&365日肥育炭焼きUSプレミアムステーキ
「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ&365日肥育炭焼きUSプレミアムステーキ」は、大人気のブロンコハンバーグメニューに味わい深い肩ロースステーキがついた豪華なセットメニューです。ほどよい肉の食感とジューシーな味わいが特徴的なメニューです。
USプレミアムステーキに使われる牛は、とうもろこしを主体としたえさを通常のおよそ3倍の期間をかけて食べさせます。そのためお肉にはほどよい甘みがうつり、スイーティーなお肉の味わいが楽しめるのです。
USプレミアムステーキのお肉は、霜降りの柔らかい肉質をしています。お肉のほどよい食感と濃厚なお肉の味を楽しめる大人気メニューです。
極み炭焼きブロンコハンバーグ&ガーリックビーフライスセット
ブロンコビリーのハンバーグは、粗挽きビーフを100%使用しています。まさに極みといえるほどジューシーなハンバーグです。ハンバーグを切った瞬間に溢れ出す肉汁が食欲をそそります。ブロンコビリーのハンバーグとガーリックビーフの愛称は抜群です。
ガーリックビーフライスには、ビーフのそぼろ、ねぎ、真ん中に卵黄がのった贅沢なメニューです。ブロンコビリーで使用しているお米は魚沼産のコシヒカリです。あつあつの鉄板の上で崩しながら食べるのがおすすめです。
炭火焼超厚切り熟成サーロインステーキ
「炭火焼超厚切り熟成サーロインステーキ」は、ウルグアイ産のお肉を贅沢に使ったメニューです。南米は牛肉の消費量が世界一の地域です。なかでもウルグアイは、一人当たりの牛肉消費量が60キログラムほどだと言われています。
ブロンコビリーの炭火焼超厚切り熟成サーロインステーキは、豊かな土地で牧草を食べて育ったウルグアイビーフを使っています。ウルグアイビーフは50日から60日ほどかけてじっくりと熟成されていきます。
炭火焼超厚切り熟成サーロインステーキをウェルダンで注文する場合、サーロインステーキは2枚にスライスして提供されます。自然豊かな土地で牧草を食べて育ったお肉は、脂の乗りもよく、旨みがたっぷりと詰まっています。
炭火焼超厚切り熟成サーロインステーキは、レアまたはミディアムレアで提供されます。噛んだ瞬間にお肉の旨みが口いっぱいに広がるサーロインは、一度食べればクセになる味わいです。
ビリーハンバーグセット
大人気メニューのひとつ「ビリーハンバーグセット」は、合い挽き肉を使った昔ながらのハンバーグです。やわらかいお肉を炭火でふっくらと焼き上げたハンバーグは、ひとくち食べれば肉汁が溢れ出すおすすめのメニューです。
中から溢れ出す肉汁は食欲をかきたてます。このメニューに山わさび入りの和風おろしをかければさっぱりと食べられますブロンコビリーのセットメニューにはサラダバーがついてきます。野菜ソムリエが選んだとっておきのメニューをお腹いっぱい食べられます。
極み炭焼きブロンコハンバーグ&カットステーキセット
ブロンコビリーの人気メニュー「極み炭焼きブロンコハンバーグ&カットステーキセット」は、粗挽きビーフを100%使用したブロンコハンバーグとカットステーキがセットになった贅沢なセットです。
ブロンコビリーのブロンコハンバーグは、ハンバーグとは思えないほどのやわらかさとジューシーさが人気のメニューです。一度食べればやみつきになること間違いなしのメニューでもあります。
食べやすい大きさにカットされたステーキは、丁寧にすじ切りされたあと、ビーフブイヨンなどの調味液につけこむことでさらに柔らかい食感に仕上げています。
炭焼き極選リブロースステーキセット
「炭焼き極選リブロースステーキセット」は、赤身と霜降りのバランスがいい贅沢なお肉を楽しめるおすすめメニューです。炭焼き極選リブロースステーキセットは、美味しさを求めて社長自ら牧場へ足を運ぶほどこだわり抜いている人気のメニューです。
買い付けたお肉はブロンコビリーの自社工場へ運ばれ、肉の部位によってプロがステーキ肉へと加工します。注文を受けてから備長炭で豪快に焼き上げるブロンコビリーのリブロースステーキは、一度食べればハマること間違いなしの大人気メニューです。
炭焼き粗挽きビーフハンバーグ
ブロンコビリーを代表するメニューのひとつ「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ」は、美味しさを求めて作られた大人気のメニューです。ステーキのような味わいのハンバーグは、多くの人から愛されています。
超がつくほど粗挽きにされたミンチ肉は、ステーキのような食感を味わえます。ほどよい厚みがあるので、見た目よりも食べ応えがあります。備長炭とおが炭を使って、中はふっくらと、外はカリカリになるよう焼き上げています。
ブロンコビリーを代表するメニューのひとつ「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ」は、ブロンコビリーで一度は食べていただきたいおすすめのメニューです。
ブロンコビリーの人気メニュー・単品
ここからはブロンコビリーで大人気の単品メニューをご紹介します。意外にも知られていませんが、ブロンコビリーでは単品のメニューもあります。ブロンコビリーで人気の単品メニューを食べて、さらにブロンコビリーを楽しみましょう。
大粒牡蠣フライ
ブロンコビリーのおすすめ単品メニュー「大粒牡蠣フライ」は、一年牡蠣を贅沢に使用した人気の単品メニューです。一年牡蠣は、自然に恵まれた播磨灘で、みじかい間に栄養たっぷりに大きく育ちます。
一年牡蠣は加熱しても身が縮みにくいため、牡蠣フライにしてもぷりっとした食感を楽しめるのが特徴です。サックサクのころもに濃厚でミルキーな牡蠣がよく合います。タルタルソースやウスターソースをつけてお召し上がりください。
大人のからあげ
ブロンコビリーの大人気単品メニュー「大人のからあげ」は、お酒によく合うおすすめの単品メニューです。ひとつひとつがボリューミーなからあげは、まさに大人のために作られたからあげです。
大人のからあげは、ニンニクとスパイスがよく効いているためお酒が進みます。ブロンコビリー自家製のオリジナル特製だれをつけて食べれば、お酒はもちろんお米もすすむ単品メニューになります。
ジェラート
ブロンコビリーではデザートメニューも充実しています。サラダバーにあるティラミスや大人気メニューの杏仁豆腐は、食事のあとに食べても合間に食べても楽しく食べられる大人気メニューです。
「ジェラート」は、5種類以上から選べます。子どもはもちろん、大人も楽しいおすすめデザートメニューです。ジェラートはドリンクバーのドリンクと合わせて楽しむこともできます。クリームソーダやコーラフロートなど、懐かしいドリンクも楽しめます。
ブロンコビリーのおすすめキッズメニュー
ここからはブロンコビリーのおすすめキッズメニューをご紹介します。ブロンコビリーには、小さなお子さま連れにも嬉しいキッズメニューがあります。家族でブロンコビリーへお出かけの際はぜひ参考にしてみてください。
おこさまステーキ セット
ブロンコビリーのキッズメニュー「おこさまステーキセット」は、大人顔負けのステーキが入った贅沢なセットです。セットにはお子さまようスープ、新鮮サラダバー、ごはん・パン、ドリンクバー、ジェラートバーが含まれています。
おこさまハンバーグ セット
「おこさまハンバーグセット」は、可愛らしい箱の中にハンバーグのセットが詰まった大人気のキッズメニューです。ハンバーグにはブロンコビリーの「B」がケチャップでかかれており、とても可愛らしい見た目をしています。
おこさまスパゲティー セット
「おこさまスパゲティーセット」は、スパゲティーの上にエビフライが乗った贅沢なキッズメニューです。スパゲティーはナポリタンです。さくさくのエビフライが美味しいと好評です。
おこさまカレーセット
ブロンコビリーのキッズメニュー「おこさまカレーセット」は、お子さまにも安心の甘口カレーのセットです。セットにはジューシーなからあげやポテト、えだまめや小さなロールケーキがついています。
ブロンコビリーのメニューは大人も子供も楽しめる!
ブロンコビリーにはこだわりの美味しいお肉がたくさんあります。ブロンコビリーには美味しいお肉だけでなく、野菜ソムリエがこだわった新鮮な野菜もあります。ブロンコビリーへ行く際はぜひ参考にしてみてください。