旭川のラーメン村は味わい深い人気店が勢ぞろい!おすすめ情報を事前チェック!

旭川のラーメン村は味わい深い人気店が勢ぞろい!おすすめ情報を事前チェック!

北海道の三大ラーメンの一つ、旭川ラーメンは、観光に行ったら一度は食べてみたいご当地グルメです。旭川ラーメン村には味わい深い人気店が勢ぞろいしています。旭川ラーメン村を事前にチェックして、寒い北海道で、ラーメンを楽しむ旅に出てみてはいかがでしょうか。

記事の目次

  1. 1.激うまラーメン店が集まる旭川ってどんな街?
  2. 2.有名店が勢ぞろい!旭川ラーメン村ってどんな場所?
  3. 3.旭川ラーメン村に入っているおすすめラーメン店
  4. 4.旭川ラーメン村は観光の穴場!ラーメン村の楽しみ所
  5. 5.旭川ラーメン村以外の絶品ラーメン店もチェック!
  6. 6.旭川ラーメン村で絶品ラーメンの食べ歩きを楽しもう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

激うまラーメン店が集まる旭川ってどんな街?

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旭川ラーメンは、札幌ラーメン、函館ラーメンと並び、北海道三大ラーメンの一つに数えられるラーメンです。旭川市内にはたくさんのラーメン店がひしめき合っており、互いに切磋琢磨しています。旭川は激うまラーメン店が集まるラーメン激戦区です!

また、旭川と言えば、動物が本来持っている生態・行動を引き出す「行動展示」で一躍有名となった「旭山動物園」もあることで知られています。旭川に観光に行って、ラーメンを食べる旅に出てみませんか?

旭川までのアクセス方法や交通事情

フリー写真素材ぱくたそ

東京から旭川空港までは約1時間40分のフライトで、1日7往復しています。旭川空港から旭川駅まではタクシーで約30分、定期バスで約40分です。

北海道内の旭川へのアクセスは、札幌からは特急電車で約1時間30分、稚内からは特急で約3時間35分、美瑛からは普通電車で約40分で到着します。

旭川のラーメンは醤油ベースがスタンダード

Photo by sendaiblog

旭川のラーメンといえば醤油ラーメンです。旭川ラーメンの味わいの特徴は、醤油ベースがスタンダードで、魚介類、豚骨、鶏ガラでだしをとったダブルスープが一般的です。

旭川は昔、養豚業が盛んで、豚の骨を利用した豚骨スープが考え出されましたが、豚骨特有の臭みを消し、風味を加えるために煮干しや昆布などを併用するようになり、ダブルスープが誕生しました。スープにはラードで油を浮かせ、最後までアツアツで食べられる工夫もされます。

麺は他の地域よりも加水率が低く、スープがからみやすい中細縮れ麺が主流です。具材はスープのコクに負けない、ボリュームのあるチャーシューとメンマを用います。

旭川ラーメンのはじまり

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旭川ラーメンのはじまりもチェックしておきましょう。諸説ありますが、一説には、札幌ラーメンのルーツと言われている大正11年創業の中華料理店「竹家食堂」が、昭和8年に旭川で「芳蘭」と言う支店を出したのが、中華麺文化の始まりといわれています。

昭和10年には、「八条はま長」という蕎麦屋がラーメンというメニューを掲載しました。この頃の旭川ラーメンは札幌ラーメンの亜流的な位置づけで、今のような味わいの特徴はありませんでした。

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現在の旭川ラーメンの味わいの特徴が出てきたのは戦後です。昭和22年にラーメン専門店として創業し、現在も営業している「蜂屋」と、同年に屋台から始めた「青葉」のスタイルが旭川に広まっていき、この頃にはダブルスープや低加水麺などの特徴ができていました。

その後も様々な店が創業し、市内に旭川ラーメンが広がっていきました。平成8年には旭川ラーメン村が誕生し、旭川市の商工部観光課も力を入れ、観光の目玉として親しまれるようになったのです。それでは、旭川ラーメン村についてチェックして行きましょう。

有名店が勢ぞろい!旭川ラーメン村ってどんな場所?

Photo by MiNe (sfmine79)

有名店が勢ぞろいしている、旭川ラーメン村とはどのような場所でしょうか?人気有名店が勢ぞろいしていると聞くと行ってみたくなります。市内に美味しいラーメン屋さんはたくさんあっても、人気有名店が勢ぞろいしているラーメン村のような場所はなかなかありません。

勢ぞろいしている人気有名店を食べ歩きして、お気に入りのラーメン店を見つけるのもラーメン村の楽しい過ごし方です。後程、ラーメン村で勢ぞろいしているおすすめのラーメン店をご紹介しますので、チェックしてみてください。

旭川ラーメン村のある場所とアクセス方法

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旭川ラーメン村のある場所とアクセス方法をチェックしておきましょう。旭川ラーメン村は、公共交通機関や徒歩では行きづらい場所にありますので、タクシーか車で向かいましょう。JR旭川駅の駅前からレンタカーを借りることもできます。

旭川ラーメン村は、旭川鷹栖インターチェンジから車で約20分のところにあり、旭山動物園からは約15分、旭川空港からは約30分、JR旭川駅からは約20分です。

旭川ラーメン村は、旭山動物園からのアクセスもいいので、レンタカーを借りて、旭山動物園と一緒に回る観光コースを組んでもいいでしょう。

旭川ラーメン村の営業時間や定休日

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旭川ラーメン村の営業時間は11時~20時で、定休日はありませんが、店舗により異なるため、旭川ラーメン村の気になる店舗については事前にチェックしておきましょう。

旭川ラーメン村は、ショッピングセンター「パワーズ」の一角に位置し、入場は無料ですので、自由に出入りすることができます。

住所 北海道旭川市永山11条4丁目119-48
電話番号 0166-48-2153

旭川ラーメン村に入っているおすすめラーメン店

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ここでは、旭川ラーメン村に入っているおすすめラーメン店をご紹介します。人気有名店が勢ぞろいしているので、見逃せません!旭川ラーメン村各店舗おすすめのラーメンの味わいもご紹介しますので、チェックしてみてください。

中にはラーメン村でしか味わえない店舗もあります。ラーメン村以外に店舗がないお店は特に貴重です。ラーメン村でしっかり堪能するようにしましょう!

昭和22年創業の老舗店「旭川らぅめん青葉」

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「旭川らぅめん青葉」は、「旭川ラーメンのはじまり」の章でもご紹介しましたが、昭和22年に屋台から創業した老舗店です。創業当時から化学調味料を一切使わない、海の幸・山の幸をふんだんに使ったスープを作ってきました。

豚骨、鶏ガラに利尻昆布や鰹節、煮干しに野菜を入れて、沸騰させずに弱火で煮だした特製スープは、濃厚な味わいで、コシの強い縮れ麺によくからみ、クセになります。

「旭川らぅめん青葉」の本店は旭川駅から徒歩約10分のところにあります。ラーメン村店の営業時間は11時~21時で、年中無休です。

和食の真髄を探求した味!「いってつ庵」

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「いってつ庵」は、和食の真髄を探求した味わいが自慢のラーメン店です。スープは和食から取り入れた数種類の魚だしを豚骨とブレンドし、丸1日煮込んで作っています。麺は天然素材を使った自家製麺で、自社工場で作られたものがその日の朝に届きます。

2日間かけて作られる、トロトロの柔らかいチャーシューは、それを目当てに来るファンもいるほど美味しいものです。「ダブルチャーシュー麺」は、丼からはみ出るチャーシューが6枚ものっていておすすめです。スープはコクがありますが、優しい味わいです。

「いってつ庵」は、旭川ラーメン村でのみ営業するお店で、ラーメン村店の営業時間は11時~21時、定休日は水曜日です。

価格にもこだわりのある人気店「いし田」

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「いし田」は、味と素材、価格にもこだわりのある「頑固おやじ」が営む人気店です。豚のすね骨を丸2日じっくり煮込んで作るスープは、旨味が凝縮されてコクがありますが、しつこさはない味わいで、豚骨ベースが苦手な方でも美味しく食べることができるそうです。

正油ラーメンや、塩ラーメンはあっさりとしたコクがあり、味噌ラーメンは濃厚で少し辛めの味わいです。オリジナルメニューも好評で、プチワンタンメンはもちもちとしたワンタンが絶妙にスープとからみあう味わいです。セットメニューもありとてもお得です。

「いってつ庵」は、旭川ラーメン村でのみ営業するお店で、ラーメン村店の営業時間は11時~21時、定休日はありませんが不定休をとることがあります。

豚骨・鶏ガラの昔ながらの味「らーめんや天金」

Photo by yuko_ppp2501

「らーめんや天金」は、昭和27年創業の老舗で、豚骨・鶏ガラの昔ながらの味が口コミなどでも評判です。野菜や魚は一切使わず、豚骨と鶏ガラを2日間煮込んで作るスープはコクがあって絶品で、中太縮れ麺とよくからみ、クセになること間違いなしです。

「らーめんや天金」が初めての方におすすめなのは「正油ラーメン」です。油膜がはって最後まで美味しく食べられるラーメンは、豚骨よりも醤油の味が先に来る、まさに昔ながらの味わいです。チャーシューは食べ応えがある、肉が締まったタイプです。

「らーめんや天金」四条店は、JR旭川駅から徒歩約12分のところにあります。ラーメン村店の営業時間は11時~20時で、定休日は火曜日です。

何回食べても飽きない美味しさで大人気「山頭火」

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現在では都内にも店舗がある「山頭火」は、何回食べても飽きない美味しさで大人気のラーメン店です。野菜と魚介を合わせた優しい味わいの豚骨白湯スープは、各店舗ごとに丁寧に作られています。

「山頭火」でおすすめなのは「しおらーめん」です。冷めづらいように厚めの丼に入ったスープは豚骨ベースですが、下処理を丁寧に行っているため臭みがなく、まろやかな味わいです。それゆえ、何回食べても飽きない美味しいラーメンが出来上がっています。

「山頭火」旭川本店は、JR旭川駅から徒歩約8分のところにあります。ラーメン村店の営業時間は11時~20時で、定休日はありません。

鳥骨鶏ラーメンで知られる「さいじょう」

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健康になる、美人になるをモットーとする「さいじょう」は、烏骨鶏ラーメンが名物のラーメン店です。烏骨鶏をこだわりの水で丸ごと煮込み、健康を意識した、あっさりしているけれども旨味の強い味わいのスープです。

烏骨鶏を丸ごと使うとはなんとも贅沢なスープです。麺は細めのストレート麺で、野菜もたっぷりのっています。器は天然鉱石ブラックシリカを練り込んだものを使用し、こちらにもこだわりがあふれています。

「さいじょう」本店はJR新旭川駅から車で約8分のところにあります。ラーメン村店の営業時間は11時~21時で、定休日は木曜日です。

昔ながらの味を保ち続ける「工房 加藤らーめん」

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「工房 加藤らーめん」は、昔ながらの味を保ち続けるラーメン店です。手打ちそば屋から始まり、現在は4代目にまでそのルーツが引き継がれています。自家製の豚骨スープに、縮れ麺が相性抜群です。

全て北海道産の食材を利用する、というこだわりをもっており、地元旭川で作られている醤油を熟成させたものを使う「熟成しょうゆらーめん」は、まろやかな口当たりとコクの深さが特徴です。

「工房 加藤らーめん」本店は、JR旭川駅から車で約6分のところにあります。ラーメン村店の営業時間は11時~20時半で、定休日はなく、不定休です。

鶏ガラの秘伝のスープが大人気「梅光軒」

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旭川で50年以上歴史を持ち、海外にも出店している「梅光軒」は、鶏ガラの秘伝のスープが大人気のラーメン店です。鶏ガラ・豚骨に野菜と魚介の旨味をプラスした旭川ならではのダブルスープの味わいが特徴で、自家製の中太縮れ麺にスープが絡みます。

おすすめは旭川らしい「醤油ラーメン」です。一見するとスープの色が濃いのでこってり系ですが、食べてみるとそこまでこってりしていません。ラーメン村店限定の「辛~めん」は、激辛好きの方におすすめの一杯です。

「梅光軒」本店はJR旭川駅から徒歩約11分のところにあります。ラーメン村店の営業時間は11時~20時で、定休日は水曜日です。

旭川ラーメン村は観光の穴場!ラーメン村の楽しみ所

Photo by MiNe (sfmine79)

旭川ラーメン村のおすすめラーメン店をご紹介しました。旭川ラーメンの人気有名店が勢ぞろいしているので、行きたくなった方も多いのではないでしょうか。実は旭川ラーメン村はそれだけではありません。観光の穴場でもあります。

ここでは、旭川ラーメン村の楽しみ所をご紹介します。旭川ラーメン村には、パワースポットやアッと驚くインスタ映えスポットがありますので、行く前にチェックしておきましょう。

北海道東海大学旭川校の学生たちが描いた外観の壁画

Photo by MIKI Yoshihito. (#mikiyoshihito)

旭川ラーメン村の外観の壁画は、北海道東海大学旭川校の学生たちが描いたものです。旭山動物園で人気のいろいろな動物達が、大雪の山々や旭川の街並みを背景に、川に見立てたラーメンを美味しそうに食べている様子が描かれています。

旭川ラーメン村の外観の壁画は、旭山動物園で人気の動物達が勢ぞろいで、見るだけでワクワクしてくるような壁画です。気分を高めてラーメン村に入りましょう!

麺結びをテーマにした「あさひかわラーメン村神社」

Photo by MiNe (sfmine79)

「あさひかわラーメン村神社」は、恋人や夫婦、家族、友人の、スープのように熱々な仲が、麺のように長く続きますように、という願いを受け入れてくれる神社です。縁結びならぬ「麺結び」をテーマとしたパワースポットです!

「あさひかわラーメン村神社」のご神体は、男女の仲を取り持つ恋愛の神様「麺恋天」と、浮気心を戒める「麺真大王」です。

「あさひかわラーメン村神社」は、観光神社だからと侮ってはいけません。れっきとした神社で、実際に結婚式が行われた実績もあるそうです。相手との相性が分かるユニークなおみくじもあります。

「麺恋天」と「麺真大王」の顔出しパネル

Photo byTeroVesalainen

「あさひかわラーメン村神社」でお参りをした後は、是非「麺恋天」と「麺真大王」の顔出しパネルで写真を撮りましょう。ここで写真を撮れば、2人の仲はきっとアツアツのままでいられます!旭川ラーメン村に行ったいい記念にもなるでしょう。

休憩所にある丼型ベンチ・割り箸ベンチ

Photo by MiNe (sfmine79)

「あさひかわラーメン村神社」横には休憩所があり、丼型ベンチ・割り箸ベンチが出迎えてくれます。特に、麺を持つ箸が空中に浮かぶ巨大なラーメン丼型ベンチは、誰もが驚く、旭川ラーメン村のインスタ映えスポットです。ラーメンの具になったつもりで記念撮影しましょう!

また、ベンチ横では、大型モニターで旭川ラーメン村各ラーメン店の紹介ビデオや観光情報を流しています。ここで事前にチェックしてからラーメン店や観光へ出かけるのもおすすめです。

旭川ラーメン村以外の絶品ラーメン店もチェック!

Photo by rhosoi

人気有名ラーメン店が勢ぞろいしている旭川ラーメン村ですが、市内にはそれ以外にも絶品ラーメンがあります。ここでは、旭川ラーメン村以外の絶品ラーメン店をチェックしていきましょう!

旭川のラーメンを牽引してきた「蜂屋 本店」

Photo by crewords

「蜂屋 本店」は、「旭川ラーメンのはじまり」の章でご紹介した、昭和22年に創業した旭川ラーメンを牽引してきたお店です。有名人のサインがずらりと並んだ店内には、昔のラーメン屋さんのレトロな雰囲気が漂います。

「蜂屋 本店」の一番人気は「醤油ラーメン」です。独特の濃厚な魚介系スープは、香ばしい焦がしラードの香りがして、一度食べたら忘れられない、クセになる味わいです。こってり濃厚すぎて飲み干すのは難しいですが、おすすめは油多めです。

JR旭川四条駅から徒歩約5分のところにあります。営業時間は10時半~16時で、定休日は水曜日ですが、変更になることもあるので事前にチェックしましょう。

住所 北海道旭川市3条通15丁目左8
電話番号 0166-23-3729

味わい深いスープが大人気「特一番」

Photo by veroyama

「特一番」は、昭和25年に旭川市で創業し、現在旭川市内に5店舗営業しているチェーン店です。店舗によって味が微妙に違い、ファンの間ではそれも楽しみの一つとなっています。

多くの店では、スープは豚骨をじっくりと煮だしたもので、鯵などの煮干しも使用した醤油味です。低加水の縮れ麺を使用し、油は浮いているもののさっぱりとした味わいのラーメンとなっています。

観光で行きやすい動物園通り店は、旭山動物園から徒歩約12分のところにあります。営業時間は5月~10月までは11時~19時で、それ以外は11時~18時半です。定休日は不定休です。

住所 北海道旭川市工業団地一条2-4-18
電話番号 0166-36-3381

旭川ラーメンの老舗代表格「みづの 」

Photo by nakashi

「みづの 」は、旭川ラーメンの老舗代表格のお店ですが、旭川ラーメンの特徴とは一線を画した「生姜ラーメン」が名物です。スープは豚骨ベースの醤油味であるものの、丁寧にアクをとり、下処理をすることで豚骨ベースとはわからないほど澄んだスープに仕立てています。

高知県産のすりおろした生姜とは相性抜群で、後味がすっきりとした、体に優しいこだわりの味を楽しめます。店内は昭和の雰囲気漂うどこか懐かしい空間で、体も心もあったまります!ランチにも、飲んだ後の一杯にもぴったりのラーメンです。

「みづの」は、JR旭川駅から徒歩約15分のところにあります。営業時間は月~土曜日は10時半~15時、17時~19時で、日曜日は11時~17時半です。定休日は不定休です。

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旭川ラーメン村で絶品ラーメンの食べ歩きを楽しもう!

Photo by ttanabe

旭川ラーメン村とそれ以外の旭川のラーメンについてご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。是非食べてみたいラーメンが見つかったのではないでしょうか。旭川ラーメン村で、絶品ラーメンの食べ歩きを楽しみましょう!

Bird
ライター

Bird

関西生まれ、旅行と美術館巡りが趣味のBirdです。食べることも大好きです。皆様に世界の魅力的なスポット、素敵なものをご紹介していきます!記事に旬な情報や面白いエピソードを盛り込み、楽しんで読んでいただけるよう、心がけています。よろしくお願いいたします。

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